ການບໍລິໂພກເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ແລະເຂົ້າສາລີເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.
ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານຂອງອາເມລິກາ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດ neuropathy, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຕາ, ຜິວໜັງ ແລະແຂ້ວ... ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການສຶກສາຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍຄັ້ງພົບວ່າ ການກິນເມັດພືດຫຼາຍຊະນິດສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໄດ້.
ການສຶກສາປີ 2018 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລເທກໂນໂລຍີ Chalmers (ສະວີເດັນ), ມີຫຼາຍກວ່າ 55,000 ຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມປະລິມານເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ rye ຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີ່ກຸ່ມໂດຍອີງໃສ່ການບໍລິໂພກເມັດພືດທັງຫມົດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ. ສອງກຸ່ມທີ່ຕໍ່າສຸດໄດ້ບໍລິໂພກເມັດພືດທັງໝົດໜ້ອຍກວ່າ 27g ຕໍ່ມື້, ແລະສອງກຸ່ມທີ່ສູງທີ່ສຸດບໍລິໂພກໜ້ອຍກວ່າ 50g ຕໍ່ມື້. ໃນໄລຍະ 15 ປີ, ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງໃນກຸ່ມທີ່ສູງທີ່ສຸດມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານ 34% ແລະ 22% ຕາມລໍາດັບ, ເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມທີ່ຕໍ່າສຸດ.
ທ່ານດຣ Rikard Landberg, ມະຫາວິທະຍາໄລເຕັກໂນໂລຢີ Chalmers, ຜູ້ທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທີມຄົ້ນຄ້ວາ, ກ່າວວ່າເສັ້ນໄຍຈາກເມັດພືດທັງຫມົດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການອັກເສບແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ທາດອາຫານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີສໍາລັບ microbiome ລໍາໄສ້. microbiome ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
Oats ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: Freepik
ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2015 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Wageningen (ເນເທີແລນ), ໃນຫຼາຍກວ່າ 26,000 ຄົນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ (ລວມທັງເມັດພືດທັງຫມົດ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້) ຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຕົວຫຼຸດລົງ. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຮັກສານ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດນີ້.
ທ່ານດຣ Minisha Sood ຈາກໂຮງໝໍ Lenox Hill (USA) ບໍ່ໄດ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງທີມວິໄຈກ່າວວ່າ ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງໝົດ, ມັກໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແບກເກີ ແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆ. metabolism ຄາໂບໄຮເດດເປັນປັດໃຈໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຖືກຍ່ອຍ, metabolized ແລະດູດຊຶມໄວ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍແລະຄາໂບໄຮເດດສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໄວເທົ່າກັບເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຄົນເຈັບຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມເມັດພືດທັງຫມົດກັບຜັກ, ຫມາກໄມ້, ທາດໂປຼຕີນຈາກ lean, ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການແລະຄວບຄຸມພະຍາດ.
ນອກຈາກສາມຊະນິດໃນການສຶກສາຂ້າງເທິງ, ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກປະເພດອື່ນໆລວມທັງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຈ້າວ, quinoa ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, buckwheat, groats wheat ... ການທົດແທນພວກມັນດ້ວຍເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແລະແປ້ງເຂົ້າສາລີຈະຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງພະຍາດໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ການບໍລິໂພກຢ່າງຫນ້ອຍ 35 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍຕໍ່ມື້ຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )
| ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ endocrine - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ |
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)