동장(同章)의 가치사슬에 따른 생산 연계: 예상과 다름

바(Ba) 마을의 한 가정집에서 봄철을 맞아 사슴 뿔을 판매하고 있다. 사진: 카이 키엠

좋은 소식

2월 8일(현지시간 1월 11일), 하띤성 후엉선현에 위치한 후엉선 사슴뿔 투자 및 개발 협동조합은 동장성으로 가서 그 지역의 사슴 농가들로부터 사슴뿔을 구매했습니다.

사슴뿔 생산을 위한 가치 사슬 연계 프로젝트를 담당하는 부서는 사슴 사육 및 먹이 준비 기술에 대한 교육을 지속적으로 제공하고 있습니다. 이날, 바면 다미 마을에 거주하는 딘 티 토트 씨 댁에서는 사슴뿔 1.5kg을 잘라 협동조합에 1급 뿔 가격인 kg당 1200만 VND에 판매했습니다.

동장현 인민위원회 위원장인 아 보 토 푸엉 씨는 사슴은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 나뭇잎과 과일을 주식으로 하기 때문에 기르기 쉬운 동물이라고 말했습니다. 사슴은 먹는 양이 적어서 6마리를 기르는 데 필요한 사료량이 소 한 마리를 먹이는 데 충분하다고 덧붙였습니다.

현재 사슴 사육은 하띤성을 비롯한 여러 성에서 널리 보급되어 많은 가구의 소득 증대와 지속 가능한 빈곤 감소에 기여하고 있습니다. 동장성은 현장 상황을 분석하고 다른 지역의 경험을 참고하여 기업과 협동조합의 사슴 사육 연계 사업 참여를 독려했습니다. 2024년, 이 사업을 통해 45가구가 225마리(수컷 135마리)의 사슴을 사육하게 되었고, 현재 많은 사슴들이 뿔을 생산하며 주민들에게 자신감과 열정을 불어넣고 있습니다.

둥장 지역의 수력 발전소 댐 투자자들이 지역 주민들의 생계 유지를 돕기 위해 계피 묘목을 기증하고 있다. 사진: 카이 키엠

최근 동장성에서 계피 재배 사업(초기 규모 422.7헥타르)이 시작되었습니다. 재배 품종은 수확량이 많은 연백 계피로, 수령이 늘어날수록 경제적 가치가 높아집니다. 5년 차부터는 나무를 솎아내어 잎을 수확하고, 껍질을 벗겨 정유를 추출하는 방식으로 소득을 창출할 수 있습니다.

이 공동 프로젝트는 10년 주기로 계피 1헥타르당 평균 약 10억 VND(최저가 기준)의 수익을 창출하며, 비용을 제외하면 연간 약 7,500만 VND/ha의 순이익을 얻을 수 있습니다. 이는 아카시아 재배(5년 주기로 아카시아 1헥타르당 연간 600만 VND)보다 훨씬 높은 수치입니다.

통계에 따르면, 둥장성은 현재 흑돼지, 소, 점박이 사슴, 계피, 잭프루트, 인삼, 두리안 등 가치 사슬을 따라 21개의 생산 연계 프로젝트를 시행하고 있으며, 수천 가구가 참여하고 있다.

참여 가구에는 기술 지원, 양질의 묘목 및 생산물 소비 보장이 제공됩니다. 성공적으로 시행된 프로젝트는 참여자들에게 지속 가능한 소득을 가져다 줄 것입니다.

결과는 예상과 다릅니다.

둥장성은 국가 목표 사업과 지방 정책 자금을 통합하여 가치 사슬 생산 연계 사업을 추진하는 데 집중해 왔습니다. 하지만 그 결과는 아직 초기 단계이며, 기대했던 만큼의 성과를 거두지는 못했습니다.

붉은 과육의 잭프루트 재배 공급망이 바, 투, 카당, 마쿠이 지역에서 구축되었다. 사진: 카이 키엠

아 보 ​​토 푸옹 씨에 따르면, 대부분의 사람들이 사고방식과 일하는 방식을 바꾸고 공급망에 적극적으로 참여하고 있다는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 일반적으로 흑돼지 사육, 사슴뿔 채취, 보리수 재배, 두리안, 붉은 과육의 잭프루트 재배 등이 그 예입니다. 하지만 여전히 가난에서 벗어나려는 의지가 없는 가구들도 존재합니다.

예를 들어, 계피 재배 사슬은 사회 경제적 효율성, 소비 시장, 제품 개발 규모 등을 고려한 계획, 홍보 및 동원 측면에서 세심하게 준비되었지만, 많은 사람들이 농업 방식을 바꾸기를 거부하고 아카시아 나무만 고집하고 있습니다.

따라서, 2025년까지 계피 재배 면적을 최소 2,500헥타르, 2030년까지 약 4,000헥타르로 늘려 브랜드 구축, 포지셔닝, 그리고 심가공 투자 유치를 위한 충분한 원료 재배지를 확보하겠다는 목표(연간 생계피 1,000톤 생산 능력을 갖춘 가공 공장은 약 300~500헥타르의 원료 재배지가 필요함)는 달성하기 매우 어렵습니다.

둥장성 천문 생태관광지구가 관광 개발을 위해 지역 특산물 구매 계약을 체결했다. 사진: 카이 키엠

둥장성 농업 부문의 평가에 따르면, 빗물에 의존하는 벼 생산에서 고부가가치 작물로, 아카시아 나무에서 목재 및 과일 나무로의 작물 구조 전환이 느리게 진행되고 있다.

기업, 협동조합, 그리고 개인 간의 소비 연계는 여전히 미흡한 실정입니다. 텃밭 경제 개발은 아직 지역 전반에 걸쳐 활발하고 광범위한 움직임을 만들어내지 못했습니다. 농산물 소비 연계 계약에 참여하는 기업의 수는 적고 규모도 작으며, 초기 단계에 구축된 일부 가치 사슬은 질이 낮습니다.

게다가 일부 지역의 선전 및 동원 방식은 여전히 ​​단조롭고, 각 지역의 관습, 문화, 현실과 동떨어져 있습니다. 또한 지형과 악천후는 일부 연계 체계의 효과적인 실행에 상당한 영향을 미치는 요인입니다. 가축 전염병은 복잡하고 예측하기 어려워, 주관적인 대응은 쉽게 금전적 손실로 이어질 수 있습니다.

향후 동장성은 홍보 활동을 강화하고 주민들의 인식을 개선하기 위해 노력할 것입니다. 지역 농업지도단의 역할을 증진하고, 생산과 가공 및 소비의 연계를 강화하며, 지역적 특색에 맞는 핵심 ​​생산품을 개발하여 사회적 수요를 충족시킬 것입니다. 또한, 학습 장소이자 확산 가능한 모범 농장 조성에 중점을 둘 것입니다.

출처: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html