ກາເຟ ແລະ ອາຫານເສີມ: ດື່ມແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທັງສຸຂະພາບດີ ແລະ ງາມ?

ການດື່ມກາເຟໃນຕອນເຊົ້າສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດບາງຢ່າງ, ປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະພະລັງງານ. ແຕ່ມັນດີບໍທີ່ຈະດື່ມກາເຟໃນເວລາດຽວກັນກັບອາຫານເສີມ?

ວິຕາມິນຫຼືແຮ່ທາດໃດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດ?

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກາເຟປະກອບດ້ວຍຄາເຟອີນແລະສານແທນນິນ (polyphenols) ທີ່ສາມາດຜູກມັດກັບແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, phosphorus ແລະທາດເຫຼັກ, ດັ່ງນັ້ນຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານບາງຢ່າງໃນອາຫານເສີມ, ອີງຕາມ ສຸຂະພາບ (USA).

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການດື່ມກາເຟສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ ຫຼື ເພີ່ມການຂັບຖ່າຍຂອງສານບາງຊະນິດເຊັ່ນ:

ການດື່ມກາເຟອາດຈະຫຼຸດລົງການດູດຊຶມຫຼືເພີ່ມການຂັບໄລ່ຂອງສານບາງຢ່າງ.

ຮູບພາບ: AI

ທາດເຫຼັກ : Polyphenols ໃນກາເຟຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme (ຮູບແບບຂອງທາດເຫຼັກທີ່ມັກຈະມາຈາກພືດ). ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດູດຊຶມສາມາດຫຼຸດລົງ 40-90%, ຂຶ້ນກັບເນື້ອໃນ polyphenol ແລະປະເພດຂອງກາເຟທີ່ບໍລິໂພກ.

ແຄລຊຽມ : ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄາເຟອີນສາມາດເພີ່ມປະລິມານແຄວຊຽມທີ່ຂັບອອກມາໃນປັດສະວະເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ມີທາດແຄຊຽມຕ່ໍາຫຼືພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBD).

ສັງກະສີ : ນັກໂພຊະນາການ Steph Greunke, ໃນສະຫະລັດ, ກ່າວວ່າສານແທນນິນແລະຄາເຟອີນໃນກາເຟຜູກກັບສັງກະສີ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສັງກະສີໄດ້ຍາກ, ແຕ່ຍັງມີຫນ້ອຍກວ່າທາດເຫຼັກ.

ວິ​ຕາ​ມິນ D : ການ​ກິນ​ຄາ​ເຟ​ອີນ​ສູງ​ອາດ​ຈະ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ກັບ​ລະ​ດັບ​ວິ​ຕາ​ມິນ D ຕໍາ​່​. ການສຶກສາປີ 2021 ພົບວ່າຄົນທີ່ມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງສຸດແມ່ນ 48% ມັກຈະຂາດວິຕາມິນ D ຫຼາຍກວ່າຄົນທີ່ມີຄາເຟອີນຕໍ່າສຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນເລື່ອງນີ້.

ແມກນີຊຽມ : ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຄາເຟອີນສາມາດເພີ່ມການຂັບຖ່າຍຂອງ magnesium. ການບໍລິໂພກກາເຟໃນລະດັບປານກາງມັກຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ການບໍລິໂພກເປັນເວລາດົນນານແລະຫນັກສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດ magnesium.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ຜົນກະທົບຂອງກາເຟຕໍ່ກັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນອ່ອນໆແລະບໍ່ຫນ້າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດແຄນຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການດື່ມກາເຟຫຼາຍໂພດສາມາດຫຼຸດລະດັບທາດເຫຼັກ ແລະທາດການຊຽມໃນຮ່າງກາຍໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນຄົນທີ່ມີອາຫານບໍ່ພຽງພໍ ຫຼື ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດ.

ຂ້ອຍຄວນດື່ມກາເຟກ່ອນຫຼືຫຼັງບໍ?

ເພື່ອດູດຊຶມສານອາຫານໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ຄົນເຮົາຄວນຈັດເວລາໃຫ້ເໝາະສົມເພື່ອດື່ມກາເຟເມື່ອກິນອາຫານເສີມ.

ສໍາລັບທາດເຫຼັກ, ໃຊ້ເວລາ 1-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກກາເຟ, ສົມທົບກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C ຫຼືເມັດວິຕາມິນ C ເພື່ອເພີ່ມການດູດຊຶມ.

ສໍາລັບແຮ່ທາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມແລະ multivitamin ທີ່ມີແຮ່ທາດ, ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ກິນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກກິນກາເຟ.

ນອກເຫນືອຈາກການເອົາໃຈໃສ່ກັບເວລາທີ່ທ່ານດື່ມ, ປະຊາຊົນຍັງຄວນຈໍາກັດການໄດ້ຮັບຄາເຟອີນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແລະຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຄໍາແນະນໍາ: ຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 400 ມລກຂອງຄາເຟອີນຕໍ່ມື້ (ປະມານ 4 ຈອກກາເຟ brewed).

ວິຕາມິນທົ່ວໄປແລະ omega-3s ສາມາດກິນກັບກາເຟໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຮູບພາບ: AI

ອາຫານເສີມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນ້ອຍຈາກກາເຟ

ຄາເຟອີນມີຜົນກະທົບພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງອາຫານເສີມທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດກິນກັບກາເຟໂດຍບໍ່ມີການຫຼຸດລົງປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ:

• ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນເຊັ່ນ: A, E.
• ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າເຊັ່ນ: C ແລະ B12.
• Omega-3, probiotics.

ນິໄສໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານດື່ມກາເຟໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບການດູດຊຶມສານອາຫານ

ດື່ມນ້ຳກ່ອນ: ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບນໍ້າ ແລະ ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ຫຼີກເວັ້ນການດື່ມກາເຟກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກກິນທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ, ຫຼື magnesium ເສີມ.

ກິນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນພ້ອມອາຫານ: ຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມໄດ້ສູງສຸດ.

ຢ່າກັງວົນ: ກາເຟແລະອາຫານເສີມເປັນບາງຄັ້ງຄາວບໍ່ແມ່ນເລື່ອງໃຫຍ່. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາການເສີມເປັນປະ ຈຳ ແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ca-phe-va-thuc-pham-bo-sung-nen-uong-the-nao-de-vua-khoe-vua-dep-1852508111545135.htm