꽝응아이성은 100명 이상이 입원한 식중독 사건에 대해 긴급 조치를 지시했다.

12월 15일, 홍반 빵 체인점에서 발생한 것으로 추정되는 식중독 사건과 관련하여, 꽝응아이성 인민위원회 위원장인 응우옌 호앙 장은 성내 식중독 예방 조치를 강화하고 사건에 대한 신속한 조사 및 처리를 지시했다.

이에 따라 꽝응아이성 주석은 보건부 에 주도권을 잡고 성 질병통제센터(CDC)가 성 식품안전위생국 및 관련 지방자치단체와 협력하여 긴급 조사를 실시하고, 검사용 식품 샘플을 수집하여 중독의 정확한 원인을 규명하도록 지시했다.

조사 결과에 따라 관련 당국은 식품 안전 규정 위반 사항(있을 경우)을 엄격히 처리하고, 2025년 12월 16일 이전에 그 결과를 성 인민위원회에 보고해야 합니다.

성 인민위원회 위원장은 또한 해당 지역 의료 시설들이 식중독 환자들에게 시의적절한 응급 치료를 제공하는 데 자원을 집중하여 주민들의 건강과 생명을 최대한 보호하고, 피해 복구 및 완화를 위해 지방 정부를 적극적으로 지원할 것을 요청했습니다.

꽝응아이성은 관련 부서에 식중독 원인 규명을 위한 검체 채취 및 검사 결과를 12월 16일 이전에 제출해 줄 것을 요청했습니다.

꽝응아이성 정부 수장은 식품 생산 및 사업장, 식품 서비스 업소, 노점상 등의 식품 안전 조건 규정 준수 여부에 대한 불시 점검을 포함한 검사 강화를 요청했으며, 식품 안전을 확보하지 못하는 업소는 영업을 즉시 중단시키고, 식중독 위험이 있는 식품은 회수 및 폐기할 것을 당부했습니다.

또한, 관련 이해관계자들을 대상으로 식품 안전에 대한 교육 및 지식 업데이트를 실시하고, 해당 지역에서 식중독 사고가 발생할 경우를 대비하여 자원을 선제적으로 배분하고 대응 계획을 수립해야 합니다. 전문 기관은 식품 안전 상황을 정기적으로 검토 및 모니터링하고, 성 인민위원회에 신속하게 보고하여 식중독 사고 발생 위험을 최소화하기 위한 예방 조치 시행을 지시해야 합니다.

꽝응아이성 주석은 식품 안전 및 위생 규정 위반 사항을 엄격히 처리하고 식중독 환자에게는 적시에 치료를 제공하도록 지시했습니다.

관련 분야와 관련하여, 성 인민위원회 위원장은 농업환경부와 산업통상부에 보건부와 긴밀히 협력하여 이번 사건의 원인을 조사하고, 식중독의 발생 원인 및 처리 과정을 추적하는 데 주도적인 역할을 하며, 농약, 알코올의 메탄올 및 기타 위험 요인으로 인한 식중독의 위험성을 정기적으로 모니터링하고, 담당 품목군에 대한 식중독 위험성과 예방 및 관리 대책에 대한 정보 제공 및 홍보를 강화하도록 지시했습니다.

각 면, 동, 특별구의 인민위원회는 식품을 생산하고 거래하는 단체 및 개인, 특히 외식업 및 노점상들의 식품안전규정 위반 사항을 적극적으로 감시하고 점검하여 처리해야 하며, 관할 지역 내 식중독 사건, 위험, 발생 사례를 신속하게 처리하고 보고해야 합니다.

베트남 법률신문에 따르면, 12월 13일부터 현재까지 꽝응아이성 내 푸흥 사립종합병원, 꽝응아이 종합병원, 그리고 성립 산부인과 및 소아과 병원을 포함한 여러 병원에서 홍반 빵 섭취 후 식중독 의심 환자 100명 이상을 진료 및 치료했습니다.

환자들은 복통, 잦은 설사, 구토, 고열, 두통과 같은 일반적인 증상으로 내원했으며, 일부 환자는 면밀한 관찰을 위해 입원 치료가 필요했습니다.

집단 감염 사례 발생 후, 꽝응아이성 보건국은 응우옌 홍 씨 소유의 빵 제조 시설(주소: 깜탄동 응우옌 응이엠 거리 280번지)과 깜탄동 및 응이아로동에 위치한 홍반 빵 가게들을 조사하기 위해 합동 조사팀을 구성했습니다. 초기 조사 결과, 식품 안전 및 위생과 관련된 다수의 위반 사항이 발견되었습니다.