ທຸລະກິດປີ້ງກາເຟ, ຮ້ານອາຫານ... 'ເຈັບຫົວ' ກັບລາຄາກາເຟ

ລາຄາກາເຟຢູ່ປະຕູຟາມໄດ້ຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງຕະຫຼອດເວລາ, ແຕ່ຮ້ານກາເຟ ແລະ ທຸລະກິດປີ້ງກາເຟຫຼາຍແຫ່ງກໍ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນບໍ່ກ້າຂຶ້ນລາຄາ ເພາະຢ້ານລູກຄ້າຫັນໜີ.

Doanh nghiệp rang xay, hàng quán... 'đau đầu' với giá cà phê - Ảnh 1. — ການປຸງແຕ່ງກາເຟຢູ່ທຸລະກິດ - ພາບ: ນ

ຕາມຂໍ້ມູນຈາກຫຼາຍຕົວແທນ, ຊາວສວນແລ້ວ, ຕອນບ່າຍວັນທີ 4/12, ລາຄາກາເຟໄດ້ຮັບການຊື້ຂາຍປະມານ 108.000 – 111.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຫຼຸດລົງປະມານ 17.000 – 21.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເມື່ອທຽບໃສ່ທ້າຍອາທິດຜ່ານມາ. ລາຄາກາເຟສົດ 21.000 – 22.500 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຫຼຸດລົງ 7.000 – 8.500 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາຄານີ້ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 2 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ ແລະ ສູງກວ່າລະດັບທົ່ວໄປຂອງປີກ່ອນເກືອບ 3 ເທົ່າ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນກາເຟມີກຳໄລດີ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮ້ານກາເຟ ແລະ ທຸລະກິດປີ້ງກາເຟຫຼາຍແຫ່ງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນລາຄາວັດສະດຸປ້ອນສູງ ແຕ່ບໍ່ກ້າຂຶ້ນລາຄາ ເພາະຢ້ານເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຫັນໃຈ.

ທ່ານ ຫງວຽນເຕີນລິງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟ Linh Rosi (ຟານວັນທິ, ເມືອງໂກວາບ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາຄາເມັດກາເຟທີ່ຮ້ານຊື້ປີ້ງ ແລະ ປີ້ງເອງໄດ້ບັນລຸ 280.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເມື່ອທຽບໃສ່ຕົ້ນປີ ແລະ ເກືອບ 2 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ. ທ່ານລິງກ່າວວ່າ, “ລາຄາກາເຟດິບໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ກ້າເພີ່ມລາຄາຂາຍຂຶ້ນເລັກໜ້ອຍເພື່ອຮັກສາລູກຄ້າ”.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານຫຼາຍຄົນບອກວ່າ ເຂົາເຈົ້າບໍ່ກ້າປັບລາຄາກາເຟໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າກັບລາຄາເມັດກາເຟ ແລະ ຖ້າເພີ່ມຂຶ້ນກໍພຽງແຕ່ປະມານ 5,000 – 6,000 ດົ່ງ/ຈອກ ເພາະຢ້ານວ່າລູກຄ້າຈະຫັນໜີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາເມັດກາເຟເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ຕົ້ນທຶນອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນສະຖານທີ່, ແຮງງານ...ກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຈັບຫົວ.

“ແທນທີ່ຈະຂຶ້ນລາຄາຕາມຕົ້ນທຶນຂອງວັດຖຸດິບ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຂຶ້ນລາຄາເລັກນ້ອຍ ແລະ ຫຼຸດປະລິມານກາເຟໃນຈອກໜຶ່ງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບປົກກະຕິ, ແມ້ແຕ່ປະສົມໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອຫຼຸດຕົ້ນທຶນ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ຂ້ອຍສາມາດຮັກສາລູກຄ້າໄດ້ ແລະ ຍັງສາມາດສ້າງກຳໄລໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໜ້ອຍໜຶ່ງ” ເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟກ່າວ. ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ຫຼາຍຮ້ານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຂະໜາດໃຫຍ່ຍັງບອກວ່າບໍ່ກ້າຂຶ້ນລາຄາກາເຟ ເພາະຢ້ານເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຫັນໃຈ.

ວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງກາເຟຫຼາຍແຫ່ງຍັງເວົ້າວ່າເຂົາເຈົ້າເຈັບຫົວກັບລາຄາກາເຟດິບ. ຕອນຄຳ່ວັນທີ 1/12, ທ່ານ ຫງວຽນງອກລວນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດເຊື່ອມໂຍງການຄ້າໂລກ (HCMC) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາຄາກາເຟດິບຄຸນນະພາບດີ (ໝາກຖົ່ວກາເຟ) ຮັບຊື້ແມ່ນ 180.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເພີ່ມຂຶ້ນສູງເມື່ອທຽບໃສ່ຕົ້ນປີ, ເກືອບເທົ່າກັບລະດັບສະເລ່ຍຂອງປີກາຍ, ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຜະລິດ.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຕາມສັນຍາແລ້ວ, ລາຄາກາເຟສົ່ງອອກບໍ່ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 4-5%, ວິສາຫະກິດຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ທ່ານ ລວນ ກ່າວວ່າ: “ເມື່ອທຽບໃສ່ຕົ້ນປີ, ພວກເຮົາໄດ້ປັບລາຄາຂຶ້ນພຽງ 5% ສຳລັບລູກຄ້າເກົ່າ ແລະ 10% ສຳລັບລູກຄ້າໃໝ່.

ລາຄາກາເຟແມ່ນສູງແຕ່ຍາກທີ່ຈະຊື້

ຕາມວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແຕ່ລະກິໂລກາເຟດິບຈະຜະລິດກາເຟປຸງແຕ່ງສຳເລັດຮູບ 700 ກຣາມ. ທ່ານ ດັ້ງວັນກວນ, ຜູ້ຕາງໜ້າວິສາຫະກິດຜະລິດກາເຟນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ດ້ວຍລາຄາໝາກກາເຟໃນປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະກິໂລຕ້ອງຂາຍໄດ້ປະມານ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ອ່ອນແອ, ບໍ່ສາມາດເພີ່ມລາຄາຂາຍໄດ້ຕາມທີ່ຄາດໄວ້, ພຽງແຕ່ກ້າທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາລູກຄ້າແລະຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຈັບຫົວກັບລາຄາກາເຟດິບທີ່ສູງເທົ່ານັ້ນ, ຫຼາຍທຸລະກິດບອກວ່າການຊື້ກາເຟດິບບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ ເພາະຫຼາຍທຸລະກິດແຂ່ງຂັນກັນຊື້, ແມ່ນແຕ່ຊື້ເມັດກາເຟຢູ່ຕົ້ນກໍ່ຍ້ອນກັງວົນວ່າລາຄາກາເຟຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-rang-xay-hang-quan-dau-dau-voi-gia-ca-phe-20241204225059047.htm