ປາກະເສດສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນເປັນຄັ້ງທຳອິດເພື່ອເຮັດຊູຊີ, ຊາວກະສິກອນດີໃຈ

( ດ່ານັ້ງ ) - ຕູ້ຄອນເທນເນີຂອງປາຕີລາແດງແຫ່ງທຳອິດທີ່ລ້ຽງຢູ່ທະເລສາບ ດິງບິ່ງ (ແຂວງ ຈີ່ລາຍ) ຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການຊື້ຈາກວິສາຫະກິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕາມມາດຕະຖານຊູຊິເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນ.

Báo Dân trí•03/12/2025

ວັນທີ 2 ທັນວານີ້, ທ່ານເລມິນທອງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງວິ້ງແທ່ງ (ແຂວງ ຢາລາຍ ), ຖືວ່າ, ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ປານິນແດງລ້ຽງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບເພື່ອສົ່ງອອກໄປຕະຫລາດຍີ່ປຸ່ນ.

ຕາມທ່ານ ທອງລຸນ ສີສຸລິດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບໍລິສັດ ໄມຕີ້ບິ່ງດິ້ງ ຈຳກັດ ໄດ້ສົ່ງຕູ້ຄອນເທນເນີ 11 ໂຕນ ຂອງປານິນແດງທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນຊູຊິ (ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ) ໄປຍັງທ່າເຮືອ ດານັງ ເພື່ອສໍາເລັດຂັ້ນຕອນການສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນ. ນີ້ແມ່ນສິນຄ້າຊຸດທຳອິດທີ່ໄດ້ຮັບການຊື້ຈາກເຂດກະສິກຳບິ່ງບິ່ງໄດ້ມາດຕະຖານຂອງຕະຫລາດແຫ່ງນີ້.

Cá nuôi hồ lần đầu xuất khẩu sang Nhật Bản làm sushi, nông dân mừng rỡ - 1 — ຕີລາເປຍລ້ຽງຢູ່ທະເລສາບ ດິງບິ່ງ ໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນ (ພາບ: ມິນທອງ).

ທ່ານ ທອງລຸນ ສີສຸລິດ ກ່າວວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຈະພັດທະນາໂຄງການ, ລະດົມປະຊາຊົນເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ລົງນາມໃນສັນຍາຊື້ສິນຄ້າກັບບັນດາວິສາຫະກິດເພື່ອຮັດແໜ້ນລາຄາ.

ຕາມທ່ານ ຮ່ວາງຫວຽດຮຸງ, ຜູ້ອໍານວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ (ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງຢາລາຍ) ແລ້ວ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຮູບແບບການລ້ຽງປານິນແດງໃນກະໂຂງໃນໜອງຊົນລະປະທານຂອງແຂວງ ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງ.

ທະເລສາບ ດິງບິ່ງ ມີທ່າໄດ້ປຽບດ້ານນ້ຳສະອາດ, ເນື້ອທີ່ໜ້ານ້ຳກວ້າງໃຫຍ່ ແລະ ຂະບວນການກະສິກຳໄດ້ມາດຕະຖານ, ຊ່ວຍໃຫ້ປາມີຄຸນນະພາບສູງ, ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນຂອງທະເລ, ນີ້ແມ່ນປັດໃຈຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ກ່ອນຈະສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການ, ມີວິສາຫະກິດທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຊື້ປາຈາກທະເລດິ່ງບິ່ງເພື່ອທົດລອງປຸງແຕ່ງ sashimi ແລະ sushi ແລະ ສົ່ງໃຫ້ຍີ່ປຸ່ນປະເມີນ.

Cá nuôi hồ lần đầu xuất khẩu sang Nhật Bản làm sushi, nông dân mừng rỡ - 2 — ລູກຄ້າຊາວຍີ່ປຸ່ນລົງກວດກາເຂດລ້ຽງປາຕິລາຢູ່ທະເລດິ່ງບິ່ງ (ພາບ: ອານນາມ).

“ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີຫຼາຍ, ຄູ່ຮ່ວມມືຍີ່ປຸ່ນຊົມເຊີຍມັນເພາະວ່າປາບໍ່ມີກິ່ນຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ, ມີລົດຊາດດີ, ເຫມາະສໍາລັບ sashimi ແລະ sushi, ນີ້ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ປູທາງໄປສູ່ການພັດທະນາການລ້ຽງປານິນແດງໃນນ້ໍາຊົນລະປະທານໃນແຂວງ,” ທ່ານ Hung ກ່າວ.

ຕາມຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງບໍລິສັດແລ້ວ, ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຊື້, ປາໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕາມເຕັກນິກຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນມາດຕະຖານສໍາລັບ sushi, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຈຸລິນຊີ, ຮັກສາຄວາມສົດແລະລົດຊາດທໍາມະຊາດ.

ທະເລສາບ ດິງບິ່ງ (ຕາແສງ ຫວີງແທ່ງ) ແມ່ນໜອງຊົນລະປະທານໃຫຍ່ສຸດທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງແຂວງຢາລາຍ, ດ້ວຍກຳລັງນ້ຳປະມານ 226 ລ້ານຕາແມັດ. ປະຈຸບັນ, ເຂດທະເລມີ 24 ຄອບຄົວລ້ຽງປາ ດ້ວຍ 33 ກະດູກ, ຜະລິດໄດ້ 600-700 ໂຕນ/ປີ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/ca-nuoi-ho-lan-dau-xuat-khau-sang-nhat-ban-lam-sushi-nong-dan-mung-ro-20251202192654574.htm