ອາຫານ - ພື້ນຖານຂອງຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຂອງປະເທດໄທ.

ອີງຕາມນັກຂ່າວຂອງສຳນັກຂ່າວຫວຽດນາມປະຈຳປະເທດໄທ, ລັດຖະບານຂອງທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເສດຖາ ທະວີສິນ ກຳລັງສົ່ງເສີມອາຫານການກິນຂອງປະເທດຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອຊຸກຍູ້ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຕື່ມອີກ.

ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດຈາກພາກໃຕ້ຂອງປະເທດໄທ. ພາບ: Huy Tien/TTXVN.

ໃນເກາະສະໝຸຍ, ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ແລະ ກຳລັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນໃໝ່ໆ. ເກາະສະໝຸຍ, ຕັ້ງຢູ່ໃນແຂວງສຸຣາດທານີ, ເປັນເກາະໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດໄທ ເຊິ່ງບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຖືກຂະໜານນາມວ່າເປັນເກາະທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນອາຊີ ປາຊີຟິກ ໃນປີ 2024 ໂດຍ Travel + Leisure, ວາລະສານການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ວິຖີຊີວິດຊັ້ນນຳຂອງໂລກ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນຈຸດໝາຍປາຍທາງທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນ "ດິນແດນແຫ່ງວັດວາອາຮາມທອງຄຳ", ເກາະແຫ່ງນີ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມ, ວັດວາອາຮາມທີ່ສະຫງ່າງາມຫຼາຍແຫ່ງ, ຫາດຊາຍທີ່ບໍລິສຸດຍາວໆພ້ອມກັບໝູ່ບ້ານປະມົງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະສະຖານທີ່ດູແລສຸຂະພາບລະດັບ ໂລກ ບາງແຫ່ງ.

ແຕ່ນັ້ນຍັງບໍ່ໝົດ; ປະຈຸບັນເກາະສະໝຸຍດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຄວາມມັກຮັກໃນ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນຜ່ານຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານທີ່ສອນອາຫານໄທແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ຕົ້ມຍຳກຸ້ງ, ສົ້ມຕຳ, ແລະ ຜັດກະເພົາ. ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວໃນເກາະສະໝຸຍກຳລັງນຳໜ້າໃນການສົ່ງເສີມປະເທດໄທຜ່ານອາຫານຂອງຕົນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮັບບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບໄດ້ໂດຍກົງຢູ່ຫາດຊາຍ. ພາບ: ຮຸຍຕຽນ/TTXVN

ຣີສອດ ແລະ ໂຮງແຮມຂະໜາດໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນເກາະສະໝຸຍມີຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮຽນຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານໄທໄດ້ທີ່ຫຼາຍສະຖານທີ່ເຊັ່ນ: ສະຖາບັນສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານໄທສະໝຸຍ (SITCA), ເຮືອນຄົວປ່າໄມ້, ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານ Pai, ຫຼື ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານເຈທີ່ Samahita Retreat…

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1999, SITCA ແມ່ນໜຶ່ງໃນໂຮງຮຽນສອນເຮັດອາຫານໄທທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນເກາະສະໝຸຍ, ສະເໜີສອງຫ້ອງຮຽນຕໍ່ມື້ ໂດຍມີຄູສອນທີ່ມີປະສົບການ ແລະ ສາມາດເວົ້າພາສາອັງກິດໄດ້ຄ່ອງແຄ້ວ. ເຮືອນຄົວປ່າເກົ່າມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ຖ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານ Pai, ຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະໜົນທີ່ມີວິວຫາດ Chaweng ໃຕ້, ກົງກັນຂ້າມກັບ Samui Resort & Spa, ສະເໜີຫ້ອງຮຽນທີ່ໃກ້ຊິດໃນບັນຍາກາດທີ່ມ່ວນຊື່ນ ແລະ ຜ່ອນຄາຍ.

ສູນ Samahita Retreat ເປັນສູນໂຍຄະທີ່ມີຊື່ສຽງ ເຊິ່ງຍັງມີຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານໄທທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ໂດຍສຸມໃສ່ການກະກຽມອາຫານເຈທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມາຈາກເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາ, ການເຂົ້າຮຽນເຮັດອາຫານໄທໃນເກາະສະໝຸຍຖືວ່າເປັນປະສົບການທີ່ໜ້າຍິນດີ.

"ຮອນອົງ, ຮອນບາ" ແມ່ນໜຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງເທິງເກາະສະໝຸຍ. ພາບ: ຮຸຍຕຽນ/TTXVN.

ໃນຂະນະທີ່ລະດູການທ່ອງທ່ຽວສູງສຸດໃນອ່າວໄທໃກ້ເຂົ້າມາ, ຜູ້ປະກອບການທ່ອງທ່ຽວໃນເກາະສະໝຸຍຄາດວ່າຈະມີການເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວເອີຣົບ. ອີງຕາມທ່ານນາງ ຣັດຊະພອນ ພູນສະຫວັດດີ, ປະທານສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວເກາະສະໝຸຍ, ການທ່ອງທ່ຽວໃນເກາະດັ່ງກ່າວຄາດວ່າຈະຟື້ນຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຊ່ວງລະດູການທ່ອງທ່ຽວສູງສຸດຍ້ອນການກັບມາເປີດຖ້ຽວບິນທັງໝົດຢູ່ສະໜາມບິນສະໝຸຍ.

ຕະຫຼາດແຫຼ່ງທີ່ມາທ່ອງທ່ຽວອັນດັບຕົ້ນໆຂອງເກາະສະໝຸຍປະກອບມີເຢຍລະມັນ, ອັງກິດ, ຝຣັ່ງ ແລະ ອົດສະຕຣາລີ, ໃນຂະນະທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມັກຈະຢູ່ດົນຂຶ້ນຍ້ອນການປັບນະໂຍບາຍວີຊາຂອງລັດຖະບານໄທ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກ 93 ປະເທດສາມາດຢູ່ໄດ້ສູງສຸດ 60 ມື້.

ດ້ວຍຖ້ຽວບິນເພີ່ມເຕີມໄປຍັງສະໜາມບິນສຸຣາດທານີທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ ພ້ອມທັງການບໍລິການເຮືອຂ້າມຟາກ, ທ່ານ ຣັດຊະພອນ ຄາດຄະເນວ່າອັດຕາການເຂົ້າພັກໂຮງແຮມຈະບັນລຸ 80-90% ໃນເດືອນກໍລະກົດ ແລະ ສິງຫາ, ເຊິ່ງເປັນລະດູການສູງສຸດຂອງອ່າວໄທ.

ໂດຊິງ - ຮຸຍຕຽນ (VNA)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm