ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ມີຫມາກໄມ້ໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມ cholesterol.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານສູງສຸດຈາກໝາກໄມ້, ຄົນເຮົາຄວນກິນສົດ. ເພາະເມື່ອເຮົາກິນແລ້ວເຮົາສາມາດດູດຊຶມວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ເສັ້ນໄຍໃນໝາກໄມ້ໄດ້. ການດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຖິງແມ່ນວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມີເສັ້ນໄຍຫນ້ອຍຫຼາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ຫມາກ Kiwi ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ.
ເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລດເຕີລອນໃນເລືອດ, ຄົນເຮົາຄວນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການກິນຫມາກໄມ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ສີສົ້ມ
ໝາກກ້ຽງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີວິຕາມິນຊີສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນ. ພວກມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍ ແລະສານສະເຕີຣອລຂອງພືດໃນປະລິມານທີ່ດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນ ລຳ ໄສ້ຈາກການດູດຊຶມ cholesterol ຈາກອາຫານ.
ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ມີເສັ້ນໃຍປະມານ 4 ກຣາມ. ເສັ້ນໃຍນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ພົບຢູ່ໃນເນື້ອຫນັງ. ທີ່ສໍາຄັນ, ເສັ້ນໄຍນີ້ຍັງປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຄວບຄຸມ cholesterol.
ຮ້ອງ
ໝາກເດື່ອບໍ່ເປັນໝາກໄມ້ທຳອິດທີ່ຄິດເຖິງເມື່ອຄົນເຮົາຕ້ອງການເສີມພູມຄຸ້ມກັນ ຫຼືຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກເດື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແຕ່ຍັງມີເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ເອີ້ນວ່າ pectin. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ pectin ສາມາດຊ່ວຍກໍາຈັດ triglycerides ແລະຫຼຸດລົງ cholesterol. ທັງສອງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, pectin ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຜູກມັດແລະເພີ່ມການຂັບໄລ່ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນ, cholesterol ຈະບໍ່ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແຕ່ຈະອອກໄປ.
ໝາກກ້ຽງ
ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກກໍຄື ໝາກອຶມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍກວ່າໝາກກ້ຽງເຖິງ 4 ເທົ່າ. ໂດຍສະເພາະ, ໝາກອຶຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ການສຶກສາໃນ American Journal of Cardiology ພົບວ່າການກິນຫມາກກອກເທດກ່ອນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງຫມົດ.
ກີວີ
ຫມາກ Kiwi ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຫຼາຍ, polyphenols ແລະວິຕາມິນ C. ການຄົ້ນຄວ້າໃນ ວາລະສານສາກົນຂອງວິທະຍາສາດອາຫານແລະໂພຊະນາການ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ kiwi ເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ "ບໍ່ດີ" cholesterol LDL ແລະເພີ່ມ "ດີ" HDL cholesterol, ອີງຕາມ Healthline .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm






(0)