ເມື່ອເປັນສັນຍາລັກ, KFC ກໍາລັງປະເຊີນກັບການຫຼຸດລົງຂອງການຂາຍແລະການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫຼຸດລົງຢູ່ຫລັງຄູ່ແຂ່ງໃນຖານລູກຄ້າແລະໄດ້ຮັບການທົບທວນທາງລົບຍ້ອນວ່າມັນຖືກຈັດອັນດັບໃນບັນດາຕ່ອງໂສ້ໄກ່ຂົ້ວທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ.
ແຕ່ໄກ່ຈືນໃຫຍ່ເວົ້າວ່າມັນບໍ່ຍອມແພ້. ດ້ວຍທີມງານຜູ້ນໍາໃຫມ່, ແຄມເປນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຍຸດທະສາດການຄິດຢ່າງລະມັດລະວັງ, KFC ກໍາລັງວາງເດີມພັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການຫັນປ່ຽນຄືນໃຫມ່.
ຕໍ່ກັບສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ນັ້ນ, ທີມຜູ້ນຳໃໝ່ຂອງບໍລິສັດກຳລັງເປີດຂະບວນການຟື້ນຟູຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ Kentucky Fried Comeback ໃນເດືອນກໍລະກົດ 2025, ເພື່ອແນໃສ່ຟື້ນຟູຄວາມສະຫງ່າລາສີໃນອະດີດ.
ທ່ານນາງ Catherine Tan-Gillespie ປະທານບໍລິສັດ KFC ສະຫະລັດອາເມຣິກາ ກ່າວວ່າ ເບິ່ງຄືວ່າຄູ່ແຂ່ງລວມທັງບັນດາຍີ່ຫໍ້ເອື້ອຍນ້ອງພາຍໃນກຸ່ມດຽວກັນລ້ວນແຕ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການເຂົ້າມາຕະຫຼາດໄກ່ຈືດ, ພິສູດໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນສະໜາມກິລາທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບຍີ່ຫໍ້ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, KFC ໄດ້ສູນເສຍຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນ.
Tan-Gillespie, ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການ 10 ປີໃນ KFC ແລະໄດ້ດໍາລົງຕໍາແໜ່ງຫົວຫນ້າການຕະຫຼາດແລະຫົວຫນ້າການພັດທະນາ, ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເປັນປະທານຂອງ KFC Americas ໃນວັນທີ 1 ເດືອນເມສາ. ຮ່ວມກັນກັບ CEO ໃຫມ່ Scott Mezvinsky, ຜູ້ທີ່ເຂົ້າມາຮັບຕໍາແໜ່ງໃນເດືອນມັງກອນ 2025, Tan-Gillespie ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຟື້ນຟູລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄກ່ຈືນອາຍຸ 72 ປີ.
ໃນອາທິດທໍາອິດຂອງແຄມເປນ, ຍ້ອນການສົ່ງເສີມການສະຫນອງອາຫານໄກ່ແປດຊິ້ນຟຣີທີ່ມີຄໍາສັ່ງ 15 ໂດລາຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ເຫັນ "ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສະມາຊິກ KFC Rewards ແລະການດາວໂຫລດແອັບຯ, ພ້ອມກັບການຈະລາຈອນດິຈິຕອນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ," Tan-Gillespie ກ່າວ. ມັນຍັງເປັນອາທິດທີ່ສູງທີ່ສຸດຕະຫຼອດອາທິດຂອງການຂາຍແລະທຸລະກໍາດິຈິຕອນ.
ສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ, ລາຍໄດ້ລວມຂອງ KFC ແມ່ນຢູ່ໄກກວ່າຄູ່ແຂ່ງເຊັ່ນ Chick-fil-A ແລະ Popeyes.
