1. “ໄກ່ຂໍທານ” ເປັນອີກຊື່ໜຶ່ງທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນພາກຕາເວັນຕົກ?

  • A. ປີ້ງໄກ່ໃນຫມໍ້ດິນເຜົາ
    0%
  • B. ໄກ່ຫໍ່ດິນເຜົາ
    0%
  • C. ຕົ້ມໄກ່
    0%
    ແທ້

    ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ, ໄກ່ຫໍ່ດິນໜຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ “ໄກ່ຂໍທານ”, ປະຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານພິເສດທີ່ຄົນໃນຕາເວັນຕົກຄຸ້ນເຄີຍ.

    ໄກ່ຖືກກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ໂດຍສະເພາະດ້ວຍໃບໝາກນາວ ແລະ ໝາກນາວຟັກໃສ່ໃນທ້ອງຂອງໄກ່. ເມື່ອ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ແຊ່​ນ້ຳ​ແລ້ວ, ໄກ່​ກໍ​ຫໍ່​ດ້ວຍ​ໃບ​ບົວ, ໃບ​ກ້ວຍ, ແລ້ວ​ເອົາ​ດິນ​ໜຽວ​ມາ​ປີ້ງ.

    2. ບຸນກູກີ ເປັນວິຊາສະເພາະຂອງແຂວງໃດ?

    • A. ກວາງນິງ
      0%
    • B. Khanh Hoa
      0%
    • C. Thanh Hoa
      0%
      ແທ້

      Bun cu ky ແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງກວາງນິງ. ຮ່າງກາຍຂອງ Cu ky ແມ່ນດິນເພື່ອເຮັດແກງ. ໄຂມັນ Cu ky ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນ rieu. ນ້ ຳ ຕົ້ມມີກິ່ນຫອມຂອງໄຂມັນແລະຊີ້ນຂອງ cu ky, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ.

      ຜູ້ຂາຍຈະແຕກເປືອກນອກແຂງ, ແຍກຊີ້ນແລະຈັດແຈງມັນໄວ້ເທິງຂອງໂຖປັດສະວະ. ຊີ້ນນີ້ບໍ່ຫວານຄືກັບຊີ້ນປູແລະແຫ້ງ, ແຕ່ມັນມີກິ່ນຫອມແລະບໍ່ເບື່ອທີ່ຈະກິນ.

      3. ຈານແຍ່ (Xá bầu) ພາສາບາກລຽວມີຊື່ວ່າແນວໃດ?

      • A. ໝາກເຂືອດອງ
        0%
      • B. ໝາກໂມດອງ
        0%
      • C. radish ດອງ
        0%
        ແທ້

        Xá bầu ແມ່ນອາຫານຜັກກາດດອງ, ເຮັດຈາກຜັກກາດຂາວ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ. ຫົວຜັກກາດຂາວຈະນຳໄປຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ຜິວໜັງຫົດຕົວ, ຈາກນັ້ນນຳມາປະສົມກັບເກືອຈົນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນນຳມາປະສົມກັບນ້ຳຕານຂາວ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ໝັກໄວ້ສອງສາມມື້ກ່ອນນຳໃຊ້.

        ຢູ່​ແຂວງ​ບາກ​ລຽວ, ຄົນ​ທັງຫຼາຍ​ມັກ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ບົວ​ຂາວ​ໃສ່​ກັບ​ເຂົ້າ​ຂາວ, ເຂົ້າ​ຂາວ, ບັ້ງ​ເຕດ ຫຼື​ເຮັດ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ເຊັ່ນ: ​ຊາວ​ບາວ​ຂົ້ວ​ກັບ​ຊີ້ນ​ໝູ, ແຊ​ບ່າ​ຂົ້ວ​ກັບ​ໝາກ​ນາວ​ແລະ​ໝາກ​ເຜັດ, ແກງ,...

        4. ອາຫານຊີ້ນປີ້ງແມ່ນຫຍັງປົກກະຕິຂອງຕາເວັນຕົກ?

        • A. ຫນູພາກສະຫນາມ
          0%
        • B. ງູ
          0%
        • C. ແຂ້
          0%
          ແທ້

          ຢູ່​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ, ໜູ​ທົ່ງ​ຖືກ​ຂາຍ​ຫຼາຍ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ລະ​ດູ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ. ໜູຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕຳດ້ວຍກະທຽມ, ໝາກນາວ, ເກືອ, ນ້ຳຕານ, ຖູດ້ວຍນ້ຳເຜິ້ງ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໝໍ້ແລ້ວປີ້ງ.

          ພິເສດນີ້ແມ່ນມີໝາກແຕງ, ໝາກກ້ວຍຂຽວ ຫຼື ໝາກດາວ, ໝາກເລັ່ນຊອຍບາງໆ, ເກືອ, ພິກໄທ, ໝາກນາວ ແລະ ຜັກຊີຫວຽດນາມ. ປີ້ງຊີ້ນຫນູໃນຫມໍ້ດິນເຜົາເປັນອາຫານພິເສດແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ກ້າທີ່ຈະລອງມັນ.

          5. ປີ້ງໄກ່ໃສ່ໃບ Chuc ເປັນອາຫານພິເສດຂອງພາກໃດ?

