2025년 음력 설이 다가오면서 가라이성 의 OCOP 제품 소비 시장은 활기를 띠고 있으며, 많은 기업, 시설, 매장이 생산에 박차를 가하고 시장에 제품을 공급해 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.
설날을 위한 '레이스'
요즘, 후이 부 닥 도아 건육 1인 주식회사(닥 도아 구)는 2025년 설 연휴를 앞두고 건육 생산에 박차를 가하고 있습니다. 몇 주 동안 분주한 업무 분위기 속에서, 회사는 2024년 12월 초부터 공급업체에 적극적으로 연락하여 설 연휴 기간 소비자들의 수요에 맞춰 건육 생산량을 산정해 왔습니다.
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| 고객들이 Huy Vu 건조 쇠고기 제품을 방문하여 구매하고 있습니다. |
회사 이사인 쩐 티 디엠 끼에우(Tran Thi Diem Kieu) 씨는 도매업체 판매 외에도 선물용으로 제품을 주문하는 기업 고객도 많다고 말했습니다. 따라서 회사는 설 연휴 기간 동안 고객들을 위해 눈길을 사로잡는 고급스러운 선물 상자를 디자인했습니다. 또한, 지역 OCOP(농업 및 유통) 단체들과 협력하여 커피, 말린 죽순, 후추, 말린 소고기 등이 포함된 선물 바구니를 제작하여 고객의 선택 폭을 넓히고 있습니다.
"후이부(Huy Vu) 육포 제품(건조 소고기 스트립, 건조 소고기 조각)은 4스타 OCOP 인증을 획득했으며, 고객들로부터 우수한 품질로 평가를 받고 있어 하노이, 꽝닌, 옌바이 등 여러 성 및 도시의 OCOP 매장에서 판매되고 있습니다. 건조 소고기의 품질은 가공 방식, 특히 신선한 재료에 따라 크게 달라집니다. 따라서 회사는 냉동 재료를 구매하지 않고 매일 재료를 수입하여 생산합니다. 일반적으로 설 연휴 약 한 달 전부터 재료 가격이 인상됩니다. 하지만 회사는 매장과 대리점의 이익률 확보를 위해 기존 판매 가격을 유지하고 있습니다."라고 키에우 씨는 덧붙였습니다.
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| 잘라이의 OCOP 제품 사업체 직원들이 고객에게 제품을 소개하고 있습니다. |
많은 생산 시설과 협동조합이 조기에 주문을 받고 홍보를 강화하며 생산 및 사업 확장을 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. OCOP(온라인 협동조합) 단체이자 전문 매장인 도안 티 투이(추파구 응이아흥 마을) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "고객 편의를 위해 선물 바구니와 선물 상자를 만드는 것 외에도, 고객의 요청에 따라 포장도 받습니다. 제 매장은 백년 소나무 숲에 위치해 있어 많은 관광객이 찾는 곳입니다. 이는 지역 특산품을 홍보할 수 있는 기회일 뿐만 아니라, 다가오는 뗏(Tet) 연휴 기간 동안 높은 소비량을 예상할 수 있는 기회입니다."
투이 씨에 따르면, 커피 외에도 꿀, 마카다미아 너트, 건육, 녹용, 제비집, 동충하초, 인삼주, 허브차 등이 기업과 상점에서 뗏 선물 바구니에 포함된다고 합니다. 5~9개 품목으로 구성된 선물 바구니 가격은 35만 동에서 80만 동 사이입니다. 시중에는 최대 200만 동에 달하는 고급 선물 상자도 있습니다.
인지도 향상을 위한 디자인에 집중
잘라이는 매년 설 연휴 기간 동안 소비자들이 선택하는 다양한 OCOP 제품을 보유하고 있습니다. OCOP는 생산을 위한 원자재 준비 외에도, 제품의 아름다움과 개성을 돋보이게 하는 포장 디자인에도 집중합니다. 동시에, 많은 OCOP는 설 연휴 기간 동안 소비자들에게 최고의 제품을 제공하기 위해 혁신적인 소비 채널을 구축하고 있습니다.
