ລູກຄ້າກອດແລັບທັອບ 'ຮາກ' ໃນຮ້ານກາເຟໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ: ການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າກາຍເປັນລູກຄ້າປະຈຳໄດ້ງ່າຍໆ

Nhiều người trẻ chọn quán cà phê để làm việc, học tập những ngày hè nắng nóng - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — ໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນເລືອກຮ້ານກາເຟເພື່ອໄປເຮັດວຽກ ແລະ ຮຽນໃນຍາມຮ້ອນ - ພາບ: DOAN NHAN

ພາຍຫຼັງທີ່ Tuoi Tre Online ພິມເຜີຍແຜ່ບົດຄວາມ “ເຈົ້າຂອງຮ້ານຮ້ອງໄຫ້ຍ້ອນລູກຄ້າຕິດແລັບທັອບໝົດມື້”, ຜູ້ອ່ານຫຼາຍຄົນໄດ້ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ຄວາມຄິດເຫັນບາງຄົນເວົ້າວ່າ ລູກຄ້າຕ້ອງມີຄວາມຫ້າວຫັນໃນການສັ່ງອາຫານໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ຖ້າຢູ່ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານອາຫານຮັກສາ ແລະສ້າງກໍາໄລ. ຄວາມຄິດເຫັນຫຼາຍຄົນແນະນໍາວ່າເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈໍາກັດ Wi-Fi, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຄິດຄ່າເພີ່ມເຕີມສໍາລັບລູກຄ້າທີ່ພັກຫຼາຍຊົ່ວໂມງ ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຍັງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບກຸ່ມຜູ້ໃຊ້ແລັບທັອບຢ່າງມີຄວາມສຸກ.

ການມີລູກຄ້າຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟເປັນເວລາດົນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ພວກເຂົາເປັນລູກຄ້າທີ່ຊື່ສັດແລະຖ້າພວກເຂົາຮູ້ວິທີການດູແລພວກເຂົາ, ພວກເຂົາຈະດຶງດູດລູກຄ້າເຂົ້າມາໃນຮ້ານຫຼາຍຂຶ້ນ.

ທ່ານ Thanh Van (ອາຍຸ 27 ປີ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຢູ່ເມືອງ Hai Chau, ນະຄອນ Da Nang ) ແບ່ງປັນວ່າ, ເຖິງວ່າຜູ້ໃຊ້ Laptop ນັ່ງດົນໆກໍ່ຕາມ, ແຕ່ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານສ້າງຜົນກະທົບທີ່ຄົນແອອັດຢູ່ສະເໝີ.

ເຈົ້າຂອງ ແລະ ພະນັກງານຄວນມີຄວາມອົດທົນໃນຊ່ວງເວລາສູງສຸດ ແລະ ຂໍໃຫ້ເອົາຕັ່ງນັ່ງອອກຈາກໂຕະຢ່າງສຸພາບ ເພື່ອສ້າງບ່ອນຫວ່າງສຳລັບແຂກໃນພາຍຫຼັງ.

ທ່ານ Quoc Vu (ອາຍຸ 32 ປີ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຊາໝາກນາວ ແລະຊານົມຢູ່ແຂວງ ກວາງຈິ ) ຄິດວ່າການຈຳກັດເວລາເຂົ້າເຖິງ Wi-Fi ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີ. ລາວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຍີ່ຫໍ້ຕ່ອງໂສ້ບໍ່ໄດ້ນຳໃຊ້ວິທີດັ່ງກ່າວຢູ່ຫວຽດນາມ.

“ໃຫ້ພະນັກງານແນະນຳອາຫານສ່ວນປະສົມຂອງຮ້ານອາຫານຢ່າງສຸພາບໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າທີ່ພັກເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຈັດເມນູດ້ານຂ້າງເພີ່ມເຕີມໃນສະຖານທີ່ທີ່ເບິ່ງງ່າຍເພື່ອເຊີນເຂົາເຈົ້າຢ່າງສະຫຼາດ.

ບາງທີພວກເຂົາກໍ່ຕ້ອງການມັນແຕ່ສຸມໃສ່ວຽກເກີນໄປທີ່ຈະສັ່ງ. ຫຼືເມື່ອຖືກຖາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສຸກທີ່ຈະສັ່ງເພີ່ມເຕີມ,” ທ່ານ Vu ເວົ້າວ່າ.

ແບ່ງປັນຄວາມຄິດດຽວກັນ, ນາງ Khanh Van, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດ F&B, ເຊື່ອວ່າຜູ້ໃຊ້ຄອມພິວເຕີໂນດບຸກມັກຈະມາຮ້ານອາຫານຢ່າງດຽວ. ແຕ່ເມື່ອພວກເຂົາມີປະສົບການທີ່ດີຢູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ແນ່ນອນ, ປ່ຽນທີ່ຢູ່ນັ້ນເປັນຮ້ານອາຫານ "ປົກກະຕິ", ພວກເຂົາຈະນໍາລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ຫມູ່ເພື່ອນ, ຄູ່ຮ່ວມງານ ... ໄປຫາຮ້ານອາຫານ.

Nhiều chủ quán cho rằng nên trân trọng và thích nghi với tệp khách là dân laptop - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — ເຈົ້າຂອງຮ້ານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຄວນເຄົາລົບ ແລະ ປັບຕົວເຂົ້າກັບຜູ້ໃຊ້ໂນດບຸກ - ພາບ: DOAN NHAN

“ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລຳຄານ, ຈົ່ງອອກແບບໂຕະແລະຕັ່ງນັ່ງສອງໂຕະຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ຫຼືປັບປຸງຮ້ານໃຫ້ເປັນສອງບ່ອນ. ຊ່ອງຫວ່າງສຳລັບຄົນງານສາມາດມີເຄົາເຕີແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອບໍລິການ, ໂດຍມີຄ່າເພີ່ມຕື່ມ.

ຖ້າຮ້ານຂອງເຈົ້າມີຜູ້ໃຊ້ແລັບທັອບຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນພິສູດວ່າຮູບແບບຫຼືສະຖານທີ່ຂອງຮ້ານກາເຟຂອງເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ເຮັດວຽກ. ຈົ່ງກ້າຫານ ແລະ ຂຸດຄົ້ນມັນ,” Khanh Van ແບ່ງປັນ.

ທີ່ມາ