ຕາມ​ນັ້ນ​ແລ້ວ, 3 ຕຳ​ແໜ່ງ​ອັນ​ດັບ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ຊື່​ເວັບ​ໄຊ ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຢູ່ Zagreb, Croatia, ລ້ວນ​ແຕ່​ແມ່ນ​ບັນ​ດາ​ສະ​ບັບ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ.

​ເວັບ​ໄຊ​ນີ້​ໄດ້​ຍົກ​ຍ້ອງ ບັ້ງ​ມິ​ງ ​ເປັນ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ. Taste Atlas ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ, ໃນແຕ່ລະຂົງເຂດ, ເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ມີເຂົ້າໜົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຈຸດທີ່ພົບເລື້ອຍແມ່ນພວກມັນລ້ວນແຕ່ຖືກແຊນວິດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ສີທອງ, ໜຽວ.

34hg2t6hb 70955.jpg
ພາບ: ເທບເທວາ

ສະບັບທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ banh mi ມີເຄື່ອງຕື່ມປະກອບດ້ວຍຊີ້ນຫມູທີ່ເຮັດຈາກຕັບຫມູ, ໄສ້ກອກຫມູ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກຊີ, ຊອດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຊອກຫາແຊນວິດທີ່ມີຊີ້ນປີ້ງ. ໄສ້ກອກທີ່ກອບເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບສົດໆໃນການຕື່ມຈະນໍາເອົາປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ອີກ 2 ສະບັບຂອງ ແບນໄມ ຂອງຫວຽດນາມ ກໍ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງ ຈາກ Taste Atlas , ຄື ບັ້ງມີ່ ທິດ (ທີ 2) ແລະ ບັ້ງມີ່ເຮື່ອງ (ທີ 3).

aaba623fb88b41ed93139af87498f5fc.jpg
ມ້ວນ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕີ​ລາ​ຄາ​ສູງ​ຈາກ​ເວັບ​ໄຊ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ. ຮູບພາບ: Taste Atlas

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກປະເພດແຊນວິດເຊັ່ນ: ແຊນວິດແຊນວິດ, ແຊນວິດປາ, Sandwich ມ້ວນຫມູ, Sandwich ມ້ວນຫມູ, ແຊນວິດຊີ້ນຫຼືແຊນວິດໄຂ່, ... ມ້ວນປີ້ງຊີ້ນງົວຍັງຖືກລະບຸໄວ້ໂດຍ Taste Atlas ເປັນອາຫານຖະຫນົນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ໃນ​ພາກ​ພື້ນ​ອາ​ຊີ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້, ນອກ​ເຫນືອ​ໄປ​ຈາກ​ຊຸດ​ຂອງ​ຕົວ​ແທນ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​, ຍັງ​ມີ 4 ອາ​ຫານ​ອື່ນໆ​ທີ່​ໄດ້​ປະ​ກອບ ​ດ້ວຍ Taste Atlas ​: Kaya Toast ແລະ Roti John (ສິງ​ກະ​ໂປ), Popiah (ມາ​ເລ​ເຊຍ), ເຂົ້າ​ພັນ​ປາ (ໄທ).

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວ ໂລກ ມາຮ່ວມກັນ.

ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas, ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.

ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຜູ້​ຕາງ​ໜ້າ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ເປັນ​ຈຳ​ນວນ​ໜຶ່ງ​ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ​ຈີ່, ເຂົ້າ​ໜົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ,... ໄດ້​ເຂົ້າ​ໃນ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ຊື່ 100 ອາ​ຫານ​ຖະ​ໜົນ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ອາ​ຊີ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້ ໂດຍ Taste Atlas.