Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ເຈົ້າ​ອາດ​ຈະ​ຄິດ​ວ່າ​ຕ້ອງ​ກິນ​ສົດ​ຈຶ່ງ​ຈະ​ດີ, ແຕ່​ໝາກ​ໄມ້ 5 ຊະນິດ​ນີ້​ມີ​ສານ​ອາຫານ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ.

(Dan Tri) - ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຄວນກິນສົດ. ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານສົດຊື່ນ, ບຳລຸງຜິວພັນ ແລະ ປ້ອງກັນບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

Báo Dân tríBáo Dân trí01/10/2025

ໝາກໄມ້ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທຳມະຊາດ, ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຫຼາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະເໝາະສົມທີ່ຈະກິນໝາກໄມ້ສົດ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານອ່ອນແອ, ທ້ອງອືດ ແລະກະເພາະອາຫານ ຫຼືມັກເປັນຫວັດ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຈະມີອາການທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານຫຼືຖອກທ້ອງຫຼັງຈາກກິນຫມາກດິບ, ການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍງ່າຍ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ອີງຕາມການ Dr. Mahammad Juber, All India University of Medical Sciences . ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຊະນິດແມ່ນ "ກະຕຸ້ນ" ເມື່ອຖືກອຸນຫະພູມສູງ.

ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ແມ່ນ 5 ປະ​ເພດ​ຂອງ​ຫມາກ​ໄມ້​ທີ່​ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຈະ​ມີ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຕໍ່​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​.

Apple

Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơn - 1

ຫມາກໂປມຫນື້ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຢັນຂອງກະເພາະອາຫານແລະເພີ່ມສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ (ພາບ: Getty).

ຫມາກໂປມເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີ pectin ຫຼາຍ - ຮູບແບບຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເມື່ອກິນ, pectin ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກໂປມແມ່ນເຢັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສະບາຍໄດ້ງ່າຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລັດຖະທໍາມະນູນທີ່ອ່ອນແອ.

ການຕົ້ມຫມາກໂປມບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຢັນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ polyphenol.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ໄດ້​ຈັດ​ພີມ​ມາ​ໃນ Journal of Agricultural and Food Chemistry (2002), ການ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ປານ​ກາງ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ການ​ດູດ​ຊຶມ flavonoids ຈາກ peels ຫມາກ​ໂປມ​. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດ.

ໝາກແອັບເປີ້ນນື້ງແມ່ນອ່ອນໆ, ຍ່ອຍງ່າຍ ແລະ ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ ຫຼື ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ໝາກນັດ

Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơn - 2

ໝາກເຜັດສຸກຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການໄອ, ເຈັບຄໍ ແລະທ້ອງຜູກ (ພາບ: Getty).

Pears ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນ້ໍາ, ວິຕາມິນ C ແລະມີຜົນກະທົບເຢັນ, ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຄົນທີ່ມີ spleen ອ່ອນແອແລະກະເພາະອາຫານ, ການກິນ pears ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານເຢັນ, ຖອກທ້ອງຫຼື bloating ໄດ້.

ເມື່ອນຳມາໜຶ້ງ ຫຼື ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ໝາກເຜັດຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການໄອ, ຫຼຸດອາການໄອ ແລະ ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຫຼອດລົມອັກເສບຊຳເຮື້ອ.

ການສຶກສາໃນວາລະສານສາກົນຂອງວິທະຍາສາດໂມເລກຸນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຫມາກພິກສຸກມີຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງການຕອບສະຫນອງອັກເສບແລະປົກປ້ອງຈຸລັງ epithelial ຫາຍໃຈ.

ໝາກເຜັດໜຶ້ງມັກໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນເພື່ອຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການໄອຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະທ້ອງຜູກອ່ອນໆ. ການເພີ່ມໝາກແດງ, ແກ່ນດອກບົວ, ຫຼື ລຳຍາວເຂົ້າໃສ່ໝາກເຜັດໜື້ງ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕຸ້ຍ ແລະຊ່ວຍລະບົບຫາຍໃຈໄດ້.

ສີສົ້ມ

Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơn - 3

ເປືອກໝາກກ້ຽງຊ່ວຍຫຼຸດອາການໄອ ແລະ ຂັບຂີ້ກະເທີ່ (ພາບ: Getty).

ໝາກກ້ຽງເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີອັນດັບຕົ້ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເປືອກໝາກກ້ຽງຍັງມີສານປະກອບຊີວະພາບເຊັ່ນ: hesperidin, limonene, ແລະ noscapine ເຊິ່ງສາມາດບັນເທົາອາການໄອ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງຄໍ.