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| OCOP 기관은 생산을 위한 원자재를 준비하는 것 외에도 제품이 시장에서 더욱 눈에 띄도록 돕기 위해 아름답고 독특한 포장을 디자인하는 데 중점을 둡니다. |
리라 허브 컴퍼니 리미티드(LiLa Herbal Company Limited, 닥포구 떤안마을 소재)의 응우옌 티 투 짱(Nguyen Thi Thu Trang) 이사는 인삼차, 인삼차, 동충하초주, 말린 뽕나무차, 국화차, 민트차 등의 제품을 생산한다고 밝혔습니다. 이 제품들은 전통 약초와 허브를 결합하여 독특한 풍미를 더하고 허브와 약초의 상호 보완성을 높입니다. 리라 허브 컴퍼니는 올해로 2년째 설 선물 상자를 제작하여 고객 여러분께 제공하고 있습니다.
"11월 초부터 저희 회사는 적합하고 고급스러운 나무 상자 모델을 디자인했습니다. 저희 제품 외에도 OCOP 제품, 즉 건망고, 소금에 절인 구운 캐슈넛, 마카다미아넛, 건소고기 등 잘라이 특산품을 선물 바구니에 담아 고객의 선택 폭을 넓히고 이 지역의 OCOP 제품 홍보에 기여하고 있습니다. 올해는 약 1,000개의 선물 상자와 다양한 종류의 선물 바구니를 시장에 출시할 계획입니다."라고 트랑 씨는 덧붙였습니다.
플레이쿠(잘라이성)의 여러 생산 시설과 OCOP 제품 진열대의 기록을 보면 구매와 판매가 활발하게 이루어지고 있음을 알 수 있습니다. 소비자들은 원산지가 명확하고, 자체 마크가 있는 제품, 친환경적이고 합리적인 가격에 주목합니다.
OCOP 제품을 꾸준히 사용해 온 응우옌 티 빅 응아(48세) 씨는 OCOP 제품이 다양한 디자인, 품질 보증, 그리고 명확한 원산지 표시로 소비자에게 매우 적합하다고 말했습니다. 구매자는 QR 코드를 스캔할 수 있어 안심하고 사용할 수 있습니다. 가족용 제품 외에도 선물용으로도 좋은 제품들이 많습니다.
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| 구매자는 OCOP 제품에 있는 QR 코드를 스캔하여 제품을 사용할 때 안전함을 느낄 수 있습니다. |
플레이쿠 코옵 마트 슈퍼마켓의 OCOP 제품 소개 및 판매 담당 매니저인 도 티 미 응안 씨는 다음과 같이 전했습니다. "현재 매장에서는 설 선물 바구니를 준비하기 시작했습니다. 고객들은 품질과 원산지가 명확한 깨끗한 제품을 정말 원하기 때문에 OCOP 제품을 예년보다 더 많이 사용할 것입니다. 올해 설 선물 바구니는 약 700~1,000개가 판매될 것으로 예상합니다."
올해 설 연휴 소비 시장에 대해 응우옌 티 빅 투(Nguyen Thi Bich Thu) 산업진흥무역진흥센터(잘라이시 산업통상부) 소장은 다음과 같이 말했습니다. "무역 진흥 프로그램을 통해 자라이성의 OCOP(옥수수과일) 제품은 전국 여러 지역에서 소비 및 시장 개발을 지원하고 있습니다. 최근 박람회 및 전시회 참가를 통해 자라이시의 식품 산업은 고객과 파트너사로부터 품질에 대한 높은 평가를 받았습니다. 따라서 많은 업체가 주문을 받았으며, 특히 다가오는 설 연휴를 위한 제품 공급을 위해 주문이 몰렸습니다."
| 현재까지 자라이성에는 346개의 OCOP 인증 제품이 있으며, 그중 47개 제품이 4스타를, 166개 지방 기관에서 299개 제품이 3스타를 획득했습니다. 현재 5개 제품이 국가 차원의 OCOP 평가 및 인증을 위해 중앙 정부에 제안되었습니다. |
출처: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html
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