ນັກທ່ອງທ່ຽວປະເທດຕາເວັນຕົກຫາຍໃຈເມື່ອໄດ້ດົມກິ່ນກຸ້ງຄັ້ງທຳອິດ ແລະ ໄດ້ກິນເຂົ້າໜົມໜຶ້ງກັບເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ.

Sonny Side ໄດ້ກິ່ນປາກຸ້ງ ແລະຮູ້ສຶກວ່າ “ຫາຍໃຈບໍ່ອອກ” ເພາະກິ່ນແຮງເກີນໄປ, ແຕ່ເມື່ອລາວຕື່ມໝາກຂາມ, ນໍ້າຕານ, ແລະໝາກເຜັດສົດໃສ່ລົງ… ລາວກໍຫົວຫົວເຫັນດີ.

ຊາວຕາເວັນຕົກສອງຄົນເອົານ້ຳປາມາຈຸ່ມວຸ້ນກັບນ້ຳກຸ້ງດອງຄືຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ວິດີໂອ : ຕັດຈາກຄລິບ

Sonny Side ເປັນ vlogger ອາເມລິກາທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງ YouTube Best Ever Food Review Show ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມເກືອບ 11 ລ້ານຄົນ. ຫວ່າງມໍ່ໆນີ້, ທ່ານ Sonny Side ແລະພໍ່ຄົວຊາວອາເມລິກາ Calvin Bui ໄດ້ຮ່ວມກັນປະສົບກັບອາຫານຫວຽດນາມ “ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ” ຢູ່ Taste Atlas. ອາຫານທີ່ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດ ແລະ ຍັງມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດສຳລັບນັກ ອາຫານ ຫວຽດນາມ 2 ຄົນຄື bun dau mam tom.

Bun Dau Mam Tom ຢູ່ໃນ 5 ເມນູອາຫານຫວຽດນາມ "ຂີ້ຮ້າຍທີ່ສຸດ" ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Taste Atlas, ເຮັດໃຫ້ YouTuber ອາເມລິກາ Sonny Side ມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ. ຕັດຮູບຈາກວິດີໂອ

ຈານແຍ່ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນໝູ, ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ, ວຸ້ນວາຍ, ສະໝຸນໄພ, ໝາກແຕງ… “ແຕ່ປາແດກກຸ້ງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ “ທ້າທາຍ” ທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍໃຫ້ຄຳເຫັນຈາກ YouTuber ອາເມລິກາ. Bun dau mam tom ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມາຈາກ ຮ່າໂນ້ຍ , ພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ. ນີ້ມັກຈະເປັນອາຫານຫວ່າງ, ໃຊ້ເປັນອາຫານເບົາທີ່ມີລາຄາຖືກ, ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນແລະໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່. ປະຈຸບັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາວຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຢາກທົດລອງສະເພາະ “ກິ່ນຫອມ” ນີ້.

Bun dau mam tom, "ກິ່ນຫອມ" ແຕ່ຍັງມີອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຫວຽດນາມ. ຕັດຮູບຈາກວິດີໂອ

