ທຸກໆເຊົ້າ, ຜັກສົດຂອງ WinEco, ຊີ້ນແຊ່ເຢັນຂອງ Meat Deli, ແລະ ອາຫານອື່ນໆທີ່ຜະລິດຢູ່ພາຍໃນປະເທດຫຼາຍຢ່າງ ຈະຖືກເກັບມ້ຽນໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງຢູ່ຮ້ານ Winmart Supermarket ໃນຮ່າຕິ້ງ ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນວ່າສົດ ແລະ ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນຍັງຜ່ານການກວດສອບຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ມີລະຫັດ QR ທີ່ຊັດເຈນສຳລັບການຕິດຕາມ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສະຫງົບສຸກໃນເວລາຊື້ເຄື່ອງ. ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນທຸລະກິດທີ່ສະໜັບສະໜູນແຄມເປນ "ປະຊາຊົນຫວຽດນາມໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ", ຮ້ານ Winmart ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງການຊື້ເຄື່ອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນຮ່າຕິ້ງເປັນເວລາຫຼາຍປີ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແຮ້ງຮວ່າ (ກຸ່ມທີ່ຢູ່ອາໄສ 6, ຫວອດແທງເຊັນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຈາກການຊື້ແລະຂາຍໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມທີ່ເໝາະສົມ, ຂ້ອຍໄດ້ປ່ຽນແປງນິໄສຂອງຂ້ອຍ ແລະ ປ່ຽນມາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດ 100%, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ ແລະ ຮ້ານຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງ. ປະຈຸບັນ, ສິນຄ້າຫວຽດນາມມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານການອອກແບບ ແລະ ຄຸນນະພາບ; ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ກໍ່ມີຄວາມກົມກຽວ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ ແລະ ຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນໃນການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມສຳລັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ.”
ທ່ານ ຫວໍ ກົງ ຫາຍ – ຜູ້ອຳນວຍການຮ້ານ Winmart Ha Tinh Supermarket ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ການໂຄສະນາສົ່ງເສີມ “ປະຊາຊົນຫວຽດນາມໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ” ໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍຮ້ານຄ້າ ແລະ ຮ້ານຄ້າປີກ WinCommerce ເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິນຄ້າປອມ ແລະ ສິນຄ້າຄຸນນະພາບຕ່ຳເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດ; ດັ່ງນັ້ນ, ທ່າອ່ຽງການເລືອກຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ ຈຶ່ງເປັນທີ່ປະຈັກແຈ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ. ດ້ວຍສິນຄ້າຫວຽດນາມທີ່ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງຍອດຂາຍ, ລາຍຮັບຂອງຮ້ານ Winmart Ha Tinh Supermarket ໃນເຈັດເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2025 ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 20-25%. ນອກເໜືອໄປຈາກນະໂຍບາຍການສົ່ງເສີມທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ພວກເຮົາຍັງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການສະແດງຜະລິດຕະພັນຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມໃນສະຖານທີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ ເພື່ອກະຕຸ້ນການຊື້.”
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ມີຫຼາຍກໍລະນີຂອງການຄ້າຂາຍສິນຄ້າປອມແປງໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສັບສົນ ແລະ ກັງວົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ OCOP ແລະ ຜະລິດຕະພັນ ກະສິກຳ ຊົນນະບົດທົ່ວໄປໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ໂດຍມີສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຫ້ອງວາງສະແດງຫຼາຍແຫ່ງລາຍງານວ່າຍອດຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນເລີ້ຍ – ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ Mai Loi OCOP (ຕາແສງດຶກກວາງ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ Mai Loi ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວຕັ້ງແຕ່ປີ 2023, ເປັນສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາປະຊາຊົນໃນພາກພື້ນ. ໃນຊ່ວງເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຫັນຍອດຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນ 3-4 ເທົ່າ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຕະຫຼາດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງເລືອກທີ່ຈະບີບນ້ຳມັນຈາກວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ໂຮງງານຜະລິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ຳມັນດິບຫຼາຍກວ່າ 1.5 ໂຕນຕໍ່ມື້, ໂດຍມີນ້ຳມັນສຳເລັດຮູບປະມານ 1,000 ລິດທີ່ຂາຍອອກສູ່ຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະເດືອນ.”
