지속 가능한 소득을 위한 다양한 양식 모델 복제

짜빈성 농업환경부에 따르면, 2025년 연안 양식 시즌에 양식업자들은 8,000헥타르가 넘는 면적에 검은호랑이새우와 흰다리새우를 비축했는데, 이는 작년 같은 기간보다 1,500헥타르가 가까이 늘어난 수치입니다. 검은호랑이새우와 흰다리새우의 집약적 양식 지역 외에도, 많은 농가에서는 산림-양식 모델에 따라 다양한 동물을 키우면서 녹색 새우 양식 지역을 계속 확장하고 있습니다.

Báo Tài nguyên Môi trường•08/03/2025

사진 설명 — 두옌하이 구, 롱빈 사에 있는 후인콩리 씨 가족의 숲 캐노피 아래에서 새우와 게를 양식하는 모형입니다. 사진: Thanh Hoa/VNA

짜빈성 농업환경부 쩐쯔엉장(Tran Truong Giang) 국장은 짜빈성의 까우응강, 두옌하이 구, 두옌하이 타운, 짜우탄 등 해안 지역에서 수천 개의 농가가 산림과 양식업을 결합한 모델에 따라 새우, 바다게, 숭어, 농어 등의 수생 품종을 혼작물로 방류하고 있는 것으로 추산된다고 밝혔습니다. 이는 농업 부문이 첨단 기술을 사용하여 산업용 새우를 사육할 여건이 갖춰지지 않은 농부들에게 지속 가능한 소득을 보장하기 위해 생산하도록 장려하는 모델입니다. 수년간의 생산을 통해 산림-양식 모델은 항상 평균 헥타르당 연간 약 1억~1억 2천만 VND의 안정적인 수입을 가져왔습니다.

두옌하이구 롱칸읍의 응우옌반람 씨는 그의 가족이 수년간 산림새우 모델을 시행해 왔다고 말했습니다. 그는 4헥타르의 면적에 연못을 파고 맹그로브, 맹그로브, 아카시아 등의 산림수목을 심었는데, 숲이 40%, 연못 표면이 60%가 되도록 하여 새우와 다른 수생생물에게 그늘과 은신처를 제공했습니다. 매년 약 5만 마리의 거대 호랑이 새우와 6,000마리의 바다 게가 자연 환경에서 잡은 숭어, 도루묵, 농어 등 자연 어류와 함께 새우 연못에 방류됩니다. 전체 농장 운영 비용은 품종 구입에만 들고, 수의약 비용이나 사료 비용도 거의 들지 않아 연간 수입이 2억 동이 넘습니다.

램 씨에 따르면, 산림-호랑이새우-물고기-바다게 양식을 결합하는 방법은 1형에 맞는 크기와 무게의 호랑이새우, 물고기, 게를 적극적으로 선별해 높은 가격에 판매할 수 있는 장점이 있으며, 시장 가격이 떨어져도 수익 손실이 없다고 합니다. 생태적으로 양식된 상업용 해산물은 항상 산업적 또는 반산업적으로 양식된 해산물보다 25~30% 더 높은 가격으로 상인들이 주문합니다. 평균적으로 유기농 흑호랑이새우 1kg(10~12마리/kg)은 350,000동/kg의 안정적인 가격을 가지고 있으며, 1종 바다게와 알게그는 350,000~450,000동/kg(새우 2마리/kg)의 가격을 가지고 있습니다.

두옌하이구 농업환경부 장관인 쩐 꾸옥 도안 씨는 산림새우 모델 외에도 지난 5년 동안 이 지역의 많은 농부들이 기후 변화에 적응하기 위해 매년 두 번째나 세 번째 새우 작물을 대체하는 양식업을 다양화해 왔으며, 이를 통해 농부들에게 여전히 상당히 높은 경제적 효율성을 가져다주고 있다고 말했습니다. 구체적으로, 두옌하이 지역의 개량된 광대새우 양식장에서 붉은꼬막을 양식하는 모델의 평균 수확량은 헥타르당 4.4톤이 넘습니다. 상업용 홍합의 판매 가격이 1kg당 80,000동인 상황에서 농부들은 농사를 시작한 지 불과 4~4.5개월 만에 헥타르당 1억 4,500만동의 순수익을 얻습니다.

또는 반집약형 검은호랑이새우 양식장에서 검은호랑이새우 1모작, 홍합 1모작을 키우는 모델은 헥타르당 모작당 수익이 약 5,000만 VND 증가합니다. 새우 양식장에서 홍합을 키우는 모델은 씨앗에 대한 비용만 들고, 관리가 필요 없으며, 새우 양식 시즌 동안 연못 바닥에 유기 슬러지가 남아 있기 때문에 먹이를 줄 필요도 없고, 홍합이 여전히 아주 잘 자랍니다. 평균적으로 1헥타르의 새우 양식장에는 8만~9만 마리의 홍합이 서식합니다. 6개월간 양식을 하면 수확한 홍합의 양은 약 2~2.2톤이 되고, kg당 25,000~30,000동에 판매됩니다.

쩐 쯔엉 지앙(Tran Truong Giang) 씨에 따르면, 이 지방은 2025년까지 연안 양식 생산량을 20만 톤 이상으로 늘리고, 연평균 5%의 성장률을 달성해 양식 산업의 부가가치를 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 지방 농업 부문에서는 양식업에 적용되는 과학기술을 농부들에게 전수하여 생산성과 제품 품질을 높이기 위한 지원을 늘릴 것입니다. 이 지방정부는 농가들이 산림-양식업 모델 지역을 유지하도록 장려하는 것 외에도 해안 지방에서 약 5만 헥타르의 해안 토지와 1만 5천 헥타르의 충적지와 부유 섬을 개발하여 양식 대상을 다양화하고, 이를 통해 부가가치를 창출하고 농가의 소득을 지속 가능하게 늘릴 수 있도록 지원할 것을 옹호합니다.