당뇨병 환자는 혈당을 안정시키기 위해 이런 식으로 바나나를 먹어야 합니다.

당뇨병 환자는 바나나를 먹어야 할까?

당뇨병에 대한 대부분의 일반적인 식단 지침은 과일을 포함한 건강하고 균형 잡힌 식단을 따를 것을 권장합니다.

바나나는 익음 정도에 따라 약 42~62의 저혈당지수와 중혈당지수(GI)를 갖는 것으로 분류됩니다(55 미만은 저혈당지수로 간주). 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 혈당을 천천히 그리고 꾸준히 증가시키고, 반대로 천천히 감소시킵니다. 따라서 섭취 후 혈당은 크게 상승하지 않고 항상 안정적으로 유지됩니다.

당뇨병 환자는 익은 바나나 대신 녹색 바나나를 선택해야 합니다. 일러스트 사진

또한 바나나는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 도파민, 카테킨 등 항산화 효과가 있고 심혈관계, 면역계, 소화계에 좋은 많은 비타민, 미네랄, 식물성 화합물을 제공합니다.

미국 당뇨병 협회에 따르면, 당뇨병 환자는 바나나를 먹을 수 있지만, 혈당 수치를 조절하는 신체의 능력을 향상시키기 위해 익은 바나나 대신 녹색 바나나를 선택해야 합니다.

당뇨병 환자를 위한 바나나 섭취 방법

바나나를 좋아하신다면, 다음 팁을 따르면 바나나가 혈당에 미치는 영향을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

- 한 번에 섭취하는 설탕의 양을 줄이려면 작은 바나나를 드세요.

- 설탕 함량을 약간 낮추려면 너무 익지 않은 바나나를 선택하세요.

- 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 혈당 부하를 낮추려면 과일 섭취량을 분산시키세요.

- 견과류나 전유 요구르트 등 다른 음식과 함께 바나나를 먹으면 소화와 당 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다.

당뇨병 환자에게 바나나를 먹기에 좋은 시기

바나나에는 당뇨병 환자의 건강에 유익한 영양소가 많이 들어 있지만, 그 효능을 극대화하기 위해 바나나를 먹는 방법을 아는 사람은 많지 않습니다.

안전을 위해 당뇨병 환자는 매일 식단에 바나나를 1~2개만 추가해야 하며, 혈당 수치가 과도하게 상승하는 것을 피하기 위해 너무 많이 먹지 않아야 합니다.

가장 적절한 시간은 아침과 점심 식사 후 약 2시간 간격을 두고 바나나를 먹는 것입니다. 식후 바로 바나나를 먹으면 식후 총 탄수화물 함량이 증가하여 고혈당을 유발할 수 있습니다. 또한, 하루 동안 바나나를 먹는 양을 나눠서 섭취하고, 한 번에 많은 양의 바나나를 먹지 않도록 주의하세요.

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당뇨병 환자를 위한 바나나의 3가지 훌륭한 활용법

혈당 조절 지원

미국 국립 보건원 에 따르면 바나나와 같은 섬유질이 풍부한 음식은 당뇨병에 좋습니다. 섬유질은 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되며, 이를 통해 인슐린 저항성을 감소시킵니다.

염증을 줄이는 데 도움이 됩니다

바나나에는 항산화제 역할을 하는 천연 플라보노이드(식물 대사산물)가 함유되어 있어 부기, 자극, 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

미국 텍사스 대학교의 2014년 연구에 따르면, 신체의 염증은 류마티스 관절염, 크론병, 궤양성 대장염, 당뇨병, 암 등 여러 만성 질환으로 이어질 수 있습니다. 바나나는 항염증 효과가 있어 만성 질환 예방에 도움이 됩니다.

체중 감량에 도움이 됩니다

중간 크기 바나나는 112칼로리이며, 그중 90%는 탄수화물에서 나옵니다. 탄수화물 함량은 높지만, 바나나는 혈당지수가 낮아 혈당 급등을 막아 체중 감량에 도움이 됩니다. 혈당 급등은 체내 지방 분해를 방해하기 때문입니다.

바나나는 섬유질이 풍부합니다(중간 크기의 바나나 1개에는 섬유질이 3g 들어 있습니다). 섬유질은 포만감을 높여주고 과식을 막아 체중 감량에 도움이 됩니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm