ກວດພົບຊີ້ນເກືອບ 1,320 ໂຕນ ທີ່ປົນເປື້ອນ Salmonella ກ່ອນຈະນໍາເຂົ້າໄປຫວຽດນາມ.

ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມສຸຂະພາບສັດ, ນັບແຕ່ວັນທີ 04/2024 ຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໄດ້ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ແຕ່ວັນທີ 16 ພຶດສະພາ 2024, ມາຮອດວັນທີ 25 ກັນຍາ 2024 ໄດ້ກວດພົບຊີ້ນສັດທັງໝົດ 55 ໂຕ (1,319 ໂຕນ) ໄດ້ກວດພົບເຊື້ອຊາໂມເນລາໃນຈຳນວນ 7 ໂຕ, ໃນຈຳນວນ 6 ໂຕ. ກວດພົບ 1% ກ່ອນຈະນຳເຂົ້າຫວຽດນາມ.

ການກັກກັນການນໍາເຂົ້າສໍາລັບ batch ລົບແມ່ນດໍາເນີນພາຍໃນ 1-3 ມື້; ມີພຽງແຕ່ປະມານ 1% ຂອງ batches ໃນທາງບວກຂອງຜະລິດຕະພັນສັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປູກຝັງແລະໂດດດ່ຽວສໍາລັບການຢັ້ງຢືນ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາ 5-6 ມື້ເຮັດວຽກຕາມລະບຽບກົດຫມາຍໃນປະຈຸບັນ.

ກ່ຽວກັບບາງຄຳເຫັນວ່າ, ໃບແຈ້ງການສະບັບເລກທີ 04/2024 ຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການນຳເຂົ້າ, ກົມສຸຂະພາບສັດໄດ້ດຳເນີນການພົບປະກັບທີ່ປຶກສາ ກະສິກຳ ແລະ ເຈົ້າໜ້າທີ່ສະຖານທູດອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, ອັງກິດ, ແລະ ການາດາ. ປະເທດເຫຼົ່ານີ້ລ້ວນແຕ່ຢືນຢັນວ່າບໍ່ມີບັນຫາໃຫຍ່.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ປຶກສາດ້ານກະສິກໍາຈໍານວນຫນຶ່ງຈາກສະຫະລັດ, ອົດສະຕາລີ, ບຣາຊິນ, ສິງກະໂປ, ຝຣັ່ງ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ອີຕາລີ, ສະເປນ, ອາເຈນຕິນາ, ເດນມາກແລະເນເທີແລນ ... ສະແດງຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການອອກຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 04, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະເທດຕ່າງໆມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການນໍາເຂົ້າຊີ້ນ, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປຶກສາຫາລືແລະຊີ້ແຈງກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການກັກກັນສັດແລະຜະລິດຕະພັນສັດບົກ.

Gần 1.320 tấn thịt nhiễm Salmonella được phát hiện trước khi nhập vào Việt Nam- Ảnh 1. — ນັບແຕ່ວັນທີ 16 ພຶດສະພາ 2024 ຫາວັນທີ 25 ກັນຍາ 2024, ມີທັງໝົດ 55 ຊຸດ (ຊີ້ນສັດກວ່າ 1,319 ໂຕນ) ໄດ້ກວດພົບເຊື້ອ Salmonella ໃນຈໍານວນທັງໝົດ 6,679 ຊຸດ ທີ່ກວດພົບເຊື້ອ Salmonella, ກວມເອົາເກືອບ 1% ກວດພົບກ່ອນຈະນໍາເຂົ້າໄປຫວຽດນາມ. ຮູບປະກອບ

ຕອບສະໜອງຄຳຮຽກຮ້ອງດັ່ງກ່າວ, ວັນທີ 27 ມິຖຸນາ 2024, ສຳນັກງານ SPS ຫວຽດນາມ ໄດ້ພົບປະກັບຝ່າຍ ອາເມລິກາ ຢູ່ສໍານັກງານໃຫຍ່ WTO ແລະ ໄດ້ເຊີນທ່ານຫົວໜ້າກົມສຸຂະພາບສັດ, ກົມຮ່ວມມືສາກົນ (ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມອອນໄລນ໌) ເພື່ອປຶກສາຫາລື ແລະ ຕອບຄຳຊັກຖາມຈາກຝ່າຍອາເມລິກາ. ກົມສຸຂະພາບສັດຢືນຢັນວ່າ: ການອອກໃບປະກາດແມ່ນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍສາກົນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ວິສາຫະກິດນຳເຂົ້າໃນໄລຍະຜ່ານມາ.

ສະເພາະແຕ່ວັນທີ 16 ພຶດສະພາ 2024 (ເມື່ອຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 04/2024/TT-BNNPTNT ມີຜົນສັກສິດ) ຫາວັນທີ 16 ມິຖຸນາ 2024 (ພາຍຫຼັງ 01 ເດືອນປະຕິບັດ), ປະເທດສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ 59.461 ໂຕນ, ຊີ້ນສັດ ແລະ ຊີ້ນສັດ 6 ໂຕນ ເທົ່າກັບ 20.516 ໂຕນ (ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2020). ເຖິງເດືອນເມສາ 2024 (60,525 ໂຕນຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ).

ດັ່ງນັ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ການປະຕິບັດຖະແຫຼງການເລກທີ 04/2024/TT-BNNPTNT ຍັງບໍ່ທັນສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງປະລິມານຜະລິດຕະພັນສັດຂອງບັນດາປະເທດສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກົດລະບຽບຂອງ EU ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານ Salmonella ແລະ E.coli ແມ່ນວ່າຈະຕ້ອງບໍ່ມີ Salmonella spp ໃນຊີ້ນ 25g; ການນັບ E.coli ທັງໝົດຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນ 102 ຫາ 5,102 ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອັງກິດ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ຫວຽດນາມ ມີໂຄງການແຫ່ງຊາດເພື່ອຕິດຕາມກວດກາ Salmonella spp ສຳລັບບັນດາຜະລິດຕະພັນໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງພວມເຈລະຈາເພື່ອສົ່ງອອກໄປປະເທດນີ້.