ການຄົ້ນຄວ້າໂດຍສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດສະຫະລັດ (NIH) ໄດ້ຢືນຢັນວ່າສານ flavonoids ໃນເປືອກຫມາກກ້ຽງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະສາມາດຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ.

ຫມາກກ້ຽງຫນື້ງປ່ອຍນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນອອກຈາກເປືອກ, ເພີ່ມຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບແລະ expectorant. ຫມາກກ້ຽງຫນື້ງທີ່ມີເກືອເລັກນ້ອຍເປັນອາຫານທີ່ກະກຽມງ່າຍ, ເຫມາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.

ໝາກກ້ຽງ

Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơn - 4

ໝາກອະງຸ່ນຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ ແລະປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ (ພາບ: Getty).

ໜ້ອຍຄົນຮູ້ວ່າໝາກອະງຸ່ນເມື່ອໜື້ງ ຫຼື ປຸງເບົາໆ ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຜົນດີຕໍ່ຢາຫຼາຍຂຶ້ນ. Grapefruit ມີ corticoside ທໍາມະຊາດ - ເປັນສານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດ.

ການສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ພົບວ່າສານ flavonoids ເຊັ່ນ naringin ໃນຫມາກຂາມມີຜົນຄ້າຍຄື insulin, ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນຫົວໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນປຸງແຕ່ງມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກອ່ອນໆ, ຊ່ວຍປິ່ນປົວຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຍື່ອເມືອກແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ.

ກ້ວຍ

Tưởng phải ăn tươi mới tốt nhưng 5 loại trái cây này nấu lên lại bổ hơn - 5

ໝາກກ້ວຍໜື້ງຊ່ວຍທຳຄວາມສະອາດລຳໄສ້, ບຳລຸງຜິວພັນໃຫ້ງາມ, ປ້ອງກັນຄວາມແກ່ (ພາບ: Getty).

ຫມາກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ເມື່ອ​ນຳ​ເຂົ້າ​ໜຶ້ງ​ແລ້ວ, ພວກ​ມັນ​ຈະ​ຍ່ອຍ​ງ່າຍ​ຂຶ້ນ ແລະ​ປ່ອຍ​ສານ​ຕ້ານ​ອະນຸ​ມູນ​ອິດ​ສະລະ​ເຊັ່ນ​ສານ​ທາ​ນິນ, ໂພລີຟີນອລ, ແລະ chlorophyll.

ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລໂຕກຽວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກກ້ວຍສຸກມີສານປະກອບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ colitis.

ຫມາກກ້ວຍຫນື້ງບໍ່ພຽງແຕ່ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຜິວຫນັງດ້ວຍຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຜູ້ຍິງທີ່ກິນໝາກກ້ວຍໜຶ້ງເປັນປະຈຳອາດຈະສັງເກດເຫັນຜິວໜັງທີ່ສົດໃສ, ລຽບນຽນ ແລະ ອາການຂອງອາຍຸໜ້ອຍລົງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ໝາກໄມ້ສຸກຕາມທຳມະຊາດ ເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກວິທີ ຍັງນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ນີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ຊ່ວຍດູດຊຶມສານອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະປ້ອງກັນພະຍາດໃນໄລຍະຍາວ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tuong-phai-an-tuoi-moi-tot-nhung-5-loai-trai-cay-nay-nau-len-lai-bo-hon-20250930074644140.htm


(0)

No data
No data

ທ່ຽວ​ຊົມ “ຊາປາ​ນ້ອຍ”: ຊົມ​ຄວາມ​ສວຍ​ງາມ​ອັນ​ສະຫງ່າ​ງາມ​ຂອງ​ພູ​ຜາ​ປ່າ​ໄມ້​ບິ່ງ​ລຽວ.
ຮ້ານ​ກາ​ເຟ ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຫັນ​ເປັນ​ເອີ​ລົບ, ສີດ​ຫິມະ​ປອມ, ດຶງ​ດູດ​ລູກ​ຄ້າ
ຊີວິດ 'ສອງສູນ' ຂອງ ປະຊາຊົນ ຢູ່ເຂດ ນ້ຳຖ້ວມ ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໃນວັນ ປ້ອງກັນ ນໍ້າຖ້ວມ ຄົບຮອບ 5 ປີ
ຄັ້ງ​ທີ 4 ເຫັນ​ພູ​ບາ​ເດັນ​ຢ່າງ​ຈະ​ແຈ້ງ​ແລະ​ບໍ່​ຄ່ອຍ​ໄດ້​ຈາກ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ຮ້ານ​ກາ​ເຟ ຮ່າ​ໂນ້ຍ ຫັນ​ເປັນ​ເອີ​ລົບ, ສີດ​ຫິມະ​ປອມ, ດຶງ​ດູດ​ລູກ​ຄ້າ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