GĐXH - 제3회 베트남 빵 축제가 2025년 3월 21일부터 24일까지 호치민시 1군 레반땀 공원에서 공식 개최됩니다. 이 축제는 전 세계적으로 유명한 길거리 음식인 베트남 빵의 진수를 기리는 연례 행사입니다.
축제 규모와 주제
올해 축제는 150~180개의 부스가 참가하는 등 규모가 더욱 확대되어 전국 및 해외에서 15만 명 이상의 방문객이 방문할 것으로 예상됩니다. 특히 올해의 주제는 "바삭하고 맛있는 빵 - 풍부한 커피 향"으로, 베트남을 대표하는 두 가지 음식 의 조화를 강조합니다.
이 행사에 참석한 방문객은 독특한 빵의 종류를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 베트남 사람들의 자랑이 된 음료인 커피를 만드는 기술을 탐험할 기회도 얻습니다.
2025년 베트남 빵 축제는 최대 180개의 부스를 갖춘 대규모로 개최될 예정입니다.
축제의 흥미로운 활동
올해 축제에서는 다양한 독특한 활동을 제공하여 방문객에게 풍부한 경험을 선사합니다.
- 음식 노점: 모든 지역의 수백 가지 종류의 빵을 전시하고 제공합니다. 전통적인 버거, 팬에 구운 빵, 바게트부터 새롭고 독특한 창작 빵까지 다양합니다.
- "과거와 현재의 빵" 구역: 인기 있는 길거리 음식에서 전 세계적으로 인정받는 요리 아이콘으로 발전해 온 베트남 빵의 변천사를 소개합니다.
축제 방문객은 장인, 유명 셰프와 교류하고 베이킹을 직접 체험할 기회를 얻습니다.
- 교환 프로그램: 방문객은 유명한 장인, 셰프, 오랜 역사를 가진 빵 브랜드를 만나고 배울 수 있습니다.
- 빵 굽기 체험: 참가자들은 반죽을 섞고, 모양을 잡고, 굽는 등 빵을 만드는 방법에 대해 직접 지도를 받습니다.
페스티벌에서 새로운 기록
올해 축제의 특별한 하이라이트 중 하나는 100가지의 해산물 빵 요리를 거대한 보트 모델에 전시하는 기록적인 행사로, 베트남 빵이 바다로 뻗어 나가는 여정을 상징합니다.
거대 빵 모델 2024.
지역사회를 향한 의미 있는 활동
이 축제는 단순히 음식 문화를 기리는 것뿐만 아니라, 심오한 인도주의적 의미도 지니고 있습니다. 개막일에 주최측은 각 지방과 도시의 소외 계층 여성들에게 빵 카트 15개를 선물하여 이들이 사업을 시작하고 안정적인 삶을 살 수 있도록 지원할 예정입니다.
이 행사는 전 세계적으로 알려진 길거리 음식인 베트남 빵의 진수를 기리는 연례 행사입니다.
이 축제는 무료이며 대중에게 공개됩니다.
다양한 행사로 가득한 2025 베트남 빵 축제는 미식가들에게 놓칠 수 없는 명소가 될 것입니다. 특히, 무료로 진행되어 누구나 호치민 시내에서 맛있는 빵을 맛보고 참여할 수 있는 좋은 환경을 제공합니다.
호치민시 관광협회 응우옌 티 칸 회장은 언론과의 인터뷰에서 식품 안전, 위생, 보안 및 질서 문제가 조직위원회의 주요 관심사라고 밝혔습니다. 조직위원회는 이 문제를 해결하기 위해 호치민시 식품안전국과 긴밀히 협력하여, 참가 업체들이 행사 참가 시 필요한 모든 서류와 절차를 준비하도록 하는 것부터 축제 기간 동안 식품 안전 및 위생 준수를 위한 조직 및 지도, 그리고 축제 4일 동안 현장 점검을 실시하는 것까지 최선을 다하고 있습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/le-hoi-banh-mi-lon-nhat-tu-truoc-den-nay-tai-viet-nam-sedien-ra-tu-21-den-24-3-172250304155139663.htm
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