ຮ້ານສະດວກຊື້ແມ່ນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍ

SGGP ວັນທີ 14 ມິຖຸນາ 2023 05:52

ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ປັນຍາປະດິດ, ຮ້ານສະດວກຊື້ທີ່ສໍາຄັນຂອງຍີ່ປຸ່ນເຊັ່ນ: Lawson, Seven-Eleven, ແລະ Family Mart ກໍາລັງເປີດຕົວການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້.

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ Lawson ເລີ່ມຂາຍມ້ວນຊູຊິໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເກີນດຸນ. ພາບ: LAWSON

Lawson ແນະນໍາມ້ວນຊູຊິກັບປາທູນາດິບທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຮ້ານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຕົນໃນທົ່ວຍີ່ປຸ່ນໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ. ລາຄາ 181 ເຢນ (1.29 ໂດລາ), ມ້ວນແມ່ນໃຊ້ປາທູນາແຊ່ແຂງທີ່ຊື້ມາແຕ່ເດີມເພື່ອເຮັດມ້ວນ ehomaki, ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ກິນໃນມື້ທໍາອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊິ່ງກົງກັບວັນທີ 3 ຫຼື 4 ເດືອນກຸມພາຕາມປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິເກົ່າຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

Lawson ຍັງໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະແນະນໍາຜະລິດຕະພັນມ້ວນຊູຊິອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ salmon ແລະ squid ທີ່ເຫຼືອຈາກການເຮັດ ehomaki ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນບາງພາກພື້ນໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, Lawson ວາງແຜນທີ່ຈະເປີດຕົວ chirashi-zushi (sushi ພິເສດທີ່ມີສີສັນສົດໃສ) ກັບ anago (saltwater eel) ແລະ eels ອື່ນໆຈາກພາກພື້ນ Kanto ແລະ Koshinetsu.

ລາຄາ 983 ເຢນ, ຜະລິດຕະພັນ chirashi-zushi ແມ່ນແນໃສ່ວັນປະເພນີຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ກິນປາຫຼາມເພື່ອຜ່ອນຄາຍ, ເອີ້ນວ່າ Doyo no Ushi no, ມື້ທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງປີ.

Lawson ຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນໃນລາຄາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າໂດຍນໍາໃຊ້ປາແຊນມອນ, eel ແລະກຸ້ງທີ່ເຫຼືອ, ແລະກໍາລັງຮັບການສັ່ງລ່ວງຫນ້າເລີ່ມຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ 6 ແລະແລ່ນໄປຈົນເຖິງວັນທີ 28 ກໍລະກົດໃນຈໍານວນຈໍາກັດ. Lawson ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິນຄ້າຄົງຄັງເກີນ 30% ໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍລິການໄດ້ຖືກເລື່ອນອອກ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕ່ອງໂສ້ 7-Eleven ມີແຜນຈະຂາຍນ້ຳປັ່ນດ້ວຍຜັກ ແລະໝາກໄມ້ທີ່ຖິ້ມແລ້ວ ເພາະບໍ່ມີຮູບຮ່າງໜ້າທີ່ໜ້າສົນໃຈອີກຕໍ່ໄປ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມີສະມຸນຕີໃນຖ້ວຍທີ່ລູກຄ້າສາມາດປະສົມດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ຢູ່ 21,000 ຮ້ານໃນທົ່ວປະເທດ.

ຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນຮ້ານທີ່ເລືອກໃນປີ 2017, ມີຢູ່ໃນ 3,300 ຮ້ານໃນທ້າຍເດືອນມີນາແລະຄາດວ່າຈະວາງຂາຍໃນຮ້ານ 7-Eleven ສ່ວນໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດໃນທ້າຍເດືອນກຸມພາ 2024. ລູກຄ້າຊື້ຈອກທີ່ມີສ່ວນປະກອບແຊ່ແຂງ, ເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຂອງຮ້ານແລະເຮັດເປັນ smoothie, ຂະບວນການໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີ. 7-Eleven ຍີ່ປຸ່ນວາງແຜນທີ່ຈະສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ບັນລຸລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນພາລະຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ທັງຫມົດໃນຊຸດດຽວ.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ FamilyMart ຍັງໄດ້ທົດລອງຫຼຸດຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ, ໂດຍມີ Goro Goro Kaniku Banana Milk ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວານທີ່ເປີດຕົວໃນປີກາຍນີ້ ທີ່ນຳໃຊ້ໝາກກ້ວຍທີ່ນຳເຂົ້າຈາກຟີລິບປິນ ເຊິ່ງຖືກວິພາກວິຈານວ່າບໍ່ເໝາະສົມກັບການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງລູກຄ້າໃນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ປະກອບການຮ້ານສະດວກຊື້ທີ່ສໍາຄັນຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ພະຍາຍາມຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ສຸມໃສ່ການ decarbonization. ຜ່ານມາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫຼຸດຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໂດຍການໃຊ້ປັນຍາປະດິດເພື່ອປັບຄໍາສັ່ງ.

ຂໍ້ມູນຂອງລັດຖະບານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ການຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອສະບຽງອາຫານຫຼາຍກວ່າ 6 ລ້ານໂຕນຂອງຍີ່ປຸ່ນເຮັດໃຫ້ ເສດຖະກິດ ໃຫຍ່ອັນດັບສາມຂອງໂລກປະມານ 2 ພັນຕື້ເຢນ (19 ຕື້ໂດລາ) ຕໍ່ປີ. ດ້ວຍອັດຕາຂີ້ເຫຍື້ອສະບຽງອາຫານຕໍ່ຫົວຄົນສູງທີ່ສຸດໃນອາຊີ, ລັດຖະບານຍີ່ປຸ່ນໄດ້ອອກກົດໝາຍໃໝ່ເພື່ອຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດັ່ງກ່າວລົງເຄິ່ງໜຶ່ງໃນປີ 2030 ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ບໍລິສັດ ແລະ ທຸລະກິດຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂ.

ທີ່ມາ