          • A. Chau Thanh, Ben Tre
            0%
          • B. Tri Ton, An Giang
            0%
          • C. ກາວລານ, ດົງທາບ
            0%
            ແທ້

            ​ເຂດ​ອ່າວ​ທຸມ, ​ເມືອງ ຈີ່​ໂຕນ, ​ແຂວງ ອານ​ຢາງ ມີ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ປີ້ງ​ໄກ່​ໃບ​ຈູກ. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເບື້ອງ​ຕົ້ນ​ແລ້ວ, ໄກ່​ຈະ​ນຳ​ເອົາ​ໝາກ​ນາວ, ໝາກ​ເຜັດ, ກະ​ທຽມ, ນ້ຳ​ຕານ, ເກືອ, ໃບ Chuc ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ​ຄື​ໃບ​ໝາກ​ນາວ ແຕ່​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ.

            ອາຫານນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກກຳປູເຈຍ. ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ, ໄກ່​ຈະ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ໃບ​ແລະ​ໝາກ​ນາວ. ໄກ່ຈຸ່ມໃນນ້ໍາປາທີ່ເຮັດຈາກໃບແລະຮັບປະທານດ້ວຍຜັກທຽມປີ້ງ.

        • ທ່າ​ກຳ​ປັ່ນ​ການ​ຄ້າ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ​ທີ່​ສຸດ​ຢູ່​ຫວຽດ​ນາມ ເມື່ອ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ປີ​ກ່ອນ
        • ​ເຂດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໃດ​ໃນ​ຫວຽດນາມ ມີ​ປາ​ທີ່​ສາມາດ​ໂດດ​ແລະ​ປີນ​ຕົ້ນ​ໄມ້?
        • ໝູ່ເກາະທະເລຊາຍທີ່ເຄີຍເປັນບ່ອນລີ້ໄພຂອງໂຈນສະລັດທີ່ມີຊື່ສຽງ.

        • ຫົວຂໍ້:

        • ພິເສດໃນພາກພື້ນ

        ຂ່າວເດັ່ນ

      • ການເມືອງ
      • ເຫດການປະຈຸບັນ
      • ທຸລະກິດ
      • ກິລາ
      • ໂລກ
      • ການສຶກສາ
      • ບັນເທີງ
      • ວັດທະນະທໍາ
      • ຊີວິດ
      • ສຸຂະພາບ
      • ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະການສື່ສານ
      • ກົດໝາຍ
      • ລົດໃຫຍ່ ແລະ ລົດຈັກ
      • ອະສັງຫາລິມະຊັບ
      • ການທ່ອງທ່ຽວ
      • ຜູ້ອ່ານ
      • ອາທິດຫວຽດນາມ
      • ໂລໂກ້ htvn
      • ຂໍ້ຄວາມເຕັມ
      • ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​
      • ການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ
      • ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ
      • ຊົນເຜົ່າ-ສາສະໜາ
      • ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ
      • ຊົນນະບົດໃໝ່
      • ຊົນເຜົ່າ ແລະ ເຂດພູດອຍ
      • ເນື້ອໃນຫົວຂໍ້
      • ພາສາອັງກິດ
      • ສົນທະນາ
      • Vietnamnet Premium
      • ໄຟລ໌
      • ຮູບພາບ
      • ວິດີໂອ
      • ມັນຕິມີເດຍ
      • Podcast
      • ຂ່າວ 24 ຊົ່ວໂມງ
      • ແຖວບົດຄວາມ
      • ເຫດການ
      • ອົງການຄຸ້ມຄອງ: ກະຊວງຖະແຫລງຂ່າວ ແລະ ການສື່ສານ
      • ໝາຍເລກໃບອະນຸຍາດ: 09/GP - BTTTT, ອອກວັນທີ 7 ມັງກອນ 2019
      • ຫົວໜ້າບັນນາທິການ: ຫງວຽນວັນບາ
      • ຕິດຕໍ່ຫ້ອງການບັນນາທິການ
      • ຫ້ອງການບັນນາທິການ: C'Land Building - 156 Xa Dan 2, Dong Da, ຮ່າໂນ້ຍ
      • ສາຍດ່ວນ: 19001081 (8am-5pm) | 0923457788 (ນອກເວລາເຮັດວຽກ)
      • © 1997 ໜັງສືພິມ VietNamNet. ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ.
      • ຂໍ້ມູນຈາກເວັບໄຊທ໌ນີ້ອາດຈະຖືກເຜີຍແຜ່ຄືນໃໝ່ດ້ວຍການອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ.
      • ການ​ເຫັນ​ດີ​ເປັນ​ລາຍ​ລັກ​ອັກ​ສອນ​ຂອງ​ຫນັງ​ສື​ພິມ VietNamNet.
      • ຕິດຕໍ່ໂຄສະນາ
      • ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສື່ມວນຊົນ VietNamNet
      • ສາຍດ່ວນ: 0919 405 885 (ຮ່າໂນ້ຍ) - 0919 435 885 (HCMC)
      • ອີເມວ: contact@vietnamnet.vn
      • ອ້າງເຖິງຂໍ້ຄວາມຈາກ: http://vads.vn
      • ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິຊາການ: support@tech.vietnamnet.vn