ນອກເໜືອໄປຈາກການເຂົ້າໃຈແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລ້ວ, ຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ຍັງສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລັກສະນະຕ່າງໆ, ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການການຊື້ເຄື່ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເພີ່ມຍອດຂາຍ.
ທ່ານນາງ ຮວ່າງ ຫງອກ ແອງ – ຜູ້ຈັດການຮ້ານ ແຟຊັ່ນ Savani (ຖະໜົນ ຟານດິ່ງ ຟຸງ, ຫວອດແທງ ເຊັນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ຮ້ານ Savani ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເໝາະສົມກັບຫຼາຍໆຄົນ ແລະ ກິດຈະກຳຕ່າງໆ, ແລະ ສຸມໃສ່ວັດສະດຸທີ່ປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່າມກາງຕະຫຼາດແຟຊັ່ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຢູ່ຮ່າຕິ້ງ, Savani ຍັງຄົງເປັນຍີ່ຫໍ້ແຟຊັ່ນຫວຽດນາມທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຫຼັກຖານຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນວ່າໃນ 7 ເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2025, ຈຳນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍຢູ່ຮ້ານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 15-20% ເມື່ອທຽບກັບໄລຍະດຽວກັນ.”
ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ສິນຄ້າຫວຽດນາມໃນປະຈຸບັນກວມເອົາ 80-90% ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຊ່ອງທາງການຈຳໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຫຼາຍກວ່າ 60% ໃນຊ່ອງທາງຂາຍຍ່ອຍແບບດັ້ງເດີມ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າແຂວງຮ່າຕິ້ງໄດ້ຮ່ວມມືກັບອົງການ, ໜ່ວຍງານ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆເພື່ອສົ່ງເສີມການໂຄສະນາ "ປະຊາຊົນຫວຽດນາມໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ" ຜ່ານກິດຈະກຳຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເພີ່ມທະວີຄວາມພະຍາຍາມດ້ານຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ການສື່ສານ; ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການນຳເອົາສິນຄ້າຫວຽດນາມໄປສູ່ຊົນນະບົດ; ການຈັດງານວາງສະແດງການຄ້າ ແລະ ກິດຈະກຳໂຄສະນາທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ; ແລະ ສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດທີ່ລົງທຶນໃນການຈຳໜ່າຍສິນຄ້າຫວຽດນາມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຍັງໄດ້ເພີ່ມທະວີການປະສານງານກັບກຳລັງຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດເພື່ອກວດກາ ແລະ ປ້ອງກັນການຂາຍສິນຄ້າປອມແປງ, ສິນຄ້າລອກລຽນແບບ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ລະເມີດສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາ, ແລະ ຕ້ານການສໍ້ໂກງທາງການຄ້າ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ຜະລິດພາຍໃນປະເທດ.
ການປ່ຽນແປງແນວໂນ້ມການຊື້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເປັນສັນຍານທີ່ດີສຳລັບຜະລິດຕະພັນຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະພາບການຂອງຕະຫຼາດສິນຄ້າປອມທີ່ສັບສົນ ແລະ ຊັບຊ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເພື່ອສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທຸລະກິດ ແລະ ຜູ້ຜະລິດຫວຽດນາມຈຳເປັນຕ້ອງພັດທະນາຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວ, ໂດຍສຸມໃສ່ການປົກປ້ອງຍີ່ຫໍ້; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງລູກຄ້າ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohatinh.vn/hang-viet-chat-luong-chiem-duoc-long-tin-giua-ma-tran-hang-gia-post293088.html
(0)