응에안성의 공동체 사람들은 어떻게 약초, 들깨, 베트남 향유를 재배합니까? 너무 여유롭게 진행하기 때문에 꺼내자마자 매진됩니다.

쌀을 주요 작물로 삼고 있는 데다가 최근 몇 년 사이에 약초 수입이 안정되면서 응에안성 꾸인루구 구인 반읍 의 많은 농가에서는 토마토와 겨자잎 재배 일부 구역을 들깨, 베트남발삼, 딜, 바질, 고수 재배로 전환하여 시장 수요 증가에 대응하고 있습니다.

단기 작물, 특히 녹색 야채와 향기로운 야채(주로 들깨, 베트남 발삼, 계피, 고수)를 재배할 땅이 부족한 가족을 위해 꾸인 반, 꾸인 루 지역의 농부들은 비용이 저렴하고 관리가 거의 필요하지 않으면서도 몇 에이커의 땅만으로도 연간 수천만 동의 수익을 올릴 수 있는 식물을 선택합니다.

꾸인반(Quynh Van) 사찰 6번지에 사는 응우옌티니엔(Nguyen Thi Nhien) 씨 가족은 사찰에서 가장 넓은 약초 재배 면적을 보유한 가구 중 하나입니다.

이전에 그녀의 가족은 생활비를 충당하고 자녀들을 학교에 보내기 위한 돈을 벌기 위해 녹색 양배추, 상추, 아마란스, 말라바르 시금치, 토마토 등 다양한 야채를 재배했습니다.

최근 몇 년 동안 공동체 내 가구들은 점차 허브 재배로 전환했습니다. 그녀는 자신이 키우는 채소보다 효율성이 더 높다는 것을 알고, 남편과 4사오의 땅을 허브 재배지로 전환하는 것에 대해 논의했습니다.

응에안성, 꾸인르우구, 꾸인반읍에서 고수, 들깨, 베트남 박하, 바질 등 다양한 허브를 재배하는 농부들이 허브를 따서 상인들에게 전달하고 있습니다. 허브는 재배하기 쉽고, 판매하기도 쉽고, 다른 집약적 야채, 과일, 식량 농업 모델에 비해 생산 비용이 낮습니다.

니엔 씨에 따르면, 이런 야채는 재배하기 쉽고, 관리하기 쉬우며, 질병도 거의 없습니다(보통 진딧물과 잎을 먹는 녹색 벌레만 있을 뿐입니다). 토양을 주의 깊게 준비하고 심기 전 약 20일 동안 말리면 야채에 질병이 거의 발생하지 않고 살충제를 사용할 필요도 없어 비용이 절감되고 재배도 안전하게 됩니다.

들깨와 베트남 밤의 가격은 매우 안정적이며, 상인들은 정원에서 한 묶음에 2,500~3,000동, 때로는 1kg에 5,000동까지 사는 경우도 있습니다. 4사오의 땅을 소유하고, 매년 비용을 공제한 후 그녀의 가족은 8천만에서 1억 VND의 수입을 올립니다.

마찬가지로, 호티추옌 씨의 가족은 2사오의 정원 땅을 가지고, 꾸인반(Quynh Van) 공동체의 5번 마을에서도 들깨, 박하, 딜을 재배하기로 했습니다.

그녀가 이 허브를 재배하기로 한 이유는 관리하기 쉽고, 노력이 별로 들지 않으며, 한 번 심으면 3~4회 수확이 가능하기 때문입니다. 첫 번째 수확은 줄기를 수평으로 자르고 약 10cm 정도 남겨두고 계속해서 식물에 비료를 주어 가지가 뻗어 나가서 다음 작물을 수확할 수 있도록 하는 것입니다. 수확 주기는 짧고, 각 작물은 약 30~40일 정도 걸립니다.

추옌 씨에 따르면, 베트남산 밤과 들깨는 날씨에 관계없이 일년 내내 재배할 수 있다고 합니다. 식물이 꽃을 피우지 않고 가격을 안정시키기 위해 계절이 바뀌는 동안에만 빨리 수확해야 합니다.

추옌 씨는 현재 허브를 재배하는 대부분 가구가 자동 물주기 시스템에 투자하고 있다고 덧붙였다. 사오 하나를 설치하는 데 드는 비용은 물 파이프, 펌프, 관개 밸브 등의 시스템 투자를 위해 약 1,000만 VND입니다.

응에안성, 꾸인르우구, 꾸인반 마을에서 허브를 재배하는 대부분의 가구는 자동 관개 시스템에 투자했고, 그 결과 허브를 돌보는 일이 크게 줄었습니다.

이 관개 시스템은 오랫동안 사용되었지만, 관개 밸브가 자주 고장납니다(작물 한 개당 약 10개의 밸브를 교체해야 하며, 밸브 하나당 가격이 15,000동/개입니다). 따라서 베트남산 밤과 들깨를 2사오 재배하여 추옌 씨 가족은 연간 4,000~5,000만 VND의 수익을 올리고 있습니다.

꾸인반(Quynh Van) 마을(꾸인르우(Quynh Luu) 구, 응에안(Nghe An) 성)의 농업 담당자인 레티투이(Le Thi Thuy) 여사는 다음과 같이 말했습니다. 현재 마을 전체에서 생산 가능한 약초 재배 면적은 약 20헥타르이며, 그 중 5헥타르 이상의 약초가 2022년부터 VietGAP 기준에 따라 인증을 받았습니다.

허브는 토마토나 양배추만큼 경제적으로 우수하지는 않지만 수입이 안정적이고, 관리하기 쉽고, 살충제를 거의 사용할 필요가 없습니다.

게다가 허브를 수확하는 것은 다른 작물을 수확하는 것보다 쉽습니다. 평균적으로 들깨와 베트남 향유를 재배한 논 1사오의 가치는 2,500만~3,000만 동입니다. 바질 재배 2000만~2500만 VND. 고수의 경우, 2개월간의 심기 시즌을 통해 사람들은 1사오당 600~700만 VND의 수입을 얻습니다.

이러한 향신료 작물의 가치 때문에 현재 퀸반(Quynh Van) 공동체의 일부 가구는 단위 면적당 가치를 높이기 위해 효과가 없는 채소를 대체하여 각 밭에서 향기로운 채소를 재배하는 실험을 하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-rau-thom-rau-tia-to-kinh-gioi-kieu-gi-dan-mot-xa-nghe-an-cham-nhan-he-nho-la-ban-het-veo-20240818140928003.htm