ເກົາຫຼີ ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຄ້າຍຄືກັນສໍາລັບການຄວບຄຸມ Salmonella spp.; ຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະພັນລັດເຊຍ ແລະ ບັນດາປະເທດສະຫະພາບເອີລົບ ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງການຄວບຄຸມ Salmonella spp ໃນເວລາເຈລະຈາ ແລະ ສົ່ງອອກໄກ່ປຸງແຕ່ງໄປຍັງຕະຫຼາດຂອງບັນດາປະເທດນີ້.

ຈີນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕິດຕາມແລະທົດສອບ Salmonella spp ເມື່ອສົ່ງອອກນົມໄປສູ່ຕະຫຼາດຂອງຕົນ. ສິງກະໂປກໍານົດວ່າບໍ່ມີເຊື້ອພະຍາດ serotype ຂອງ Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) ໃນ 25g; ບໍ່ມີເຊື້ອພະຍາດ serotype ຂອງກຸ່ມ E.coli O (ເຊັ່ນ: O157) ໃນຊີ້ນງົວ 25g.

ພາຍໃນປະເທດ, ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ສະມາຄົມ ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ແລະ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ຄວບຄຸມສິນຄ້ານຳເຂົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອປົກປ້ອງສັດລ້ຽງພາຍໃນ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ.

ຕົວຢ່າງ, ກຸ່ມບໍລິສັດ CJ ຢູ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ສົ່ງ ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໃນຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 24/2024/CV-CJ ລົງວັນທີ 25 ມັງກອນ 2024, ສະເໜີບັນດາມາດຕະການຮີບດ່ວນເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການພັດທະນາລ້ຽງສັດຢູ່ຫວຽດນາມ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໜ່ວຍງານສະເໜີໃຫ້ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຊີ້ນຳບັນດາອົງການກ່ຽວຂ້ອງນຳໃຊ້ຫຼາຍມາດຕະການປ້ອງກັນ ເພື່ອສະກັດກັ້ນການນຳເຂົ້າຜະລິດຕະພັນລ້ຽງສັດເຂົ້າ ຫວຽດນາມ ຢ່າງໜ້ອຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍແນະນຳໃຫ້ຍົກອອກ “… ບັນດາມາດຕະການດ້ານເຕັກນິກໃນການປ້ອງກັນປະເທດການຄ້າ, ຈຳກັດການນຳເຂົ້າສະບຽງອາຫານ ແລະ ສິນຄ້າລ້ຽງສັດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຂົ້າຫວຽດນາມ”.

ບັນດາສະມາຄົມລ້ຽງສັດພາຍໃນປະເທດກໍ່ໄດ້ສົ່ງເອກະສານເຖິງທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ແລະ ປະທານສະພາແຫ່ງຊາດ; ຄະນະປະຈຳສະພາແຫ່ງຊາດ ແລະ ບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມສິນຄ້ານຳເຂົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄ້າຍຄືກັບລະບຽບການກັກກັນສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງສັດພາຍໃນປະເທດ, ປົກປ້ອງສຸຂະພາບສັດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ. ບັນດາຜູ້ແທນສະພາແຫ່ງຊາດຍັງມີຄຳຖາມເພື່ອເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຊີ້ນທີ່ນຳເຂົ້າ.

ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນ 7 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ຫວຽດນາມ ໄດ້ນຳເຂົ້າຊີ້ນສັດ 450.000 ໂຕນ ເພື່ອນຳເຂົ້າເປັນອາຫານ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 6,4% (ໃນນັ້ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນດຽວບັນລຸ 320.000 ກວ່າໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 40%) ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ໃນນັ້ນ, ອິນເດຍ ເປັນປະເທດແຖວໜ້າໃນການສົ່ງອອກຊີ້ນສັດ (ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກິນໄດ້ຂອງຄວາຍ) ໄປຫວຽດນາມ ດ້ວຍປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 102.000 ໂຕນ, ກວມເອົາ 25,3% ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 17,5% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ຖັດມາແມ່ນ ອາເມລິກາ ມີ 53.000 ກວ່າໂຕນ, ກວມເອົາ 13.5% ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ, ຫຼຸດລົງ 11.3% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນໃນປີ 2023. ລັດເຊຍ ເປັນປະເທດທີ 3 ດ້ວຍ 47.000 ກວ່າໂຕນ ກວມເອົາ 11.7% ແລະ ຫຼຸດລົງ 5.8% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນໃນປີ 2023.

ເຢຍລະມັນ ຢືນອັນດັບທີ 4, ມີ 30.000 ກວ່າໂຕນ, ກວມ 7,7% ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 16.5% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023. ເຢຍລະມັນ ຢືນອັນດັບທີ 3 ໃນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ກິນໄດ້ໄປຫວຽດນາມ (ຖັດຈາກ ໂປໂລຍ ແລະ ລັດເຊຍ) ດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 24.000 ກວ່າໂຕນ ກວມເອົາ 24.000 ກວ່າ%. ໃນໄລຍະດຽວກັນໃນປີ 2023.

ສ.ເກົາຫຼີ ຢືນອັນດັບທີ 5, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 30.000 ກວ່າໂຕນ, ກວມເອົາ 7,57% ຂອງຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ, ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 1% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm