꽝남성: 아 리우 고추 축제는 농산물 개발과 생태 관광의 원동력입니다.

꽝남성 둥장시 아 리우 고추 축제 개막식

제1회 아 리에우 고추 축제는 둥장현 인민위원회가 지역 기업과 협력하여 둥장현 마쿠이면 둥장 스카이 게이트관광지 에서 개최했습니다. 이 축제에는 11개 면과 읍이 참여했으며, 각 지역의 특색 있는 농산물을 선보이는 다양한 부스가 마련되었습니다.

이 축제의 목표는 지역 관광 및 농산물, 특히 아 리우 고추를 소개하고 홍보하여 ​​수요와 공급을 연결하고 동장 지역으로의 관광 및 여행 경로를 연계하는 것입니다.

원래 숲에서 자라는 야생 식물이었던 리에우 고추는 이제 꽝남성 고원지대에 사는 까투족의 특산물이 되었습니다.

이번 행사는 지역 주민과 관광객들이 "2024 둥장 농산물 박람회" 홍보 공간을 방문할 수 있는 기회이기도 합니다. 7개의 부스에서는 둥장 지역의 대표적인 농림산물, 특히 아 리우 고추와 관련된 제품들을 전시합니다.

신성한 아 리에우 고추를 운반하는 의식.

축제 개막식에서 딘 반 바오 둥장현 인민위원회 부위원장은 "이 고추 품종은 완전 천연 유기농산물로 인정받아 성급 OCOP 4성 인증을 획득했으며, 상품 생산과 생물 다양성 보존 측면에서 소수 민족과 산간 지역 사회의 생계 개선 및 지속 가능한 발전에 기여하고 있다"고 말했다.

이 가판대들은 아 리우 고추를 홍보하고 소개합니다.

“이 농산물은 여러 지역에서 널리 재배되고 있으며, 현재 약 100가구가 참여하여 12헥타르 규모로 재배되고 있습니다. 이 고추 품종은 연중 수확이 가능하며, 이 지역에서 연간 약 10.5톤이 생산될 것으로 추정됩니다. 가공을 통해 아 리우 소금에 절인 고추, 아 리우 고추 소스, 아 리우 고추 소금, 아 리우 고추 절임 등 다양한 지역 특산 식품을 만들 수 있습니다.”라고 바오 씨는 덧붙였습니다.

둥장성에는 약 100가구가 12헥타르 규모의 경작지에서 아리우 고추를 재배하고 있습니다.

동장현은 아 리우 고추 품종의 가치를 보존하고 향상시키며 차별화된 브랜드를 구축하기 위해 2022년부터 2025년까지 마 쿠이 면에 있는 50헥타르 규모의 부지에서 아 리우 고추 품종 보존 및 개발 사업을 시행하고 있습니다.

아 리우 고추는 가공되어 소비자에게 판매됩니다.

올해 축제에서는 농산물 및 OCOP 제품 사진 전시회, 음식 전시, 지역 전통 요리 및 아 리에우 고추 제품 홍보 프레젠테이션 대회, 신성한 불과 함께하는 북과 징 춤 경연 대회 등 다채로운 문화 행사가 펼쳐집니다. 특히, 올해 처음으로 신성한 아 리에우 고추를 운반하는 의식 재현 행사가 진행될 예정입니다.

이 축제는 또한 고원 지대 사람들 간의 문화 및 예술 교류의 기회이기도 합니다.

또한, 지역 주민과 관광객들은 꽝남성 지역 주민들의 문화적 정체성이 풍부한 다양한 예술 활동은 ​​물론, 새총 쏘기, 수영, 아 리우 고추 먹기 대회와 꽝국수, 대삼림춤 공연, 문화 교류 등 다채로운 레크리에이션 스포츠 활동에 참여할 수 있습니다.

아 리에우 고추는 연중 수확이 가능하며, 한 포기당 200~300g의 수확량을 얻을 수 있습니다.

꽝남성 인민위원회 레 반 둥 주석에 따르면, 제1회 아 리우 고추 축제는 동장 지역의 농산물 및 생태 관광 개발과 연계된 행사입니다.

아 리우 고추는 수확 후 가공, 포장되어 kg당 25만~30만 VND의 가격으로 판매됩니다.

이는 꽝남성, 특히 동장성의 아 리우 고추의 가치, 원산지 및 브랜드를 기리고 확립하는 데 기여하여 동장성과 꽝남성 사람들의 고향에 대한 자긍심을 높이는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.

아 리우 고추는 꽝남성의 4성급 OCOP(미국 소수민족 생산자 협회) 제품으로, 최근 몇 년 동안 많은 소수민족 가구가 빈곤에서 벗어나는 데 도움을 주고 있습니다.

"2024년 제1회 아 리우 고추 축제를 비롯한 일련의 행사를 통해 무역 촉진의 장을 열고 소비를 활성화하며 과학 기술 발전의 적용에 대한 경험과 정보를 교환하고, 생산과 소비를 연결하는 가교 역할을 하여 기업과 생산자 간의 제품 소비 계약 체결 기회를 창출하고자 합니다."라고 둥 씨는 강조했습니다.

고추를 풍성하게 재배하는 방법

출처: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm