국민 향신료로 불리는 야채, 많은 사람이 즐겨 먹어서 화가 나고 머리가 하얗게 변하는 야채

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이 향신료는 볶음, 튀김, 찜, 수프, 당면, 죽, 포 등 모든 요리에 들어 있습니다. 그렇기 때문에 파는 "국민 향신료" 야채로 알려져 있습니다.

모든 가정에서 널리 사랑받고 익숙한 향신료이기는 하지만, 이 익숙한 향신료가 일부 질병을 치료하는 데에도 효과가 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

파는 약효가 매우 뛰어난 식품입니다.

전통 의학에서 파는 감기에 탁월한 효과가 있는 오래된 약재입니다. 전통 의학에서 양파는 매콤하고 뜨거운 맛이 나고, 발한을 유도하고, 기도를 맑게 하고, 혈액 순환을 촉진하고, 배뇨를 촉진하고, 소화를 돕고, 소독하고, 임신을 안정시키는 효과가 있습니다. 감기, 두통, 콧물, 소화불량, 복부팽창, 차가운 배를 치료하는 데 자주 사용됩니다.

과학적 연구에 따르면 양파에는 신체에 매우 좋은 칼슘, 인, 칼륨, 카로틴, 철분이 상당량 함유되어 있습니다.

또한 양파에는 사과산, 피틴, 알릴설파이드, 에센셜 오일, 특히 수용성 항생제인 알리신 등 질병 예방 및 치료 효과가 있는 많은 화학 성분이 들어 있습니다.

파의 놀라운 건강상 효능을 몇 가지 소개합니다.

암의 성장을 예방하다

파의 가장 인상적인 효능 중 하나는 특정 유형의 암 발병을 예방하는 것입니다. 양파에는 알리신이라는 물질이 들어 있는데, 이는 천연 항암제로 알려져 있습니다.

중국의 한 연구에 따르면 알리신은 위암 세포를 죽이는 데 매우 효과적이며, 전반적으로 암세포의 성장을 예방하고 억제하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다

파에는 비타민 C, 비타민 K가 풍부하고, 신체에 필수적인 영양소도 많이 들어 있습니다.

일부 연구에 따르면 양파의 성분이 뼈를 재생시켜 폐경 전 여성의 골다공증 가능성을 줄이는 것으로 나타났습니다.

전문가들은 건강한 뼈를 원한다면 매일 식사에 파를 정기적으로 첨가하라고 권고합니다.

체중 감량 지원

파는 칼로리가 낮지만 영양소가 풍부하여 체중 감량을 원하는 사람들에게 인기 있는 음식입니다.

게다가 파에는 섬유질이 상당량 함유되어 있어 포만감을 주고, 식욕을 줄여주어 체중 감량에 매우 좋습니다.

또한 파는 비만과 관련된 일부 유전자의 발현을 변화시켜 체중을 줄이고 지방 세포를 줄이는 효과도 있습니다.

파에는 비타민 C, 비타민 K가 풍부하고, 신체에 필수적인 영양소도 많이 들어 있습니다.

혈액 응고 과정 지원

파에는 비타민 K가 풍부합니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 혈액 응고는 신체가 부상으로 인해 과도한 출혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

따라서 파 등 비타민 K가 풍부한 음식을 매일 식사에 추가하면 멍과 출혈 증상을 줄일 수 있습니다.

면역력 강화

파는 질병과 감염을 예방하고 면역 체계의 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 동시에 파에는 감기에 대한 항체 생성을 증가시키는 성분도 들어 있습니다.

많은 연구에 따르면, 파의 식물화학적 활성 성분은 매우 강력한 항산화제일 뿐만 아니라, 신체에 영양을 공급하는 데 매우 필요한 영양소입니다. 특히 이 활성 성분은 면역 체계를 지원하고, 자유 라디칼을 파괴하고 제거하는 효과가 있습니다.

또한 파에는 비타민 C가 다량 함유되어 있습니다. 이 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 면역 기능을 강화하고 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

심혈관 건강 개선

파 추출물은 높은 콜레스테롤, 중성지방, 나쁜 콜레스테롤 등 심장병을 유발하는 여러 요소를 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한 파에는 비타민 K가 많이 들어 있는데, 비타민 K는 동맥 벽에 칼슘 침전물이 형성되는 것을 막아 동맥경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그 덕분에 심장 건강을 유지하기 위해 파를 매일 식단에 추가하게 되었습니다.

뼈 건강 개선

파에 함유된 비타민 K는 심장병을 예방하고 혈액 응고를 개선하는 것 외에도 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

비타민 K는 뼈의 칼슘을 유지하고 뼈 밀도를 증가시키는 데 필요한 단백질 생성을 증가시켜 뼈 건강을 개선합니다.

반면, 파에 함유된 비타민 K는 식단에서 칼슘과 비타민 D와 함께 작용하여 뼈 건강을 증진하고 노인의 골다공증을 예방할 수 있습니다.

파는 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라 아름다운 장식 역할도 합니다.

파를 먹을 때의 실수

양파 뿌리는 먹지 마세요. 파 뿌리는 이 음식 중에서 가장 영양가가 높은 부분입니다. 높은 항산화 및 항균 특성을 가지고 있으며, 출혈과 장 감염을 치료하는 데에도 효과가 있습니다.

하지만 양파의 뿌리를 먹을 때는 뿌리를 깨끗이 씻은 후, 평소처럼 잎과 양파 뿌리와 함께 가공해야 합니다.

튀긴 파: 파 잎을 튀기거나 삶거나 고온에서 볶으면 기본 영양소가 대부분 손실되므로 많은 유명 요리사는 파를 잘게 썰어 요리의 마지막 단계에 뿌립니다.

이렇게 하면 요리가 아름답게 보일 뿐만 아니라 음식의 영양가도 최대한 유지됩니다.

파를 활용한 약초 요리법

회충 치료: 파 30g(구근과 잎 모두)을 씻어서 다진 다음 카놀라유를 넣고 볶습니다(강불에서 가열하고 빨리 볶습니다. 물이나 소금을 넣지 마세요). 아이들이 아침에 일어나면 먹이세요. 약 2시간 후에는 정상적으로 음식과 음료를 섭취할 수 있습니다. 3일 동안 꾸준히 먹으면 벌레를 없애는 효과가 있으며, 독이 없습니다.

뇌졸중으로 인한 실신을 치료하려면 흰 양파 3개를 씻어서 으깨고 즙을 짜서 7~10세 소년의 소변에 섞어 환자에게 마시게 하면 됩니다.

소변폐쇄를 치료하려면 흰 양파 4~5개를 씻어서 잎과 뿌리를 모두 으깨고 꿀과 함께 반죽하여 고환 2개에 붙이면 매우 효과적입니다. 또는: 양파 3개를 씻어서 다진 다음 데운 후 천에 싸서 바릅니다.

파를 먹을 때 주의사항

위에 소개된 치료법은 지지적이고 참고적인 치료법일 뿐, 의사의 지시를 대체하는 것은 아닙니다. 신청하기 전에 의료 전문가와 상담하세요.