11월 22일부터 23일까지 하노이에서 열리는 국제 요리 문화 축제에는 약 120개의 음식 노점이 참가합니다.

GĐXH - 2025년 국제 음식문화 축제는 대사관, 영사관, 외국 문화원 및 지방 외교부, 대기업 등에서 약 120개의 요리 부스가 참여하여 규모가 확대되어 세심하게 준비되었습니다.

국제 요리 문화 축제는 베트남과 국제적인 친구들 사이의 문화 및 요리 교류를 촉진하기 위해 매년 열리는 행사 중 하나로, 외교부 산하의 각 성, 도시, 기업 및 단위를 대표하는 대사관, 외국 문화 센터, 외교부에서 점점 더 많은 참가자가 참여하고 있습니다.

조직위원회 부위원장인 황 투 응아 씨가 축제에 대해 이야기해 주셨습니다. BTC 씨는

이 행사는 협력과 상호 이해를 강화하는 동시에 문화 외교를 증진하고, 연례 문화 및 음식 교류 활동을 통해 외국 외교 기관과 현지 외교부 간의 관계를 연결하는 데 기여합니다. 2025년 국제 음식문화축제는 2025년 11월 22일부터 23일까지 이틀 동안 하노이 바딘구 낌마 298번지 외교단 공관에서 개최됩니다.

올해 축제의 주제는 '맛의 여행 - 5대륙을 가로지르는 맛 여행'으로, 베트남과 세계 요리 문화의 독특한 가치를 기리고 홍보할 수 있는 기회일 뿐만 아니라 문화 외교를 촉진하고, 국제 협력을 확대하며, 친절하고 창의적이며 통합된 베트남의 이미지를 퍼뜨릴 수 있는 기회이기도 합니다.

축제의 요리 문화 고문인 르 티 티엣 장인(보라색 셔츠)이 행사에서 함께했습니다. 사진: 조직위원회

올해 행사는 대사관, 영사관, 외국문화원, 지방 외교부, 대기업 등에서 약 120개의 음식 부스가 참여하는 등 규모를 확대하고 세심하게 준비되었습니다. 작년 축제에는 약 45개의 외국 대표 기관, 국제기구, 18개 지자체가 참여하여 130개가 넘는 부스가 운영되었습니다.

이전 행사들과 달리, 2025년 국제 음식 문화 축제는 행사 구성 및 체험 방식에 큰 변화를 가져왔습니다. 올해 축제는 최초로 디지털 기술을 적용하여 "디지털 인터랙티브 코너"를 마련했습니다. 방문객들은 이곳에서 프로그램 정보를 확인하고 각 나라의 대표 음식에 대해 알아볼 수 있습니다.

또한, "국경 없는 요리 일기", "패션 푸드 쇼", "글로벌 맥주 축제", "아세안 공통 지붕", "글로벌 요리 거리", "베트남 3개 지역" 구역 등 새롭고 창의적인 활동이 다양하게 마련되어, 음식, 문화, 사람이 개방적이고 활기찬 공간에서 어우러지는 다채로운 맛의 여행을 선사합니다.

요리 예술가들이 지역 특산품을 소개합니다. 사진: TH

이 프로그램은 각 요리를 통해 전통 맛부터 현대적 창작까지 요리 문화를 연결하는 문화적, 외교적 다리 역할을 하며, 우정과 국제 협력을 연결하는 데 있어 요리의 역할을 확인합니다.

2025년 국제 요리 문화 축제 - 맛의 여행은 연말 축제 시즌 동안 독특한 문화적 명소가 될 것을 약속합니다. 방문객과 외국인 친구들이 각 요리를 통해 세계를 탐험하고 사람들을 연결하고 전 세계 문화적 가치를 전파하는 요리의 힘을 느낄 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-voi-gan-120-gian-hang-am-thuc-tu-22-23-11-tai-ha-noi-172251111134815611.htm