ສະຖານະການໄດ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໃນເດືອນມິຖຸນາ 2025, ເມື່ອ KFC ໄດ້ສູນເສຍອັນດັບ 3 ໃຫ້ກັບຜູ້ມາໃຫມ່ Raising Cane's, ສາຍພັນໄກ່ຈືນອາຍຸ 28 ປີທີ່ CNBC ກ່າວວ່າຈະລື່ນກາຍລາຍໄດ້ 5.1 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2024. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການຂາຍຮ້ານດຽວກັນປະຈໍາປີຂອງ KFC ຫຼຸດລົງເປັນໄຕມາດທີ 5 ຕິດຕໍ່ກັນ.
ດັດຊະນີຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຂອງອາເມລິກາ (ACSI) ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງຍ້ອນວ່າຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີ KFC ຫຼຸດລົງ 5% ໃນປີ 2024.
ໃນຕົ້ນເດືອນນີ້, Yelp ໄດ້ເປີດເຜີຍການຈັດອັນດັບຂອງຕ່ອງໂສ້ໄກ່ຂົ້ວ 20 ອັນດັບທີ່ໃຫ້ບໍລິການແຊນວິດໄກ່ໃນທົ່ວປະເທດ, ແລະ KFC ມາຢູ່ໃນອັນດັບ 18. ຕ່ອງໂສ້ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີມາດົນນານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຫ້າອັນດັບທໍາອິດໃນພາກພື້ນໃນທົ່ວປະເທດ.
ໄລຍະທໍາອິດຂອງການກັບມາໄດ້ສຸມໃສ່ການໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນເມນູທີ່ມີຜັກດອງ, ໃນຂະນະທີ່ KFC ຍັງໄດ້ເພີ່ມປັດໄຈ nostalgia ໂດຍການນໍາເອົາຮູບພາບ Colonel Sanders ທີ່ເປັນສັນຍາລັກໃນອຸປະກອນການຕະຫຼາດ.
ເປັນທີ່ໂດດເດັ່ນ, Matty Matheson, ພໍ່ຄົວຄົນດັງຊາວການາດາທີ່ຮູ້ຈັກກັບບົດບາດຂອງລາວໃນຊຸດ "The Bear" ໃນການບໍລິການສະຕຣີມມິງ ວິດີໂອ Hulu, ຈະສະແດງໃນຊຸດໂຄສະນາສໍາລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າຍຸດທະສາດຂອງ KFC ມີຄໍາສັນຍາ, ແຕ່ເສັ້ນທາງຂ້າງຫນ້າແມ່ນໂງ່ຈ້າ. RJ Hottovy, ຫົວຫນ້າການວິເຄາະຂອງບໍລິສັດຂໍ້ມູນ Placer.ai ກ່າວວ່າການປ່ຽນແປງເມນູ, ການໂຄສະນາແລະການໂຄສະນາການຕະຫຼາດໃຫມ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມການຮັບຮູ້ຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນໄລຍະສັ້ນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕະຫຼາດຍັງຄົງມີການແຂ່ງຂັນຢ່າງຮຸນແຮງແລະການກັບມາທີ່ແທ້ຈິງຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບປຸງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນເມນູ, ການຕະຫຼາດແລະຍຸດທະສາດອະສັງຫາລິມະສັບ.
Usha Haley, ຫົວໜ້າຝ່າຍທຸລະກິດສາກົນ ແລະ ອາຈານສອນຝ່າຍບໍລິຫານຂອງໂຮງຮຽນ Barton ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Wichita ກ່າວວ່າ ດ້ວຍຜູ້ບໍລິໂພກມີລາຄາທີ່ອ່ອນໄຫວ ແລະ ມີທາງເລືອກຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາ, KFC ຕ້ອງຮັບປະກັນໃຫ້ມັນດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຊື່ສຽງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນເປັນຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າ 30,000 ແຫ່ງ ທົ່ວໂລກ .
ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/cuoc-chien-ga-ran-kfc-tim-cach-hoi-sinh-thuong-hieu-post1056265.vnp
(0)