무옹베의 '행운의 나무'를 지키기 위해 고군분투하다

가을 한가운데, 해가 지고 바람이 살짝 쌀쌀해질 때면, 과거 치다오(Chidao) 마을, 현재는 꾸엣탕(Quyet Thang) 마을이었던 무옹베(Muong Be)의 도이 정원은 여전히 ​​짙은 녹색을 뽐냅니다. 한때 "황금 씨앗"이자 "산의 맛"으로 수많은 가족에게 풍요를 가져다주었던 도이 씨앗의 향기는 이제 지역 주민들의 기억 속에 슬픔으로 남아 있습니다. 사람들이 나무에 오르거나 따는 일은 없지만, 무옹베 사람들은 여전히 ​​숲과 나무를 조용히 보호합니다. 도이는 경제적 가치를 넘어 삶의 방식이며, 땅과 사람들의 영혼에 깊이 뿌리내린 "행운의 나무"이기 때문입니다.

도이가 더 이상 "황금 곡물"이 아닐 때

얼마 전까지만 해도 도이는 므엉베의 "황금 씨앗"으로 여겨졌습니다. 한때 건조 도이 씨앗의 가격은 kg당 250만~270만 동(VND)에 달했는데, 므엉베 사람들은 1년 내내 한 번만 수확하면 먹을 수 있었습니다. 하지만 지난 3년 동안 가격이 급격히 떨어졌습니다. 현재 건조 도이 씨앗은 kg당 10만 동(VND)에도 미치지 못합니다.

현재 무옹베 지역 전체(베 트롱, 베 응오아이, 베 트렌 마을)에는 약 300가구가 도이를 재배하고 있으며, 총 면적은 약 40헥타르에 달합니다. 이는 다양한 연령대의 나무 2만 그루 이상에 해당하며, 그중 약 5천 그루가 수확되었습니다. 도이 나무는 보통 꽃을 피우고 씨앗을 맺는 데 8년이 걸리지만, 접붙이기로 심으면 열매를 맺는 데 약 4년밖에 걸리지 않습니다. 나무가 오래될수록 나무와 씨앗의 가치가 높아집니다. 그래서 사람들은 도이를 자녀와 손주를 위한 "저축"으로 여겼습니다.

하지만 중부 고원지대에서 재배되는 도이는 이제 완만하게 개량되어 넓은 면적에 심어지고 3~4년 만에 수확하며, 연 2회 모종을 심습니다. 중부 고원지대의 도이 씨앗은 저렴한 가격에 시장에 유통되기 때문에, 향기롭고 정유 함량이 높은 무옹베 도이 씨앗은 경쟁에서 불리합니다. 도이를 수확하고 말리는 분주한 풍경은 이제 기억 속으로만 남았습니다.

베 응오아이 마을에 있는 부이 반 딕 씨 가족의 정원에서는 과일이 자연스럽게 떨어져서 이번 시즌에는 수확하지 않을 것입니다.

한때 이 지역에서 도이 나무를 가장 많이 수확한 가구로 여겨졌던 베 쫑 마을의 부이 반 분 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 도이 나무가 축제처럼 즐거웠습니다. 어떤 사람들은 나무에 올라가서 따고, 어떤 사람들은 말리고, 어떤 사람들은 따기도 했습니다. 지금은 씨앗이 땅바닥에 떨어져도 아무도 줍지 않습니다. 올해는 폭풍으로 집 근처 도이 나무 여러 그루가 쓰러져서 베어내야 했습니다. 마치 익숙한 것을 잃은 것 같아 너무 슬픕니다."

무옹베의 도이나무는 키가 매우 크고 줄기가 곧게 뻗어 있어, 어떤 나무는 두 사람이 꼭 껴안아야 할 정도입니다. 도이나무를 심는 것은 매우 위험하기 때문에 씨앗을 따려면 숙련된 덩굴꾼을 고용해야 합니다. 한 번 수확할 때마다 덩굴꾼을 고용하는 데 드는 비용은 나무 한 그루당 수십만 동(약 1억 2천만 원)에 달합니다. 현재 씨앗 가격이 낮아 수입만으로는 비용을 감당할 수 없어, 많은 가구가 씨앗을 땅에 떨어뜨려 최대한 많이 수확하고, 나머지는 신의 선물로 여깁니다.

