ການກິນຜັກບົ່ວມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດກ່ຽວກັບ cholesterol

ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດສູງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ເຊິ່ງທັງສອງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ ສຸຂະພາບ ມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນຮັກສາລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບຂອງສະຫະລັດ Healthline .

Ăn hành tây có tác dụng không ngờ tới cholesterol- Ảnh 1. — ຜັກບົ່ວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ດີ

ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ cholesterol ໃນເລືອດສູງ. ນອກເຫນືອຈາກການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ trans ຫຼືໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ສາເຫດຍັງສາມາດເປັນຊີວິດຊີວາ, ການສູບຢາ, ພັນທຸ ກຳ, ຫຼືອາຍຸ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການມີບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼືໂລກອ້ວນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດສູງໄດ້ງ່າຍ.

ການຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ ແລະຈຳກັດການດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຕົນເອງຈາກຄໍເລດເຕີລອນສູງ. ອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເຊັ່ນກັນ.

ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, oats, ແລະ avocados ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບນີ້.

ຜັກບົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ. ຜັກບົ່ວ 1 ຈອກມີໂພແທດຊຽມ 350 ມກ, ຟົດສະຟໍ 74 ມກ, ແຄວຊຽມ 46 ມກ ແລະ ແມກນີຊຽມ 23 ມກ. ຜັກບົ່ວຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີພະລັງທີ່ເອີ້ນວ່າ quercetin, flavonoid.

ໃນການສຶກສາແປດອາທິດທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Plant Foods for Human Nutrition , ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າການດື່ມນ້ໍາຜັກບົ່ວທີ່ອຸດົມດ້ວຍ quercetin ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງລະດັບ cholesterol LDL ທີ່ "ບໍ່ດີ" ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີລະດັບ cholesterol ສູງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ການສຶກສາໃນວາລະສານ Food Science & Nutrition ຍັງຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງຜັກບົ່ວ. ຜູ້ຂຽນໄດ້ວິເຄາະ 10 ການສຶກສາທາງດ້ານການຊ່ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະພົບວ່າການກິນຜັກບົ່ວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເພີ່ມລະດັບ cholesterol ດີ, ແຕ່ຍັງຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດ.

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວໃສ່ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ຈາກແກງ, stews, ເຂົ້າຈີ່ກັບສະຫຼັດ. ຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບລະດັບ cholesterol ຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການກວດກາເປັນປົກກະຕິແລະປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງພວກເຂົາເພື່ອຊອກຫາວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຄວບຄຸມ cholesterol, ອີງຕາມ Healthline.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