ຜູ້ຕາງໜ້າຄົນດຽວຂອງຫວຽດນາມ ໃນ 100 ເຍື່ອງອາຫານຜັກທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ

ບໍ່ດົນມານີ້, ຜັກບົ້ງຂົ້ວກັບຜັກທຽມໄດ້ຮັບກຽດເປັນຫນຶ່ງໃນ 100 ອາຫານຜັກທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ Taste Atlas.

Báo Hải Dương•30/03/2025

ນ້ຳຈືດ.jpg — ຜັກບົ້ງຂົ້ວກັບຜັກທຽມແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເຍື່ອງອາຫານຊົນເຜົ່າຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄະແນນ 4,3/5 ດາວ ແລະ ຢືນອັນດັບທີ 24 ໃນບັນຊີລາຍຊື່.

Taste Atlas ອະທິບາຍເຖິງຜັກຫົມຂົ້ວດ້ວຍກະທຽມເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ເໝາະສຳລັບຄົນກິນຜັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນພຽງແຕ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາປາ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ oyster, ອາຫານນີ້ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ແຊບແລະດຶງດູດໃຈ.

"ຜັກບົ້ງເຊົ້າຖືກຕົ້ມກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວກັບຜັກທຽມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາປາຖືກຕື່ມໃສ່ໃກ້ທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ,".

ອາຫານຜັກນີ້ມັກຈະກິນຮ້ອນແລະເປັນການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມກັບເຂົ້າຂາວ.

ສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນບັນຊີລາຍຊື່ເປັນຂອງ Parmigiana, ອາຫານ Italian ຂອງ eggplant ອົບກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍ Sopa Tarasca (ເມັກຊິໂກ), Diri ak pwa (ເຮຕີ), Dal tadka (ອິນເດຍ), Yemista (ເກຣັກ), Feijão tropeiro (ບຣາຊິວ), ...

ບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນອີງໃສ່ການທົບທວນຄືນຈາກປະມານ 10,667 Taste Atlas ຜູ້ອ່ານ.

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວ ໂລກ ມາຮ່ວມກັນ.

ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas, ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານ ອາຫານ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.

TH (ອີງຕາມ Vietnamnet)

ທີ່ມາ: https://baohaiduong.vn/dai-dien-duy-nhat-cua-viet-nam-lot-top-100-mon-rau-ngon-nhat-the-gioi-408426.html