ກ່ອນຈະກິນເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳກຸ້ງ, ຊັນນີ ແລະ ຄາວິນ ໄດ້ໄປເບິ່ງຕະຫຼາດຂາຍປາທະເລເພື່ອເບິ່ງວິທີການເຮັດນ້ຳກຸ້ງ. ທັງສອງໄດ້ໄປຢາມຜູ້ຂາຍປາກຸ້ງໂດຍໃຊ້ກຸ້ງສົດປະສົມກັບເກືອເພື່ອໝັກເປັນເວລາ 7 ເດືອນເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ. "Calvin, ພວກເຮົາຢູ່ໃນບ່ອນຜະລິດວັດຖຸດິບທີ່ຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າບໍ່ພໍໃຈ, ລອງດົມກິ່ນຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນມີລົດຊາດແນວໃດ." ແຊນນີໄດ້ເອົາເຄື່ອງປັ່ນຈາກໝໍ້ກຸ້ງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນມາກິນທັນທີ ແລະໄດ້ກິ່ນເໝັນຈົນຫາຍໃຈບໍ່ອອກ. ລາວພັນລະນາວ່າ ກິ່ນປາກຸ້ງເຮັດໃຫ້ລາວຮູ້ສຶກຄືກັບເປັນພະຍາດຫືດ ຈາກນັ້ນກໍຫາຍດີທັນທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Calvin, ຫຼັງຈາກໄດ້ກິ່ນຫອມ, ຮ້ອງອອກມາວ່າ, "ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ນີ້ແມ່ນກິ່ນຫມັກທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍຮູ້, ມັນຫນ້າປະຫລາດໃຈ." ທັນທີທັນໃດໄດ້ຊີມນ້ຳປາກຸ້ງເກືອສົດໜຶ່ງບ່ວງ, Sonny ແລະ Calvin ຕົກລົງເຫັນດີວ່າລົດຊາດຂອງກະປິແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນ, ເຄັມ, ຂົມ, ອຸດົມສົມບູນແລະແຂງແຮງ, ຄືກັບ "ພຽງແຕ່ເອົາລະເບີດປະລໍາມະນູທີ່ລະເບີດໃສ່ປາກຂອງເຈົ້າ." ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີຮັບປະທານປາແດກແມ່ນບໍ່ໄດ້ກິນໂດຍກົງ, ສະນັ້ນ 2 ຄົນໄດ້ໄປຮ້ານອາຫານໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ເພື່ອລອງເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳກຸ້ງທັນທີ. ກ່ອນຈະຮັບປະທານນ້ຳກຸ້ງຕ້ອງໄດ້ປຸງລົດຊາດໂດຍໃສ່ນ້ຳຕານ, ນ້ຳໝາກເຜັດສົດ, ໝາກເຜັດສົດຊອຍແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນຂຸ້ນ. "ລົດຊາດແມ່ນດີກວ່າຫຼາຍ, ມີລົດຊາດເຜັດ, ສົ້ມ, ເຄັມແລະຫວານພຽງພໍ," Calvin ອະທິບາຍ. ເມື່ອຈຸ່ມຊີ້ນ, ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ ແລະ ວຸ້ນວາຍສົດໃສ່ນ້ຳກຸ້ງປະສົມໃໝ່ເພື່ອຈົ່ມ, ແຂກຊາວຕາເວັນຕົກສອງຄົນກໍພາກັນຫົວ ແລະ ຍ້ອງຍໍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງວ່າແຊບຫຼາຍ. ຊັນນີຍັງເວົ້າອີກວ່າ ການກິນເຂົ້າປຸ້ນໝາກຖົ່ວ ແລະນ້ຳກຸ້ງເຮັດໃຫ້ລາວມີຄວາມສຸກ. ສິ່ງທີ່ລາວມັກທີ່ສຸດແມ່ນວ່າເຖິງວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສອດຄ່ອງກັນຍ້ອນກັບກຸ້ງ. Calvin ເຊື່ອກັນວ່ານ້ຳກຸ້ງແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງນ້ໍາຈືດທຸກຊະນິດເພາະວ່າມັນແຊບກັບສິ່ງໃດ.

Sonny Side ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການຊອກຫາອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

Sonny ມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນວ່າເປັນຫຍັງປາກຸ້ງຈຶ່ງຖືກຈັດອັນດັບຕໍ່າຫຼາຍ. Calvin ເວົ້າວ່າ: "ຕອນທໍາອິດທີ່ເຈົ້າໄດ້ຍິນຊື່ອາຫານດອງຂອງຊາວເອເຊຍ, ທຸກຄົນຮູ້ສຶກຢ້ານ, ແຕ່ຫຼັງຈາກເວລາດົນນານໄດ້ດໍາລົງຊີວິດແລະກິນອາຫານທີ່ "ມີກິ່ນຫອມ" ຢູ່ໃນຫວຽດນາມ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນບໍ່ເປັນຫຍັງ, ບໍ່ແມ່ນບໍ່ດີ, ແລະຖ້າທ່ານມີໂອກາດ, ລອງມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ."

Laodong.vn

ທີ່ມາ: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-tay-nhu-tat-tho-khi-lan-dau-ngui-mam-tom-an-bun-dau-1408387.html