최근 들어 농업 생산에 첨단 기술을 적용하는 것이 이 지방 농부들의 많은 관심을 받고 있으며, 투이퐁에도 점차 적용되고 있습니다. 특히, 첨단 온실에서 멜론을 재배하는 모델은 회원들에게 효율성과 더불어 초기 안정적인 수입을 가져다줍니다.
첨단기술 응용 분야의 선구자
햇살이 많고 바람이 많은 투이퐁 지역을 언급하면, 많은 사람들은 오랫동안 브랜드와 입지를 굳건히 지켜온 사과와 포도 제품을 먼저 떠올립니다. 2019년에 하이테크 멜론 모델에 대해 배우고 약 2,000m2의 면적에 심는 실험을 시작하면서 협동조합의 일부 회원은 많은 실패를 겪었고, 그로부터 이 건조한 땅에 적절하게 적용할 교훈을 얻었습니다. 2021년에는 현지의 8X, 9X 세대 청년 12명으로 구성된 티엔안 협동조합이 설립되어 호아민과 푸옥테 자치구에 데(De) 특수 허니듀 멜론 품종을 재배하고 있습니다. 녹색 껍질, 회색 그물 무늬, 주황색 살, 아름다운 그물 무늬, 입에 녹는 바삭한 살, 향긋하고 달콤한 맛이 나는 멜론 종류입니다.
처음에는 면적이 3사오에 불과한 온실 3개로 시작했지만, 협동조합 회원들은 첨단 모델에 따라 재배 경험을 확대하고 발전시켜 왔습니다. 티엔안 협동조합은 약 1,000m2 규모의 온실에 투자하기 위해 온실 시스템, 점적 관개 시스템, 현대식 소규모 재배 시스템을 포함하여 약 3억~5억 VND를 지출해야 하며, 재배자가 해충, 빛, 온도, 습도 등의 환경적 요소를 제어하고 식물 성장에 이상적인 조건을 제공하도록 지원해야 합니다. 그 후 협동조합원들은 풀락사, 퐁푸사, 호아민사, 푸옥테사 등지에 온실 21개를 더 확장해 재배 면적을 2.5헥타르 이상으로 늘렸습니다. 협동조합 회원들은 특수 허니듀 멜론 품종 외에도 품질이 우수하고 생산성이 높은 후인롱 멜론과 티엔안 멜론 품종을 추가했습니다. 후인롱과 티엔안 멜론은 둥글고 약간 타원형 모양이며, 윤기 나는 노란색 그물 모양의 껍질을 가지고 있으며, 다른 멜론보다 바삭바삭하고 달콤하며, 특히 소비자에게 매우 매력적인 향을 가지고 있습니다.
티엔안 협동조합 부이사인 레 민 탁(Le Minh Thach) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "티엔안 협동조합은 소비자의 요구와 깨끗한 멜론 제품의 품질에 중점을 두고, 지속 가능한 농법으로 멜론을 재배하고 관리하며 살충제나 화학 방부제를 사용하지 않습니다. 이를 통해 안전하고 자연스러운 품질의 제품을 보장합니다. 협동조합은 오직 생물학적 제제와 유기 비료만을 사용하여 생산자의 건강과 안전성을 보장하고, 생산자와 소비자의 건강을 보호합니다. 특히 뚜이퐁(Tuy Phong)의 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 지역은 멜론 재배에 매우 적합하며, 높은 아삭함과 적당한 당도를 자랑합니다. 현재 멜론은 하노이 , 호치민시, 럼동, 빈증성 등지에 안정적으로 공급되고 있으며, 국내외 시장에서 빈투안 농산물의 이미지를 홍보하는 데 기여하고 있습니다.
티엔안 멜론 브랜드 구축
멜론 식물이 고르게 자랄 수 있도록, 이스라엘 기술을 사용한 점적 관개 시스템을 통해 물과 비료를 각 멜론 뿌리로 보내 식물의 성장 단계에 맞게 관리합니다. 첨단 기술을 사용하여 멜론을 재배하면 관개수를 절약하고, 노동력을 덜 필요로 하며, 비나 악천후에 대한 두려움 없이 일년 내내 재배할 수 있습니다. 온실은 비와 햇빛을 차단하고 곤충의 침입을 막아 멜론이 빨리 자라도록 돕고, 과일이 아름다운 그물무늬와 균일한 크기를 갖도록 도와줍니다.
Thach 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "멜론을 심는 순간부터 과일 무게가 1.5~2.8kg에 달할 때까지 수확이 시작됩니다. 멜론 생산 기간은 약 75~80일이며, 연간 3~4회 수확합니다. 평균 도매가는 kg당 35,000동입니다. 비용을 공제한 후에는 안정적인 수입을 올릴 수 있습니다. 협동조합은 평균 1사오(sao)를 수확하며, 약 5~6톤을 롤링 방식으로 수확합니다(사오 한 개는 1~2주마다 심습니다). 멜론 나무 한 그루는 품질과 모양 면에서 다른 과일보다 우수하도록 정확히 단 하나의 과일만 선별하여 보관합니다. Thien An 협동조합의 기술 비밀 중 특별한 점은 수확 약 3주 전에 기술진이 계란, 신선한 우유, 바나나, 기타 과일 등 유기농 재료를 사용하여 미생물 발효를 통해 순수 유기 비료를 만들고 물과 섞어 멜론 뿌리에 직접 뿌린다는 것입니다. 이를 통해 멜론의 특별한 품질을 유지할 수 있습니다. 맛, 안전성, 그리고 특유의 바삭함과 단맛이 소비자들에게 사랑받고 신뢰받고 있습니다.
현재 티엔안 협동조합의 멜론 제품은 VietGAP 인증을 받았으며, 뚜이퐁 지역의 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다. 협동조합은 GlobalGAP 기준을 충족하는 티엔안 멜론 제품 개발을 계속하기 위해 우선 대출을 받고, 브랜드를 구축하고, 안정적인 생산량을 제공하며, 이 지역의 대표적인 특산품이 되는 것을 목표로 삼고 있습니다.
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출처: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html
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