포데이는 많은 나라에서 기념됩니다

포데이 페스티벌 2025는 12월 13일과 14일에 호치민시 사이공구 응우옌 후에 거리에 있는 구 택스 트레이드 센터에서 열립니다.

12월 4일, 투오이트레 신문사 사무실에서 조직위원회는 "베트남 쌀의 수준을 높이고 5대륙으로 확산"이라는 주제로 2025년 12월 12일 포데이 프로그램을 발표하는 기자회견을 열었습니다.

이는 베트남 포를 기리고 베트남 요리 문화를 전 세계 에 홍보하기 위한 연례 행사입니다.

9년간의 조직을 거쳐 포데이는 대규모 요리 축제로 성장했으며, 일본, 한국, 그리고 가장 최근에는 싱가포르에서 열린 "베트남 포 페스티벌" 시리즈를 통해 국제적으로 확대되었습니다.

대표단은 12월 4일 Tuoi Tre 신문사 건물에서 포 점심을 배우고 즐겼습니다.

2025년 10월 싱가포르에서 개최된 이 행사에는 3만 5천 명 이상의 방문객이 몰렸고, 수만 끼의 식사가 제공되었으며, 베트남과 싱가포르 기업 간 400개 이상의 비즈니스 관계가 성사되었습니다. 2026년 포데이는 호주에서 개최될 것으로 예상됩니다.

호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 푸옹 씨에 따르면, 이 행사를 통해 산업 및 무역 부문은 국내외 친구들에게 포데이를 알리고자 한다고 합니다.

2025년 포데이 페스티벌에는 남북으로 약 30개의 포 브랜드가 참여하여 2만 그릇 이상의 포를 제공하고 약 10만 명의 방문객을 맞이할 것으로 예상됩니다. 포 한 그릇의 가격은 4만 동입니다.

12월 4일 정오 기자회견에 참석한 대표단

주최측은 독자들의 기부금과 함께 포 판매 수익의 최소 10%를 다크락 성(구 푸옌 )의 폭풍과 홍수 피해를 입은 사람들을 지원하는 데 할당할 것이라고 밝혔습니다.

기자회견에서는 또한 북부 산간지방의 특산 쌀 품종인 홍바오타이 쌀로 만든 추국수를 판매하는 박닌의 포신스 1960 레스토랑 주인 MC 도티땀의 사례를 통해 "베트남 쌀의 수준을 높이는" 이야기를 소개했습니다.

티 홍

출처: https://www.sggp.org.vn/ngay-cua-pho-se-duoc-to-chuc-o-nhieu-quoc-gia-post826889.html