수출용 신선한 두리안은 전국적으로 통일된 식품 안전 절차를 거칩니다.

(Chinhphu.vn) - 오늘(8월 4일) 농업환경부는 "수출용 신선 두리안 식품 안전 관리 절차"에 관한 결정 제3015/QD-BNNMT호를 발표했습니다. 이는 수출용 신선 두리안 식품 안전 관리 절차로, 전체 유통 과정을 표준화하고 수입 시장의 요건을 충족합니다.

두리안은 규정에 따라 보존 및 운송되어야 하며, 기준을 충족하는 포장 시설에서 분류, 포장 및 라벨링되어야 합니다. - 사진: VGP/Do Huong

따라서 이 절차는 재배, 수확, 운송, 저장, 포장 및 수출에 이르는 전체 생산 과정에서 생두리안의 식품 안전 관리 요건을 체계화하고, 식품으로 수출될 생두리안 선적물의 식품 안전 등록, 평가 및 인증을 포함합니다.

수출용 두리안의 식품 안전 관리 프로세스를 표준화합니다.

본 규정은 식품 수출용 신선 두리안 생산 및 수출 사슬에 관여하는 조직 및 개인(이하 '사업장'이라 함)에 적용되며, 수출업체로 등록된 상업 거래업자(포장 또는 가공 활동은 하지 않는 자)도 포함됩니다.

관할 당국은 신선 두리안의 생산 및 수출 과정에 참여하는 사업장의 식품 안전 조건을 관리하고, 신선 두리안 수출 선적물의 식품 안전성을 평가 및 인증할 책임이 있습니다. 시험 기관은 수출용 식품 안전 인증을 지원하기 위해 신선 두리안에 대한 분석 및 검사를 수행합니다.

이번 결정에 따라, 성 인민위원회 위원장이 지정한 기관은 식품 안전을 평가, 검사 및 감독하고, 수출용 신선 두리안의 재배 시설, 재배지, 포장, 저장 및 운송과 관련된 안전한 식품 생산 및 사업에 대한 약속 이행 여부를 점검할 책임이 있습니다. 또한, 성 인민위원회 위원장이 지정한 기관은 수입 시장의 관할 당국이 요구하는 경우, 베트남 및 수입 시장의 규정에 따라 수출용 식물성 제품의 식품 안전을 검사하고 인증할 책임도 있습니다.

이번 결정에는 재배 시설 및 재배 지역, 포장 시설로의 저장 및 운송, 포장 시설, 무역 회사, 그리고 시험 시설에 대한 요건도 명시되어 있습니다.

또한, 이번 결정은 수출용 신선 두리안에 대한 요건도 명시하고 있습니다. 따라서 해당 제품은 수입국 관할 당국의 검사, 모니터링, 코드 번호 부여를 받고, 필요한 경우 해당 목록에 등재된 재배 시설 및 재배 지역에서 생산 및 수확되어야 합니다.

제품은 규정에 따라 보관 및 운송되어야 하며, 분류, 포장 및 라벨링은 기준을 충족하고 필요한 경우 수입 시장의 인정된 시설 목록에 포함된 포장 시설에서 이루어져야 합니다.

본 제품은 제품 라벨링에 관한 정부 령 43/2017/ND-CP, 해당 정부령 43/2017/ND-CP의 일부 조항을 개정 및 보완하는 정부령 111/2021/ND-CP, 그리고 각 수입 시장의 라벨링 규정을 준수하여 표시되었습니다.

베트남 국가기술규정 QCVN 8-2:2011/BYT(식품 중 중금속 오염 한도)에 명시된 중금속 잔류 기준, 보건부 고시 제50/2016/TT-BYT(식품 내 농약 잔류 최대 허용량)에 명시된 농약 잔류 기준, 그리고 각 수입 시장의 두리안 제품 안전 기준 및 지표 목록에 관한 기타 관련 규정을 충족합니다.

수출용 신선 두리안 제품의 식품 안전 검사 및 인증과 관련하여, 해당 결정문은 수입 시장의 관할 당국이 베트남 관할 당국에 수출 선적물에 대한 검사 및 국가 식품 안전 인증서 발급을 요청하는 경우, 수하인은 수출 식물성 식품의 식품 안전 국가 검사에 관한 2018년 44호 공문 및 농작물 재배 및 식물 보호 분야의 국가 관리 권한 분산 및 경계 설정에 관한 2025년 6월 19일자 농업환경부 공문 12호에 따라, 수출 식물성 식품의 식품 안전 국가 검사 및 인증을 수행하기 위해 지방 인민위원회 위원장이 지정한 기관에 관련 서류를 제출해야 한다고 명시하고 있습니다.

수입국 당국이 수출 두리안에 대한 식품 안전 검사 및 국가 증명서 발급을 베트남 당국에 요구하지 않지만, 식품 안전 규정 및 기준 준수를 요구하는 경우, 송하인은 수입국 당국의 식품 안전 규정 및 기준에 따라 수출 화물의 식품 안전을 등록하고 인증받아야 합니다.

수입 시장 당국의 별도 요청이 없는 한, 수하인은 수입업자(있는 경우)가 요구하는 대로 수출 선적물의 식품 안전을 등록하고 인증해야 합니다.

베트남 과일채소협회 자료에 따르면 2025년 첫 3개월 동안 두리안 수출량은 낮은 수준을 유지했으며, 1억 달러를 넘은 달은 없었다.

4월에는 수출액이 1억 달러를 넘어섰고, 5월에는 2억 4백만 달러로 증가했으며, 6월에도 계속 급증하여 3억 달러를 돌파했는데, 이는 이전 5개월간의 총 수출액과 거의 맞먹는 수준이었다.

7월 수출액은 3억 5천만 달러에서 4억 달러에 이를 것으로 예상되며, 이로써 올해 첫 7개월간 누적 수출액은 10억 달러를 넘어설 것입니다. 2025년 두리안 총 수출액은 20억 달러를 돌파할 것으로 전망됩니다.

도후옹

출처: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm