ຖ້າບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດເຮັດໃຫ້ແຄລໍລີ່ເກີນແລະນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງ, ມັນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ນ້ຳມັນໝາກກອກແມ່ນເຮັດໂດຍການຕຳໝາກກອກສົດແລ້ວນຳໄປປັ່ນດ້ວຍເຄື່ອງເພື່ອສະກັດນ້ຳມັນ. ປະສົມນີ້ໄດ້ຖືກສູບເຂົ້າໄປໃນ centrifuge ເພື່ອແຍກນ້ໍາມັນມະກອກອອກຈາກນ້ໍາແລະເນື້ອເຍື່ອ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຕື່ມອີກ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health (USA).
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດ
ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້:
ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງຕໍ່ມື້ມີ 18% ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular ຕ່ໍາແລະ 14% ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໂດຍລວມ. ຫນຶ່ງບ່ວງແມ່ນປະມານ 15 ml.
ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນ monounsaturated, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຊິດ oleic. ອາຊິດ Oleic ຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ". ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຄວາມດັນເລືອດ, ແລະປ້ອງກັນການເກີດ atherosclerosis.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໂດຍການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະ cholesterol. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Clinical Nutrition ພົບວ່າການບໍລິໂພກນ້ຳມັນໝາກກອກ 1.5 ຫາ 2.2 ບ່ວງແກງຕໍ່ມື້ ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2
ການສຶກສາໃນວາລະສານ ໂພຊະນາການພະຍາດເບົາຫວານ ພົບວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫມາກກອກແລະສານປະກອບ phenolic.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ
ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ PLoS One ພົບວ່ານ້ໍາມັນມະກອກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງໄດ້ 31%.
ໃນນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານຫຼຸດລົງ 23%, ມະເຮັງເຕົ້ານົມຫຼຸດລົງ 33%, ມະເຮັງທໍ່ຍ່ຽວຫຼຸດລົງ 54%, ມະເຮັງປອດ, ຫົວ ແລະຄໍ 26%. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ໍາມັນມະກອກອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ hydroxytyrosol ແລະ oleuropein, ເຊິ່ງປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ, ອີງຕາມ ການ Verywell Health .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/4-can-benh-nguy-hiem-phong-tranh-duoc-bang-dau-o-liu-185240925145139461.htm
(0)