JICA ສືບຕໍ່ປະຕິບັດຮູບແບບການປູກກະທຽມຂາວຍີ່ປຸ່ນຢູ່ຕາແສງນາງອຍ (Nghe An)

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ອົງການຮ່ວມມືສາກົນຍີ່ປຸ່ນ (JICA) ໄດ້ສົມທົບກັບອົງການຮ່ວມມືຊາວກະສິກອນ (ຍີ່ປຸ່ນ) ໄດ້ຈັດຕັ້ງພິທີມອບ-ຮັບອຸປະກອນກະສິກຳ ແລະ ໂອນເຕັກນິກການປູກຜັກທຽມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ຕາແສງນາງອຍ (ແຂວງເຫງ້ອານ).

Báo Nghệ An•19/10/2025

ການສໍາຫຼວດດິນພາກສະຫນາມ — ຄະນະຜູ້ແທນອົງການໄຈກາຍີ່ປຸ່ນແລະສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຂວງໄດ້ສຳຫຼວດເນື້ອທີ່ດິນໃນທົ່ງນາ. ພາບ: ສະໜອງໂດຍ JICA

ພິທີປູກຜັກທຽມ ແລະ ມອບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ ມີຜູ້ຕາງໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງ ເງ້ອານ, ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຂວງ, ການນຳເມືອງ ແລະ ຄອບຄົວຜູ້ປະສົບໄພເກືອບ 30 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມ.

ຄະນະປະຕິບັດງານສຳຫຼວດແນວພັນຜັກທຽມ — ຄະນະປະຕິບັດງານໄດ້ສຳຫຼວດແນວພັນຜັກທຽມ. ພາບ: ສະໜອງໂດຍ JICA

ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວສະເພາະໃນໂຄງການ “ພັດທະນາຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະທຽມ Sanuki ຢູ່ ແຂວງ Nghe An ” ໄລຍະ 2023 – 2026, ໃນຂອບເຂດໂຄງການໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດຂະໜາດກາງ ແລະ ນ້ອຍຂອງລັດຖະບານ ຍີ່ປຸ່ນ ມຸ່ງໄປເຖິງບັນດາຈຸດໝາຍພັດທະນາແບບຍືນຍົງ (SDGs).

ທີ່ພິທີ, ອົງການໄຈກາ ແລະ ຊາວກະສິກອນ ໄດ້ມອບໃຫ້ບັນດາລະບົບຊົນລະປະທານຂອງບ້ານ ນາງອຍ, ໄຖ, ອຸປະກອນຮັກສາເມັດພັນ ແລະ ເຄື່ອງມືການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍຢ່າງ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າເຖິງບັນດາຂະບວນການປູກຝັງທີ່ກ້າວໜ້າ.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງອົງການໄຈກາແລ້ວ, ການຖ່າຍທອດອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຍີ synchronous ຈະຊ່ວຍຮັບປະກັນແຫຼ່ງນ້ຳຊົນລະປະທານ, ປັບປຸງການກະກຽມດິນ ແລະ ຍືດເວລາການເກັບຮັກສາເມັດພັນ, ດ້ວຍເຫດນີ້, ການເພີ່ມສະມັດຕະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຈຸດອ່ອນຂອງການຜະລິດກະສິກຳໃນເຂດເນີນສູງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜອງເຕັກໂນໂລຍີເທົ່ານັ້ນ, ໂຄງການຍັງນຳບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະສິກຳຂອງ ຍີ່ປຸ່ນ ມາຊີ້ນຳປະຊາຊົນໂດຍກົງໃນດ້ານເຕັກນິກ, ສົມທົບການຝຶກຊ້ອມ “ດ້ວຍມື” ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ຕົວແບບດຳເນີນງານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ.

ທ່ານ ຕາກວາງຊາງ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຂວງ ເງ້ອານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈຸດພິເສດຂອງຮູບແບບນີ້ແມ່ນກະທຽມ Sanuki (ຫຼືເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ກະທຽມຂາວຍີ່ປຸ່ນ) ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໄປປູກຢູ່ແຂວງ Nghe An. ນີ້ແມ່ນແນວພັນຜັກທຽມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພາກພື້ນ Kagawa (ຍີ່ປຸ່ນ), ມີ bulb ໃຫຍ່, ເຖິງແມ່ນຫົວຜັກທຽມ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດເຜັດອ່ອນໆແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເນື້ອໃນຂອງ allicin ສູງ - ສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol. ຜັກທຽມ Sanuki ຍັງມີມູນຄ່າສູງໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງ.

ຍ້ອນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ເໜືອກວ່າຂອງມັນ, ຜັກທຽມຂາວຂອງຍີ່ປຸ່ນມີລາຄາສູງກວ່າຜັກທຽມປົກກະຕິ 3-5 ເທົ່າ, ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີ ແລະ ເອີຣົບ. ການນຳເອົາແນວພັນຜັກທຽມນີ້ໄປທົດລອງປູກຢູ່ເຂດພູດອຍ ເຫງ້ອານ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດທິດທາງການຜະລິດໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫັນປ່ຽນແນວພັນພືດເປັນ ສິນຄ້າ ທີ່ມີມູນຄ່າສູງອີກດ້ວຍ.

ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານຂອງ JICA ແລ້ວ, ສະພາບອາກາດໜາວເຢັນ, ເນື້ອທີ່ສະອາດ, ແລະ ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງເຄມີໜ້ອຍໜຶ່ງຢູ່ຕາແສງນາງອຍ ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ແກ່ການປູກຜັກທຽມ Sanuki.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກທົດສອບຢ່າງສໍາເລັດຜົນກ່ອນແລະປະຈຸບັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ. ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືບໍ່ພຽງແຕ່ມຸ່ງໄປເຖິງຂັ້ນຕອນການປູກຝັງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການກໍ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຢ່າງຄົບຖ້ວນ - ນັບແຕ່ການຄັດເລືອກແນວພັນ, ການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ, ການອະນຸລັກຮັກສາ ເຖິງການບໍລິໂພກຕາມມາດຕະຖານຍີ່ປຸ່ນ. ຖ້າຫາກປະສົບຜົນສຳເລັດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະທຽມຂາວ Nghe An ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນການສົ່ງອອກ ຫຼື ຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດໃນຂະແໜງການສູງ, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ເຂດສູງ.

ຫຼາຍຄົວເຮືອນຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນດ້ວຍອຸປະກອນ, ເມັດພືດ ແລະ ເຕັກນິກໃໝ່. ບາງຄົວເຮືອນໄດ້ລົງນາມໃນຄຳໝັ້ນສັນຍາເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບ ແລະ ຈົດທະບຽນປູກກະທຽມ.

ສຳລັບຊາວເຜົ່າ ມນ ຢູ່ຕາແສງນາງອຍ, ເຊິ່ງລາຍຮັບສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຄົງຢູ່ກັບການປູກຝັງ, ຈູດ, ໂຄງການ JICA ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນພິເສດ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການປູກຜັກທຽມ Sanuki ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມສະມັດຕະພາບການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປ່ຽນແນວຄິດການຜະລິດຈາກຄວາມພຽງພໍກັບຕົນເອງໄປສູ່ບັນດາສິນຄ້າທີ່ເຊື່ອມໂຍງມູນຄ່າ. ການປູກຜັກທຽມແຕ່ລະເຮັກຕາ ຖ້າໃຫ້ຜົນຜະລິດ 8-10 ໂຕນ ສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າສາລີ ຫຼື ເຂົ້າໄຮ່ 3-4 ເທົ່າ. ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຮັກສາສະຖຽນລະພາບທາງດ້ານຊີວິດການເປັນຢູ່, ຈຳກັດຈຳນວນຄົນງານຊາວໜຸ່ມອອກຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາຄວາມສະຫງົບຊາຍແດນ.

ທ່ານ Kobayashi Yosuke, ຫົວໜ້າຜູ້ຕາງໜ້າຫ້ອງການ JICA ຫວຽດນາມ ຢັ້ງຢືນວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າປະຊາຊົນຕາແສງ ນານງອຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອຸປະກອນ, ເຕັກໂນໂລຢີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມຸ່ງໄປເຖິງແນວຄິດການຜະລິດໃໝ່, ຖືກະສິກຳເປັນອຸດສາຫະກຳທີ່ສາມາດສ້າງມູນຄ່າສູງ ແລະ ຍືນຍົງ”.

ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ທີ່ການພົບປະກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເງ້ອານ, ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ຫງວຽນວັນເຕີ ໄດ້ສະແດງຄວາມຂອບອົກຂອບໃຈ ແລະ ຢືນຢັນວ່າ ແຂວງຈະສືບຕໍ່ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ JICA ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາໂຄງການໃນຂົງເຂດກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ຊົນລະປະທານ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວບັນດາເຜົ່າ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອົງການໄຈກາ ໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍໂຄງການສະໜັບສະໜູນໃຫ້ແຂວງ ເຫງະອານ ເຊັ່ນ: ໂຄງການຟື້ນຟູ ແລະ ຄຸ້ມຄອງປ່າປ້ອງກັນແບບຍືນຍົງ, ໂຄງການຍົກລະດັບລະບົບຊົນລະປະທານແຂວງ ເງ້ອານ ພາກເໜືອ ແລະ ບັນດາໂຄງການຍົກສູງຄວາມສາມາດຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ການຫັນໄປສູ່ການລ້ຽງດູ, ໂດຍສະເພາະກັບຮູບແບບການປູກຜັກທຽມ Sanuki, ຖືວ່າເປັນບາດກ້າວປະຕິບັດເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ.

ຕາມແຜນການແລ້ວ, ພາຍຫຼັງໄລຍະທົດລອງຢູ່ຕາແສງນາງອຍ, ຕົວແບບຈະໄດ້ຮັບການຄັດລອກຢູ່ຕາແສງອື່ນ, ມຸ່ງໄປສູ່ການສ້າງເປັນເຂດຜະລິດກະສິກຳແບບປົກກະຕິຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ ຕິດພັນກັບເຄື່ອງໝາຍ “ຫົວຜັກທຽມຂາວ”.

ທົ່ງນາຢູ່ຕາແສງນາງອຍແມ່ນປູກກະທຽມຂາວ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 1.000 ຕາແມັດ. ພາບ: ກວາງຊາງ

ໂຄງການ JICA ຢູ່ຕາແສງນາງອຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການໜູນຊ່ວຍດ້ານອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງການຮ່ວມມືແບບຍືນຍົງ, ຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຂອງຄູ່ຮ່ວມມື ຍີ່ປຸ່ນ ກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງປະຊາຊົນຕາເວັນຕົກ Nghe An. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂຄງການທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຮ່ວມມືຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງ JICA ເມື່ອປະຕິບັດຢູ່ຕາແສງຫ່າງໄກສອກຫຼີກຂອງແຂວງ Nghe An.

ທີ່ມາ: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html