ກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານ, ປະເພດໃດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າ?

ນໍ້າຕານໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ວິທີທີ່ເຈົ້າບໍລິໂພກມັນກໍ່ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອບາງຊະນິດ - ພາບປະກອບ: TTO

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນໂຊດາອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼາຍກ່ວາອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນ cookies ແລະ cakes, ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ Advances in Nutrition.

Karen Della Corte, ປະລິນຍາເອກ, ດ້ານໂພຊະນາການ, ໂພຊະນາການ, ແລະ ວິທະຍາສາດ ອາຫານທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Brigham Young, ບອກວາລະສານ ສຸຂະພາບ ວ່າ "ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄໍາເວົ້າຂອງຜ້າຫົ່ມເຊັ່ນການກໍາຈັດນໍ້າຕານທັງຫມົດ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແຫຼ່ງ, ຮູບແບບ, ແລະສານອາຫານປະກອບເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການກໍານົດລະດັບຄວາມສ່ຽງ".

ຢ່າຄິດວ່ານ້ຳໝາກໄມ້ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຈາກ 500,000 ຄົນໃນທົ່ວທະວີບ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກນໍ້າຕານຈາກແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງແຫຼວບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ.

ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ 30-60g ຕໍ່ມື້, ເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍ 25%. ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້, ການບໍລິການປະຈໍາວັນຂອງ 230g ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງ 5%.

ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສຶກສາຫຼາຍຄົນທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເປັນປະຈໍາຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອອກກໍາລັງກາຍຫນ້ອຍລົງ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ, Laura A. Schmidt, ອາຈານສອນຂອງນະໂຍບາຍ ສຸຂະພາບ ແລະມະນຸດສາດແລະວິທະຍາສາດສັງຄົມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລຄາລິຟໍເນຍ, San Francisco School of Medicine ກ່າວ.

ເປັນຫຍັງການບໍລິໂພກນໍ້າຕານໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ?

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະບໍ່ມີເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນຫຼືໄຂມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຂ້າມສັນຍານຄວາມອີ່ມຕົວຂອງສະຫມອງ, Della ເວົ້າ.

ການດູດຊຶມໄວດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດ overload ຕັບໃນການປຸງແຕ່ງ້ໍາຕານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ fructose.

ໃນປະລິມານທີ່ສູງ, fructose ຈະຖືກປ່ຽນເປັນໄຂມັນໃນຕັບ, ແລະການສະສົມໄຂມັນນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນການຕໍ່ຕ້ານ insulin ຕັບ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, Della ກ່າວ.

ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ສານເພີ່ມສານເຄມີ, ສີທຽມແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ "ຄວາມສົມດູນການເຜົາຜະຫລານການເຜົາໃຫມ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍຂອງຮ່າງກາຍ", ນາງ Schmidt ກ່າວ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ນໍ້າອັດລົມ ແລະຄັອກເທນມັກຈະ “ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະຄວນບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ,” ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ.

ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ?

Schmidt ເວົ້າວ່າ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານສາມາດເປັນສິ່ງເສບຕິດ. ນາງເວົ້າວ່າຖ້າທ່ານຕິດ, ພະຍາຍາມຫົດຕົວອອກຈາກພວກມັນ, ຄືກັບວ່າເຈົ້າຈະເຊົາດື່ມເຫຼົ້າຫຼືສູບຢາ. ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ "ຈົ່ງຕັ້ງໃຈແລະວາງແຜນສໍາລັບເວລາທີ່ເຈົ້າມັກຈະຢາກດື່ມນໍ້າຕານ," ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ.

ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການປະສົມໂຊດາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານກັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືນໍ້າອັດລົມໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາທິດຕໍ່ອາທິດ, ຄ່ອຍໆຫຼຸດປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ທ່ານດື່ມຈົນກວ່າທ່ານຈະດື່ມພຽງແຕ່ໂຊດາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

Schmidt ແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍແທນ. "ສ້າງນິໄສໃຫມ່ຂອງເຈົ້າ," ນາງເວົ້າ.

NGUYET DUC

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/an-uong-thuc-pham-co-duong-loai-nao-nhieu-tac-hai-voi-suc-khoe-20250707084339491.htm