ການກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນມີຜົນກະທົບທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈຕໍ່ cholesterol ໃນເລືອດ

ຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນ grapes ແມ່ນ polyphenol. ນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຄວາມສາມາດຕ້ານການອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ໃນເລືອດ.

ຜົນປະໂຫຍດຫຼຸດລົງ cholesterol ຂອງ polyphenols grape ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງຂອງ plaque ໃນຝາເສັ້ນເລືອດແດງ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະບັນຫາຫົວໃຈ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ Journal of Clinical Medicine ພົບວ່າໂພລີຟີນອລໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າ polyphenols ສາມາດຮັກສາ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cholesterol "ບໍ່ດີ", ໃນລະດັບສຸຂະພາບ.

ທາດອາຫານອີກອັນໜຶ່ງໃນໝາກອະງຸ່ນທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນ cholesterol ສູງແມ່ນເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍທໍາລາຍ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຕາມທໍາມະຊາດເປັນປະຈໍາທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກອະງຸ່ນຫຼືພືດອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ cholesterol ທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ PharmaNutrition ພົບວ່າການກິນໝາກອະງຸ່ນສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນ grapes.

ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ແຕ່ເສັ້ນໃຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol. ຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກ 25 ຫາ 30 ກຼາມຕໍ່ມື້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເສັ້ນໄຍພຽງພໍ, ນອກຈາກໝາກອະງຸ່ນ, ຄົນເຮົາຕ້ອງກິນພືດຊະນິດອື່ນເຊັ່ນ: ຜັກໃບຂຽວ, ເມັດພືດ ຫຼື ຖົ່ວ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກອະງຸ່ນຖືກຖືວ່າເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ກິນຫຼາຍ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນສຸກມີນ້ ຳ ຕານສູງ.

ອີງ​ຕາມ​ກະຊວງ ​ກະ​ສິກຳ​ຂອງ ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ (USDA), ໝາກ​ອະງຸ່ນ 1 ຈອກ​ມີ​ນ້ຳຕານ​ເກືອບ 24 ກຣາມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນຕໍ່ມື້ແມ່ນມີພຽງແຕ່ 25 ກຣາມສໍາລັບແມ່ຍິງແລະ 36 ກຼາມສໍາລັບຜູ້ຊາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຄົນເຮົາຄວນກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ, ອີງຕາມ Healthline.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm