ກາເຟຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ: ເປັນເສັ້ນທາງທີ່ນໍາເອົາ “ຜົນປະໂຫຍດສອງ” ໃຫ້ຊາວກະສິກອນ Lam Dong

ແຕ່ຕົ້ນລະດູການເກັບກ່ຽວ 2024-2025, ເຂດປູກກາເຟທີ່ນຳໃຊ້ຮູບແບບຫຼຸດຜ່ອນການລະບາຍອາຍພິດຂອງແຂວງລຳດົງ ໄດ້ເລີ່ມມີບັນດາສັນຍານຊຸກຍູ້. ຊາວກະສິກອນຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຢັດຄ່າລົງທຶນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເຫັນໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງການຟື້ນຟູທີ່ດິນ, ສະພາບແວດລ້ອມການປູກຝັງທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງໝາກກາເຟ - ສັນຍານທີ່ດີໃນສະພາບກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

Báo Đại biểu Nhân dân•03/12/2025

ຄອບຄົວທ່ານ K'Rong Brech ຢູ່ຕາແສງນ້ຳໜຸງ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟເກືອບ 1,7 ເຮັກຕາ, ໄດ້ນຳໃຊ້ຮູບແບບກະສິກຳປອດສານພິດມາເປັນເວລາ 5 ປີແລ້ວ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ການປູກພືດແຕ່ລະຊະນິດ, ລາວໃຊ້ຝຸ່ນອະນົງຄະທາດຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ດິນແຂງຕົວ. ແຕ່ຕັ້ງແຕ່ປ່ຽນມາໃຊ້ຝຸ່ນບົ່ມ, ຮັກສາຫຍ້າທຳມະຊາດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຮົ່ມເຊັ່ນ: ໝາກຂາມ ແລະ ໝາກພິກໄທ ເຊິ່ງທັງສອງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ດູດຊຶມ CO₂ - ສວນກາເຟໄດ້ປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງຄື: ດິນວ່າງ, ຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງ. ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນນີ້, ຄາດຄະເນຜົນຜະລິດຂອງສວນແມ່ນ 3.5–4 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ທ່ານ Brech ແບ່ງປັນວ່າ: "ວິທີການໃຫມ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຕອນທໍາອິດເພາະວ່າລາວບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ."

ຊາວກະສິກອນຢູ່ ແຂວງ Lam Dong ກວດກາຄຸນນະພາບໝາກກາເຟຢູ່ສວນປູກຂອງຕົນຕາມຮູບແບບຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດແບບຍືນຍົງ.

ຢູ່ຕາແສງ ກວາງຟູ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ H'Mri ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟປະມານ 2 ເຮັກຕາປະສົມກັບໝາກເຜັດ ແລະ ອາໂວກາໂດ ເພື່ອສ້າງຄວາມຮົ່ມເຢັນ ກໍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຄືກັນ. ຍ້ອນການຫຼຸດຜ່ອນການໃສ່ປຸ໋ຍເຄມີ, ຈຳກັດຢາປາບສັດຕູພືດ, ກັບຄືນສູ່ການຕັດຫຍ້າດ້ວຍມື ສົມທົບກັບການຮັກສາຫຍ້າທຳມະຊາດ, ຕົ້ນທຶນການຜະລິດໄດ້ຫຼຸດລົງກວ່າ 50% ເມື່ອທຽບໃສ່ເມື່ອກ່ອນ. ສະມັດຕະພາບ 4-4,5 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 450 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ/ປີ. ນາງ H'Mri ຢືນຢັນວ່າ: “ກ່ອນນີ້ມີພຽງແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດຄອບຄົວທີ່ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳການຂະຫຍາຍກະສິກຳ, ປະຈຸບັນເກືອບທຸກຄົນຮູ້ວິທີຮັກສາສວນກາເຟ, ຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມໃຫ້ສະອາດກວ່າ,”.

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ ກະສິກໍາ ສີຂຽວ - ຈາກຄົວເຮືອນໄປຫາສະຫະກອນ

