베트남 케이크는 세계 최고의 쌀 요리 중 하나입니다.

테이스트 아틀라스는 베트남 요리 중 최고 순위인 11위(별점 4.5/5)를 차지한 부서진 쌀밥을 "호치민시의 대표적인 부서진 쌀밥 요리로, 계란 프라이, 돼지껍데기 채, 구운 돼지갈비 또는 바삭하게 튀긴 어묵과 함께 제공"한다고 설명합니다.

사진: 디아디에마누옹

가장 인기 있는 쌀밥 종류는 '돼지갈비 쌀밥'으로, 평점 4.3/5로 63위에 올랐습니다. 이 쌀밥에 곁들여 나오는 돼지고기는 여러 가지 향신료에 재워 향긋하게 구워내 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

반베오(별점 4.1/5로 99위)는 쌀가루 반죽에 새우나 돼지고기를 속으로 넣어 만든 빵입니다. 후에 의 대표적인 이 빵을 즐길 때는 볶은 땅콩이나 볶은 양파를 곁들여 풍미를 더할 수도 있습니다.

사진: 트래블로카

이 목록의 마지막 베트남 음식은 남부 지방의 특산품인 반텟입니다. 방문객들은 달콤한 속과 짭짤한 속 중에서 선택할 수 있습니다. 이 음식의 특별한 점은 바나나 잎에 싸서 만든다는 것입니다.

2015년에 설립된 테이스트 아틀라스(본사: 크로아티아 자그레브)는 전 세계 의 전통 요리를 한데 모아 보여주는 지도로 알려져 있습니다.

Taste Atlas의 창립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 수상의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.

베트남의 마늘을 넣은 모닝글로리와 차요테 볶음은 '세계 최고의 볶음 요리' 중 하나로 꼽힙니다. 베트남은 요리 전문 웹사이트 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 선정한 '아시아 100대 볶음 요리'에 다섯 가지 요리를 포함시켰습니다.

출처: https://vietnamnet.vn/loai-banh-cua-viet-nam-lot-top-mon-an-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-2314002.html