이 계획에 따라 교육훈련부는 중부옹 고등학교(1군)의 기숙사 식사 조직을 검사할 예정입니다.
이 계획에 따르면, 호치민시 교육훈련부는 2024년 1월부터 4월까지 학교 급식의 식품 안전, 적절한 영양 공급 및 위생, 탈취, 소독, 화장실의 유지 보수, 수리 및 유지 관리를 보장하는 등 교육 기관에 대한 불시 검사 및 감독을 실시하여 안전 요구 사항을 충족할 예정입니다.
구체적으로 고등학교의 경우, 검사팀은 Le Quy Don 고등학교(3군), Gia Dinh 학교(빈탄군), Trung Vuong 학교(1군), Tran Khai Nguyen 학교(5군), Tan Phong 학교(7군), Thanh Da 학교(빈탄군) 등의 학교에서 기숙학교 식사 제공에 대한 불시 검사 및 감독을 실시합니다.
유치원부터 중등학교까지, 교육훈련부는 투덕시, 4군, 빈탄구 교육훈련부 산하 학교를 검사합니다.
호치민시 교육훈련부는 어느 학교의 기숙식 식사를 검사할 예정인가요?
호치민시 교육훈련부 즈엉 트리 융 부국장은 교장은 학교 주방, 식당, 그리고 학생 및 급식소에 제공되는 식품이 규정에 따라 안전하고 원산지가 명확하도록 관리하고 보장할 책임이 있다고 말했습니다. 동시에, 학교장은 관리 기관 및 관련 당국에 학교의 식품 안전을 보장하고 학생들의 적절한 영양 섭취를 증진할 책임이 있습니다.
교육훈련부 지도부는 교육기관들이 현행 규정에 따라 학교보건위원회에서 학부모-교사협의회의 역할을 강화해야 한다고 강조했습니다. 학교보건위원회는 학교 급식 및 환경 위생 관련 규정 이행 상황을 점검하고 감독하기 위한 구체적인 계획을 수립해야 합니다.
호치민시 3군 응우옌타이선 초등학교에서 학생들이 점심을 먹고 있다.
구체적으로, 학생건강위원회는 매일 학생 식사의 가공, 제공 및 비용을 모니터링해야 하며, 산업용 취사 시설을 정기적으로 모니터링하고, 학교 내 주방과 식당의 식품 안전에 대한 자체 검사를 엄격하게 실시해야 합니다.
호치민시 교육훈련부는 기숙사생을 위한 식사 제공 요건 외에도, 학교가 환경 보호 활동, 특히 학생 화장실 환경 보호에 대한 교육 및 홍보 활동을 지속적으로 수행해야 한다고 강조했습니다. 일회용 플라스틱 제품과 분해되기 어려운 비닐봉투 사용을 줄이고, 재활용 및 친환경 자재 및 제품 사용을 늘리고, 재사용 가능한 포장재와 봉투 사용을 장려하기 위한 홍보 및 동원 활동을 강화해야 합니다. 또한, 부대 내 개인 및 집단의 공중 위생 유지에 대한 책임감 교육을 강화해야 합니다.
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