ແຕ່ປີ 2023, ແຂວງລຳດົ່ງໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍການປະຕິບັດໂຄງການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ. ບັນດາໂຄງການທີ່ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ Lam Dong ສົມທົບກັບສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເຂດເນີນສູງພາກກາງ, ພ້ອມກັບບັນດາໂຄງການໜູນຊ່ວຍຂອງບັນດາວິສາຫະກິດ, ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ ເຊັ່ນ: JDE, IDH ແມ່ນຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຢູ່ຫຼາຍຕາແສງຄື: ດິລິງ, ນ້ຳບາກ - ລຳຮ່າ, ນ້ຳຮ່າ, ນ້ຳງຸກ, ກວາງຟູ, ກວາງເຊີນ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນຈູງ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ Lam Dong ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮູບແບບຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຊ່ວຍອະນຸລັກດິນ ແລະ ນ້ຳ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປັບປຸງໂຄງປະກອບຂອງດິນ, ຈຳກັດການເຊາະເຈື່ອນ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປະຢັດນ້ຳຊົນລະປະທານ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃສ່ປຸ໋ຍ, ຮັກສາສະມັດຕະພາບການຜະລິດ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບດີ, ແກ່ນກາເຟແມ່ນມີຄວາມເປັນເອກະພາບ ແລະ ໄດ້ມາດຕະຖານເຕັກນິກ - ຕອບສະໜອງໄດ້ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການຕິດຕາມໄດ້ດີກວ່າ - ເປັນຂໍ້ໄດ້ປຽບສໍາລັບການສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດສາກົນ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະສຸຂະພາບຂອງດິນເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງນໍາເອົາຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງຈະແຈ້ງ. ທ່ານ ລານແທ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳຍຸດຕິທຳ ແທງໄທ (ຕາແສງ ນາມງັ້ງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອກາເຟໄດ້ມາດຕະຖານ, ສະຫະກອນສາມາດສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບໃຫ້ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ. ຮູບແບບການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດດັ່ງນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດໂອກາດໃນການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດສູງ.

ຕົ້ນກາເຟໃຫ້ໝາກສຸກພ້ອມກັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງປະສິດທິຜົນຂອງຂະບວນການກະສິກຳອົງກອນ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຝຸ່ນເຄມີ .

ໃນສະພາບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ການນຳໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າຫຍ້າຫຼາຍເກີນໄປໃນຫຼາຍປີຜ່ານມາໄດ້ເຮັດໃຫ້ດິນຊຸດໂຊມ, ມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວເພີ່ມຂຶ້ນ, ເປັນສິ່ງທ້າທາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ການຜະລິດກະສິກຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ເລກວກແທ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດເນັ້ນໜັກວ່າ: ການນຳໃຊ້ຮູບແບບກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ - ຫຼຸດຜ່ອນສານເຄມີ, ເພີ່ມທະວີການປົກຫຸ້ມຂອງຕົ້ນໄມ້, ຮັກສາຊີວະນາໆພັນ - ເປັນການແກ້ໄຂຢ່າງຮີບດ່ວນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການປົກປັກຮັກສາດິນ, ນ້ຳ, ສຸຂະພາບຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ຊຸມຊົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັບປະກັນການພັດທະນາກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ຍາວນານ ແລະ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ດ້ວຍຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ແຂວງລຳດົ່ງມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟກວ່າ 327.000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນກ່ວາ 310.000 ເຮັກຕາ; ຫຼາຍຂົງເຂດໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນການຜະລິດແບບຍືນຍົງເຊັ່ນ: VietGAP, 4C, UTZ… — ຮູບແບບການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນທ່າອ່ຽງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການໃຫ້ກະສິກຳຫວຽດນາມ ເຊື່ອມໂຍງຕາມມາດຕະຖານສາກົນ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສົ່ງອອກ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຈາກການປູກກາເຟ - ໂດຍການອອກແບບຂະບວນການຜະລິດຄືນໃຫມ່, ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສສານເຄມີ, ເພີ່ມທະວີການປົກຫຸ້ມຂອງຕົ້ນໄມ້, ການຮັກສາພືດພັນທໍາມະຊາດ, ແລະນໍາໃຊ້ການປູກພືດຮ່ວມກັນ - ເປັນການພິສູດວ່າການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບແມ່ນບໍ່ຂັດແຍ້ງ, ແຕ່ເປັນການເສີມ. ຊາວກະສິກອນຈາກແຕ່ລະຄົວເຮືອນໄປຫາສະຫະກອນແມ່ນຄ່ອຍໆຫັນໄປສູ່ການຜະລິດທີ່ສະອາດ, ໄດ້ມາດຕະຖານ - ເປັນບາດກ້າວທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຕະຫຼາດສາກົນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງຕໍ່ມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມແລະການຕິດຕາມ.

ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດສອງຢ່າງທີ່ຈະແຈ້ງ - ຈາກການຫຼຸດຕົ້ນທຶນ, ຟື້ນຟູທີ່ດິນ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ເປີດກວ້າງກາລະໂອກາດການສົ່ງອອກ, ຮູບແບບກາເຟທີ່ປ່ອຍອາຍພິດຕ່ຳບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂທາງດ້ານເຕັກນິກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວມກາຍເປັນທິດທາງຍຸດທະສາດພັດທະນາກະສິກຳແບບຍືນຍົງ.

ທີ່ມາ: https://daibieunhandan.vn/ca-phe-giam-phat-thai-huong-di-mang-lai-loi-ich-kep-cho-nong-dan-lam-dong-10398061.html