ຫວຽດນາມມີໝາກອະງຸ່ນຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວ, ໝາກອະງຸ່ນສີບົວ (ຮູບພາບ), ໝາກອະງຸ່ນດ້ຽນ, ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ Phuc Trach - ຮູບພາບ
ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ການຜະລິດ collagen ແລະການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແຊບ, ງ່າຍຕໍ່ການປູກແລະຊື້.
ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C
ວິຕາມິນ C ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກສານປະກອບ reactive ທີ່ເອີ້ນວ່າຮາກຟຣີ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນເຊລທີ່ມີພະລັງເຫຼົ່ານີ້, ການບໍລິໂພກວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນແຕ່ລະມື້ອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະລະບົບປະສາດ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular
ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບຫົວໃຈໄດ້ຫຼາຍວິທີ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງແຄຊຽມໃນເສັ້ນເລືອດແດງແລະໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວເຊັ່ນ: grapefruit ຍັງໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ flavonoid, ເຊັ່ນ: hesperidin, naringenin, naringin, ແລະ rutin, ທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
Flavonoids ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການຜຸພັງຂອງ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາແລະຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງ atherosclerosis, ຫຼື plaque buildup ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວເປັນປະຈໍາສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມລະດັບຄວາມດັນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປະກອບສ່ວນກັບຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນ cardioprotective ຂອງ grapefruit.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
ໝາກນາວສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ ແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຄວາມສົມດຸນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານປະກອບຂອງພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດເຊັ່ນ: naringenin, ຫນຶ່ງໃນ flavonoids ຕົ້ນຕໍໃນ grapefruit, ເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ naringenin ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊືມຂອງ glucose ໃນຈຸລັງແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ສົດເຊັ່ນ grapefruit ອາດຈະເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນອາຫານວ່າງຫຼື ໝາກ ໄມ້ທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານ.
ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant
ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານປະກອບຂອງພືດທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ໝາກ ອະງຸ່ນມີໂພລີຟີນອລ, flavonoids, ແລະວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງທັງຫມົດມີຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມໂດຍການຄວບຄຸມການອັກເສບແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງເຊນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ polyphenols (ພົບໃນຫມາກຂາມ), ເຊັ່ນອາຊິດ ferulic, ອາຊິດ caffeic, naringin, ແລະ naringenin, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອັດຕາຕ່ໍາຂອງພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງບາງຊະນິດ, ແລະພະຍາດ neurodegenerative.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນ
ໝາກ ອະງຸ່ນມີແຄລໍຣີຕໍ່າແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະໂພແທດຊຽມ. ໝາກ ອະງຸ່ນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ (80 ກຣາມ) ໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕໍ່ໄປນີ້:
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 72.2; ຄາໂບໄຮເດດ: 18.3g; ເສັ້ນໄຍ: 1.9g; ໄຂມັນ: 0.08g; ທາດໂປຼຕີນ: 1.44g; ວິຕາມິນ C: 116mg; ທອງແດງ: 0.091mg; ໂພແທດຊຽມ: 410mg
ການກິນໝາກອະງຸ່ນມີທັງແຊບແລະດີ.
ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາ, ແລະການເຜົາຜະຫລານທາດເຫຼັກ. ໂພແທດຊຽມຍັງມີບົດບາດໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
ໝາກ ອະງຸ່ນຍັງມີເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລະບົບ cardiovascular ໂດຍສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm
(0)