가짜 분유 생산라인 기소: 명확하고 효과적인 사후 검사 메커니즘이 있어야 합니다!

석사, 의학박사, 박사 CK1 LE THUAN LINH - 영양학 및 식이요법과 부장, 투덕시 병원(HCMC):

가짜 우유는 육안으로 식별할 수 없습니다.

가짜 우유를 사용할 경우 장기적으로 어떤 영향이 나타날지 예측할 수 없습니다. 가짜 우유를 사용하는 사람들은 에너지, 단백질, 비타민, 미네랄이 부족해 영양실조에 걸리는 등 많은 위험에 직면합니다. 부적절한 영양소를 과잉 섭취하고 단백질이나 기타 미량 영양소가 부족하여 과체중 및 비만이 발생합니다. 불안정한 의학적 증상이 있습니다. 가짜 우유는 설사, 위장 감염, 급성 장염을 유발하는 미생물에 오염될 수 있으며, 더 심각한 경우 패혈증으로 인해 쇼크와 사망에 이를 수도 있습니다.
어떤 경우에는 가짜 우유가 납, 멜라민, 포름알데히드 등의 독성 화학 물질에 오염되면 간, 신장, 신경에 손상을 입힐 수 있습니다. 걱정스러운 점은 만성 중독은 장기적인 영향을 미치거나 임산부에게 선천적 기형을 초래할 수 있다는 것입니다.

육안으로 진짜 우유와 가짜 우유를 구별하는 것은 매우 어렵습니다. 현재 신체에서 독소가 검출될 위험성을 평가하는 검사는 없습니다. 따라서 안전을 확보하기 위해, 도움이 필요한 사람들은 오랫동안 시장에서 사용되어 온 브랜드, 평판이 좋은 우유를 우선적으로 선택해야 합니다. 대형 매장, 브랜드 대표 매장 또는 쇼핑몰에서 구매를 우선시하고, 출처가 불분명한 채널, 소규모 식료품점, 주소가 명확하지 않은 광고 전화번호를 통한 구매는 피하세요.

임산부, 어린이, 노인은 영양제품을 사용하기 전에 주의해야 하며, 영양사와 상담하시기 바랍니다. 입원 환자나 아직 치료를 받지 않은 만성 환자 등 특수한 경우, 영양제를 복용하기 전에 반드시 의사와 상담하여 각 개인의 상태와 질병에 적합한지 확인하는 것이 필수입니다.

당국은 하노이에서 품질이 좋지 않은 우유 샘플을 압수했습니다.

부교수, 박사 NGUYEN DUY THINH - 식품 기술 전문가, 하노이 과학기술대학교 전 강사:

소비자 신뢰 회복

가짜 분유 조직이 경찰에 발각되어 기소된 것을 보고 정말 큰 충격을 받았습니다! 수천 명의 소비자가 영양 보충을 목적으로 위의 유제품을 구매했지만 가짜 제품을 받았습니다. 해당 제품은 건강에 해로울 뿐만 아니라 해로울 수도 있어 소비자에게는 큰 단점입니다!

저는 이것이 부정직한 상인의 탐욕일 뿐만 아니라 범죄라고 생각합니다. 가짜 우유는 당뇨병 환자, 임산부, 미숙아, 그리고 매우 취약하고 위험도가 높은 지역의 사람들을 대상으로 명확하게 표시되어 있기 때문입니다. 이익을 목적으로 하는 사기 행위는 무엇이든 법의 처벌을 받아 엄격하게 처리되어야 합니다.

그러나 가짜 분유 사건은 무려 4년이라는 오랜 세월 동안 이어져 온 만큼, 당국의 관리 책임은 물론 지방 자치 단체의 책임에 대해서도 의문을 제기하고 있습니다. 가짜 분유 생산 사건은 규모가 매우 커서 수많은 소비자에게 심각한 영향을 미치고 있습니다. 투명하게 해결하지 않으면 사람들의 신뢰를 잃게 될 것입니다. 동시에 이 사건은 현재 식품 안전 분야 규정에 명확한 분권화가 부족하고, 책임이 중복되며, 사건이 발생했을 때 책임을 질 특정인이 없다는 것을 보여줍니다.

경찰이 하노이의 가짜 분유 창고를 조사하고 있다. 사진: 꾸옥 칸

국회의원 PHAM KHANH PHONG LAN :

사후 관리 작업이 핵심입니다

가짜 분유 제품은 미량 영양소를 첨가한 우유로, 병든 사람을 대상으로 하기 때문에 규정에 따라 제품 신고를 등록해야 하는 그룹에 속합니다. 규정에 따르면, 제품 신고 서류는 제품 그룹에 따라 기업이 담당 기관, 구체적으로는 보건부 또는 지방 담당 기관에 제출해야 합니다. 그러나 제품이 신고되었는지 또는 자체 신고되었는지에 관계없이 초기 서류를 확인하는 것뿐만 아니라 사후 검사가 매우 중요한 역할을 합니다.

예를 들어, 위의 두 가지 신고서 모두에 필요한 절차 중 하나는 기업이 제공하는 식품안전 검사 결과 증명서입니다. 이론상으로는 기업이 실제 제품과 동일하지 않은 제품을 테스트하거나, 테스트 했을 때는 좋아 보이지만 실제로 생산했을 때는 품질이 달라질 가능성이 있습니다. 따라서 어떤 사업체가 당국으로부터 허가를 받기 위해 "좋은" 프로필을 만들더라도 생산이 보장되지 않는다면, 사전 검사 단계가 아무리 엄격하더라도 큰 의미가 없을 것입니다.

따라서 가장 좋은 해결책은 감사 후 검사 및 통제 메커니즘을 통한 감사입니다. 사후 검사는 기업의 식품 생산 및 사업 활동을 모니터링하고 관리하는 데 중요합니다. 사후 검증이 정확하지 않거나 충분하지 않으면 모든 것이 무의미해집니다.

그러나 현재 식품 분야의 검사·시험 업무는 인력과 물적 자원이 한정되어 있고, 업무량은 계속 늘어나고 있습니다. 예를 들어, 호치민시만 해도 자체 신고 제품이 30만 개에 달하며, 신고 및 사후 검사가 엄청난 양의 작업입니다. 따라서 사후관리 작업을 효과적으로 수행하기 위해서는 적절한 메커니즘이 필요합니다.

이렇게 많은 제품에 대해 어떤 검사 및 관리 메커니즘이 필요한지, 검사 인력은 얼마나 되는지, 검사 권한은 어느 정도인지, 샘플 테스트를 위한 예산은 얼마인지... 이는 관련 부처와 기관의 책임인 정책 입안의 문제입니다!

GIAO LINH가 녹음했습니다

출처: https://www.sggp.org.vn/vu-khoi-to-duong-day-san-xuat-sua-bot-gia-phai-co-co-che-hau-kiem-ro-rang-hieu-qua-post790999.html