잇따른 식중독 사례, 호치민시 식품안전국은 어떻게 말하고 있을까?

호치민시 식품안전국은 해당 지역의 식중독 상황을 극복하기 위해서는 식품 안전을 홍보, 검사, 모니터링하는 기능 기관 간의 긴밀한 협력과 동시적 실행이 필요하다고 생각합니다.

많은 환자들이 Nguyen Thai Son Street(Hanh Thong Ward)에 있는 Bich 씨의 가게에서 빵을 먹은 후 의심되는 중독 증상을 경험했다고 말했습니다. - 사진: TRI DUC

12월 4일 오후 호치민시의 사회 경제적 상황에 대한 기자회견에서 식품안전부는 최근 식중독 사례와 관련된 정보에 대해 답변했습니다.

최근 식중독 상황과 향후 해결 방안에 관해 호치민시 식품안전국은 최근 호치민시에서 식중독 사례가 다수 발생했다고 밝혔습니다.

식품안전부는 각 지역, 시, 군, 구의 기능 기관 및 인민위원회와 협력하여 해당 지역의 식품 안전 업무를 강화하기 위한 여러 가지 조치를 취했습니다.

식품 서비스 시설, 학교 내 집단주방, 산업단지, 병원, 자선단체 주방 등에 대한 식품 안전 교육 강화도 포함됩니다.

동시에, 식품안전처는 라인 방향 작업에 대해 해당 지역의 식중독 예방 강화, 원산지 관리 및 식품 안전 확보에 대한 공식 공문을 발표했습니다.

동시에, 안전한 식품을 선택하도록 소비자 홍보를 강화하고, 원산지가 명확하고, 고정적이고 신뢰할 수 있는 사업장이 있는 곳에서 제품을 구매해야 합니다.

식품안전부는 이러한 상황을 극복하기 위해서는 식품 안전을 홍보, 검사, 모니터링하는 기능 기관 간의 긴밀한 협력과 동시적 실행이 필요하다고 생각합니다. 또한 생산 및 사업체에서 식품 안전 법률을 엄격히 준수하고 소비자가 식품을 선택하고 사용하는 데 중요한 역할을 해야 합니다.

11월 한 달 동안만 해도 호찌민시에서 세 차례 연속 식중독 사고가 발생하여 수백 명이 병원으로 이송되었습니다. 가장 심각한 사고는 빅 씨의 빵을 먹고 316명 이상이 식중독에 걸린 사건이었습니다.

12월 4일 오후, 식품안전국은 꼬빅 두꺼비 빵집(리응우옌응옥빅반 사업장, 주소: 한통구 응우옌타이선 112A) 관련 사고에 대한 추가 정보를 제공했습니다. 식품안전국은 이 사고를 식중독으로 결론지었습니다.

식품안전처는 식중독 사고 발생 시설에 대한 행정위반 처리 파일을 법률 규정에 따라 작성하기 위한 근거 자료로, 사고 발생 시설에 식중독 환자의 건강영향을 확인해 줄 것을 관련 검진 및 치료기관 16곳에 요청하는 문서를 발급했습니다.

푸옹 니 - 투 히엔

출처: https://tuoitre.vn/lien-tiep-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-so-an-toan-thuc-pham-tp-hcm-noi-gi-20251204173513589.htm