최근 10호 폭풍 이후, 언덕은 더욱 황량해졌습니다. 폭우로 홍수와 산사태가 발생하고, 나무가 많이 쓰러지고 나뭇가지가 사방으로 흩어졌습니다. 한때 평화로웠던 므엉족 땅은 이제 깊은 슬픔에 잠겼습니다. 폭풍 후 아이들이 씨앗을 줍는 소리는 더 이상 들리지 않았고, 낙엽과 축축한 흙내음만이 가득했습니다.

"행운의 나무"를 지키기 위한 투쟁과 무옹 땅에 대한 믿음

이곳 므엉족에게 도이나무는 경제적 나무일 뿐만 아니라 문화적 나무, 영적인 나무이기도 합니다. 모든 가정에서 풍요와 지속가능성을 상징하는 나무입니다. 따라서 씨앗 가격 하락으로 많은 가정에서 도이나무를 베어내고 있는 현실에 직면하여, 한때 치다오 농업 협동조합의 도이 소금 제품에 애착을 가졌던 부이 티 로이 씨는 현재 트엉꼭 마을 당위원회 위원장으로 재직 중입니다. "가격이 낮음에도 불구하고, 우리는 여전히 사람들에게 나무를 보존하도록 권장합니다. 도이나무는 므엉족에게 행운의 나무로, 그늘과 신선한 공기를 제공하고 지붕을 비와 햇볕으로부터 보호해 줍니다. 곧은 도이나무를 잘 관리하고 가꾸는 방법을 안다면, 므엉족의 아름답고 독특한 관광지가 될 수 있습니다."

부이 티 로이 씨는 치다오 농업 협동조합이 락손 도이 소금 생산을 계속하고 있다고 덧붙였습니다. 이 소금은 소비자들이 신뢰하는 OCOP 제품입니다. "여기의 도이 씨앗은 다른 많은 지역보다 에센셜 오일 함량이 1.5배 높습니다. 우리는 소비자들이 므엉 베 도이 씨앗의 진정한 가치를 알 수 있도록 품질을 지속적으로 홍보하고 개선해 나갈 것입니다."라고 그녀는 단언했습니다.

무옹 베에서 도이나무는 씨앗을 제공할 뿐만 아니라 기억의 증인이기도 합니다. 우리 조상 시대부터 도이나무는 수상 가옥의 지붕을 비와 햇볕으로부터 보호하고, 여름 오후에는 그늘을 만들어 주었으며, 소스, 구운 고기, 시냇물 생선에 풍부한 향을 더해 주었습니다. 도이나무는 음식부터 이야기, 일의 리듬, 그리고 무옹족의 의식에 이르기까지 삶과 함께합니다.

이제 뿌리에 굴러다니는 도이 열매를 보며, 므엉베 사람들은 그 상실을 후회할 뿐만 아니라 고향의 영혼을 잃어버린 듯한 슬픔에 잠깁니다. "도이는 더 이상 '황금 씨앗'이 아니지만, 도이 나무는 여전히 므엉베의 '행운의 나무'입니다. 우리 사람들이 도이 나무를 베어내지 않고, 우리 후손들이 도이 나무가 무엇인지 알 수 있도록 지켜주기를 바랍니다..." 분 씨의 말은 한숨처럼 들렸습니다.

폭풍우가 지나고 언덕은 다시 푸르게 물들었습니다. 그리고 머지않아, 비탈길에서 웃음소리가 울려 퍼지기를 바랍니다. 무옹베(Muong Be)의 "행운의 나무"들이 여전히 땅을 굳건히 지키며 황금빛 계절이 돌아오기를 기다리고 있습니다.

도이 씨앗은 오랫동안 므엉족의 자랑이자 락썬 지역의 대표적인 농산물로 자리매김해 왔습니다. 도이 씨앗은 므엉족 요리 의 "황금" 향신료로 알려져 있을 뿐만 아니라, 귀중한 약재로도 사용됩니다. 사람들은 도이 씨앗을 마사지 에센셜 오일로 가공하고, 와인에 담가 통증을 완화하고, 혈액 순환을 돕고, 뼈와 관절 통증을 완화합니다.

홍두옌

출처: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm