ໃນອາທິດແລ້ວນີ້, ເລື່ອງລາວຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຄົນໜຶ່ງທີ່ເປີດເຜີຍຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງໃນບ້ານຕຽນແທ່ງ (ເມືອງຟານທຽດ) ທີ່ຖືກກ່າວຫາວ່າຄິດຄ່າອາຫານທະເລເກີນຂອບເຂດ ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ແລະ ກະຕຸ້ນຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຂັດແຍ້ງກັນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ເມື່ອທາງດ່ວນ ຟານທຽດ – ເດົາຢາຍ ແລະ ຟານທຽດ – ວິງຫາວ ໄດ້ເປີດໃຫ້ບໍລິການໃນລະດູຮ້ອນປີ 2023, ບິ່ງທ່ວນ ໄດ້ກາຍເປັນເມືອງທີ່ຄຶກຄື້ນດ້ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໃນທ້າຍອາທິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເກືອບທຸກໆມື້. ອີງຕາມຂໍ້ມູນລ່າສຸດຈາກເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ໃນເດືອນພຶດສະພາ, ບິ່ງທ່ວນໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກວ່າ 800,000 ຄົນມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ພັກຜ່ອນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວເລກໃນຝັນຂອງອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວນັບຕັ້ງແຕ່ການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19. ດ້ວຍຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ອັດຕາການເຂົ້າພັກຂອງໂຮງແຮມບັນລຸ 85-95% ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນກັນ, ໂດຍຈຳນວນລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນສອງຫາສາມເທົ່າເມື່ອທຽບກັບມື້ປົກກະຕິ.
ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວເມືອງຟານທຽດໂດຍສະເພາະ, ແລະແຂວງບິ່ງທ່ວນໂດຍທົ່ວໄປ, ຢາກເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລສົດໆ ແລະ ຊື້ອາຫານທະເລສົດໆເພື່ອເອົາກັບບ້ານເປັນຂອງຂວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານທະເລທີ່ເກີນການສະໜອງຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທະເລຈາກທະເລກຳລັງຂາດແຄນຫຼາຍຂຶ້ນ, ສະພາບອາກາດບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້, ແລະ ເຮືອກໍ່ຈອດຢູ່ຝັ່ງຫຼາຍກວ່າການອອກທະເລ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອອາຫານທະເລສົດມີໃຫ້ບໍລິການ, ຮ້ານອາຫານຈຶ່ງຕ້ອງກັກຕຸນອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະ ລາຄາຈຶ່ງເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຫຼາຍຄົນກ່າວວ່າລາຄາອາຫານທະເລສູງແຕ່ມີການຂາດແຄນການສະໜອງ. ຫອຍທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ປູຊັ້ນໜຶ່ງມີລາຄາປະມານ 600,000-700,000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ກຸ້ງຂາວຂະໜາດໃຫຍ່ກໍ່ມີລາຄາ 500,000-600,000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ກຸ້ງກຸ້ງມັງກອນ ແລະ ກຸ້ງມັງສະວິຣັດມີລາຄາຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງລ້ານດົ່ງ, ແລະ ປາໝຶກ, ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍປະເພດ, ປະຈຸບັນມີລາຄາສູງຢູ່ທີ່ 400,000-600,000 ດົ່ງ/ກິໂລ… ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຄົນໜຶ່ງກ່າວຕື່ມວ່າ, “ນັ້ນບໍ່ລວມຄ່າທຳນຽມການປຸງແຕ່ງ, ຄ່າບໍລິການ… ດັ່ງນັ້ນ, ການຮ້ອງຮຽນຂອງລູກຄ້າຈຶ່ງບໍ່ມີຄວາມເປັນກາງ, ເພາະມັນບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນວ່າລູກຄ້າເລືອກອາຫານທະເລປະເພດໃດ, ຫຼື ຂະໜາດຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ສະແດງລາຄາຢ່າງຊັດເຈນ, ຮັບປະກັນການຄ້າທີ່ຍຸດຕິທຳ, ສະນັ້ນການອ້າງວ່າພວກເຂົາຄິດຄ່າບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວເກີນລາຄາຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄືນໃໝ່. ທຸລະກິດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນປັດຈຸບັນ, ແລະ ບໍ່ມີໃຜຈະໂງ່ພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຕົນເອງຕົກຢູ່ໃນອັນຕະລາຍ.”
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າ, ເຖິງວ່າຈະເປັນເມືອງແຄມຝັ່ງທະເລ, ລາຄາອາຫານທະເລກໍ່ສູງເກີນໄປ. ການທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງບິ່ງທ່ວນກຳລັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ແລະ ຖ້າຮ້ານອາຫານສວຍໂອກາດຈາກສະຖານະການໂດຍການຂຶ້ນລາຄາຢ່າງບໍ່ເປັນທາງການ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະເລືອກຈຸດໝາຍປາຍທາງອື່ນ. ຫຼາຍຄົນຖາມວ່າ, "ມັນບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ລາຄາອາຫານທະເລສູງຂຶ້ນໃນໄຊງ່ອນສຳລັບການເດີນທາງທ່ອງທ່ຽວແຄມຝັ່ງທະເລ ແລະ ເກາະດອນ?" ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າບາງຄົນໃນອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຍັງຄົງຍຶດໝັ້ນກັບແນວຄິດທີ່ມອງບໍ່ເຫັນໄກ ແລະ ສວຍໂອກາດ, ຂູດຮີດ ແລະ ຄິດຄ່າບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວເກີນຄວາມເປັນຈິງ. ການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ນຳໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຕື່ມອີກ.
ຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ຂຽນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ປົກປ້ອງຮ້ານອາຫານນີ້, ແລະພວກເຮົາກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະນຳວ່າການຮ້ອງຮຽນຂອງລູກຄ້ານັ້ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາຄາອາຫານທະເລຢູ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ໃນຕະຫຼາດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍສົ່ງອາຫານທະເລໃນເມືອງ Phan Thiet ໄດ້ອະທິບາຍວ່າ: "ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ຄ່ອຍຂາຍໃນຕະຫຼາດເພາະວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານສະຫງວນໄວ້ຜ່ານການສັ່ງຊື້ພິເສດ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ມີການສັ່ງຊື້ອາຫານທະເລຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດສະໜອງໄດ້ພຽງພໍ. ພວກເຮົາຊື້ສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາຈາກຫຼາຍບ່ອນທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທະເລທີ່ສົ່ງໄປຮ້ານອາຫານຈຶ່ງສົດ, ໃຫຍ່, ແລະ ແຂງສະເໝີ, ທຽບກັບລາຄາໃນຕະຫຼາດ. ບາງຮ້ານອາຫານອາດຈະບໍ່ຊື່ສັດ, ລະບຸອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແຕ່ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າດ້ວຍອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ຳ ຫຼື ອາຫານທະເລປະສົມກັບອາຫານທະເລທີ່ຈັບໄດ້ຈາກທຳມະຊາດ. ໃນ Phan Thiet, ຖ້ານັກທ່ອງທ່ຽວກິນອາຫານຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ໄດ້ຮັບອາຫານທະເລທີ່ຖືກຕ້ອງ, ລາຄາສອງສາມລ້ານດົ່ງສຳລັບອາຫານທະເລໜຶ່ງຄາບກໍ່ບໍ່ແພງເລີຍ."
ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນວ່າ ໃນຂະນະທີ່ເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບການ "ເປີດເຜີຍ" ການຫຼອກລວງແມ່ນສ່ວນໜ້ອຍ, ແຕ່ມັນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຊື່ສຽງ ແລະ ຮູບພາບຂອງການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ, ຍ້ອນວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຢ້ານກົວຕໍ່ການຊັ່ງນໍ້າໜັກທີ່ບໍ່ຊື່ສັດ ແລະ ການຂູດຮີດລາຄາຢູ່ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ. ບັນດາປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວຕໍ່ປີເປັນເກນໃນການປະເມີນຜົນອີກຕໍ່ໄປ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາສົນໃຈແມ່ນຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເລືອກທີ່ຈະກັບຄືນມາຫຼັງຈາກການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງທຳອິດ. ການທ່ອງທ່ຽວແຂວງບິ່ງທ່ວນກຳລັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງການຟື້ນຟູທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼັງຈາກການລະບາດ ແລະ ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກການເປີດທາງດ່ວນສອງແຫ່ງຄືນໃໝ່. ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແລະ ທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ມີຄຸນຄ່າເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າພວກເຮົາສືບຕໍ່ດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ฉวยໂອກາດ ແລະ ມອງເຫັນໄລຍະສັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຈະຢ້ານທີ່ຈະມາແຂວງບິ່ງທ່ວນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນປະເທດກໍ່ຈະໜີໄປນຳ. ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ປ່ຽນແປງແນວຄິດທາງທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາ, ຢ່າສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງຈຶ່ງມີການປ່ຽນແປງຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)