베트남은 후추 생산에서 세계 1위를 차지합니다.

베트남 - 세계 최고의 후추 생산국

2024년 기후 변화의 영향은 농가의 후추 생산에 어느 정도 영향을 미쳤습니다. 그러나 일부 지역에서는 양호한 기상 조건이 나타났습니다. 베트남의 후추 중심지인 닥농 지역의 생산량은 작년과 비슷할 것으로 예상됩니다.

베트남은 후추 생산에서 세계적인 선두주자입니다.

자르라이, 빈푹 , 동나이, 바리아붕따우 등 다른 주요 성의 일부 지역에서도 고추 가격 상승으로 농부들이 기존 고추밭 관리 및 복원에 투자하면서 생산량이 증가 추세를 보이고 있습니다. 한편, 고추 면적과 생산량이 두 번째로 큰 닥락성에서는 두리안 재배로 전환하는 사람들이 늘고 있으며, 새로운 고추 재배도 많지 않아 생산량이 감소하는 것으로 추정됩니다.

베트남의 후추 생산량은 2019년 29만 톤으로 사상 최고치를 기록한 이후 꾸준히 감소해 왔습니다. 2023년 생산량은 2022년 18만 3천 톤에서 19만 톤으로 소폭 증가(3.8% 이상 증가)했습니다.

2024년 베트남의 후추 생산량은 17만 톤으로 추산되는데, 이는 2015년 이후 지난 10년 중 가장 낮은 생산량이 될 수 있습니다.

2024년 베트남은 흑후추 220,269톤, 백후추 30,331톤을 포함하여 다양한 종류의 후추 250,600톤을 수출했습니다. 총 수출액은 13억 1,830만 달러에 달했으며, 흑후추는 11억 1,770만 달러, 백후추는 2억 60만 달러였습니다. 2023년 대비 수출량은 5.1% 감소했지만, 수출액은 45.4% 증가했습니다. 2024년 흑후추의 평균 수출 가격은 톤당 5,154달러로 전년 대비 49.7% 상승했고, 백후추는 톤당 6,884달러로 전년 대비 38.9% 상승했습니다.

인도는 검은 후추의 두 번째로 큰 생산국으로 부상했습니다.

국제후추협회(IPC)에 따르면, 2023년 인도는 브라질을 제치고 세계 2위의 후추 생산국이 되었습니다. 하지만 인도 후추 생산량의 대부분은 국내에서 소비됩니다. 2024년 인도의 후추 생산량은 12만 5천 톤에 달하며, 2023년 대비 약 7%(8천 톤) 증가하여 역대 최대 증가율을 기록했습니다. 그러나 IPC는 내년에는 생산량이 최대 38% 감소할 가능성이 있어 상황이 더욱 악화될 것으로 전망합니다.

2024년 10월 기준 인도는 16,807톤의 후추를 수출했는데, 이는 2023년 동기 대비 34%(4,234톤) 증가한 수치이며, 미국이 가장 큰 수출 시장이었습니다. 한편, 2024년 상반기 인도의 후추 수입량은 17,428톤으로 2023년 동기 대비 7.9% 증가했습니다. 인도의 주요 후추 수출국은 베트남, 스리랑카, 브라질이었습니다.

IPC 데이터에 따르면, 인도산 검은 후추 수출의 FOB 가격은 2023년 톤당 평균 6,713달러에서 2024년 톤당 7,460달러로 11% 상승하며 생산국 중 가장 낮은 수준을 기록했습니다.

브라질은 후추 생산량이 가장 큰 폭으로 감소했습니다.

IPC에 따르면, 브라질은 2024년 기후 변화, 특히 가뭄으로 인한 관개용수 부족으로 고추 생산량이 약 29%(28,000톤) 감소하여 98,000톤에서 70,000톤으로 가장 큰 폭의 감소를 기록했습니다. 그러나 IPC는 기후와 기상 조건이 개선될 경우 2025년에는 더 나은 상황이 될 것으로 전망합니다.

Comexstat에 따르면, 2024년 브라질은 61,665톤의 후추를 수출하여 2억 8,610만 달러의 수출 수익을 창출했습니다. 2023년 대비 수출량은 23.6%(19,037톤) 급감한 반면, 수출 수익은 13.4% 증가했습니다.

UAE는 브라질의 최대 후추 수출 시장으로, 전체 수출량의 13.3%를 차지하며 2023년 대비 7.1% 증가한 8,179톤에 달할 것으로 예상됩니다. 베트남은 12.3%를 차지하며 2위를 차지했지만, 브라질의 대베트남 수출량은 54.5% 감소한 7,556톤을 기록했습니다. 파키스탄은 4.4% 증가한 6,572톤으로 2위를 차지했습니다.

특히 미국으로의 수출은 전년 301톤에서 3,728톤으로 급증했습니다. 브라질이 살모넬라균 처리 시설 건설을 완료한 후, 독일 시장으로의 수출도 14.1% 증가한 4,193톤을 기록했습니다.

브라질 검은 후추 수출 FOB 가격은 다른 생산국에 비해 급격히 상승하여 2023년 톤당 평균 3,125달러에서 2024년 톤당 4,639달러로 48.4% 상승했습니다.

말레이시아는 생산량 증가 측면에서 4위를 차지한 국가입니다.

IPC 보고서에 따르면 말레이시아는 2024년 생산량 증가율 4위를 차지하며, 약 2,000톤 증가한 25,000톤을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가세는 내년까지 지속될 것으로 예상됩니다.

2024년 10월 기준 말레이시아는 4,788톤의 후추를 수출했는데, 이는 2023년 대비 소폭 감소한 수치입니다. 전반적인 추세에 따라, 말레이시아는 2023년 대비 2024년에 흑후추 FOB 가격이 37%, 백후추 FOB 가격이 26% 상승했습니다.

국제후추협회(IPC)에 따르면, 2024년 전 세계 후추 생산량은 2023년 대비 약 4% 감소한 2만 2천 톤에 해당하는 55만 8천 톤에 이를 것으로 전망됩니다. 이러한 감소는 주로 브라질과 베트남에서 기인합니다.

주요 생산국의 흑후추 평균 FOB 가격은 2024년에 전년 대비 약 45% 상승했습니다. 반면, 백후추 평균 FOB 가격은 약 34% 상승하며 상대적으로 낮은 상승률을 기록했습니다.

출처: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html