ຢືນຢັນຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນການຜະລິດສົ້ມປອດສານພິດ

ທ້າຍເດືອນພະຈິກນີ້, ເຂດໝາກກ້ຽງໂກພົງພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍ. ສະຫະກອນ ແລະ ຊາວສວນທີ່ຜະລິດໝາກກ້ຽງຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, Halal, ປອດສານພິດ ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ ແລະ ໝັ້ນໃຈໃນການຈັດສົ່ງກ່ອງໝາກກ້ຽງຄຳໃຫ້ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ແລະ ລູກຄ້າໃນທົ່ວປະເທດ. ໝາກກ້ຽງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຈາກດິນຟ້າອາກາດ, ດິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ວິທີການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ.

Báo Phú Thọ•26/11/2025

ຜະລິດຕະພັນສີສົ້ມຂອງສະຫະກອນກະສິກໍາ 3T ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal.

ໃນກາງເດືອນພະຈິກ, ມີຄວາມປິຕິຊົມຊື່ນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງມາຍັງສະຫະກອນຜະລິດຕະພັນກະເສດ 3T ກາເຟ (3T ຟາມ) ເມື່ອຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal ຕາມມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ HVN ແລະ OIC/SMIIC, ກາຍເປັນຫົວໜ່ວຍປູກໝາກກ້ຽງແຫ່ງທຳອິດຂອງແຂວງທີ່ໄດ້ໃບຮັບຮອງອັນມີຊື່ສຽງນີ້. ນີ້ແມ່ນຂີດໝາຍສຳຄັນເພື່ອຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນແມ່ນສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ Halal ສາກົນຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ເປີດກາລະໂອກາດອອກສູ່ຕະຫຼາດໂລກ. ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຍັງບັນລຸ ISO 22000: 2018 ແລະໃບຢັ້ງຢືນ Eurofins, ທົດສອບສໍາລັບຫຼາຍກ່ວາ 900 ຕົວຊີ້ວັດຄວາມປອດໄພແລະໂພຊະນາການ.

ເພື່ອບັນລຸໄດ້ຄວາມຮັບຮູ້ນັ້ນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງສະຫະກອນ, ພິເສດແມ່ນບົດບາດຂອງຜູ້ອຳນວຍການ ຫວູທິເລທູ໋. ດ້ວຍຄຳຂວັນຂອງການດຳລົງຊີວິດສີຂຽວ, ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ເນື້ອທີ່ໝາກກ້ຽງຂອງສະຫະກອນກວ່າ 20 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບການຜະລິດດ້ວຍວິທີປອດສານພິດ.

ຢືນຢັນຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນການຜະລິດສົ້ມປອດສານພິດ

ທ່ານນາງ ວູທິເລທຸຍ (ຂວາ) ພ້ອມກັບສະມາຊິກສະຫະກອນກະສິກຳ 3T ຍາມໃດກໍ່ຕັ້ງໃຈຜະລິດໝາກກ້ຽງປອດສານພິດ.

ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ 3T ຫວູທິເລີ້ຕີ້ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຟາມ 3T ຍາມໃດກໍ່ຍຶດໝັ້ນໃນທິດທາງຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ, ດ້ວຍຄຳຂວັນແມ່ນເຮັດຢ່າງຈິງໃຈ, ໂປ່ງໃສ, ສະຫະກອນບໍ່ໄດ້ມຸ່ງໄປເຖິງປະລິມານ, ເນື້ອທີ່, ແຕ່ສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບ, ພຽງແຕ່ເມື່ອກ້າເດີນໄປໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ສະຫະກອນຂະໜາດນ້ອຍມີທຶນໜ້ອຍ ມີໂອກາດຢືນຍົງເປັນຫຼັກໝັ້ນຂອງວິສາຫະກິດ. ແລະພ້ອມກັນນັ້ນກໍພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດທ້ອງຖິ່ນສາມາດບັນລຸມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ ໂລກ ໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ ຖ້າຫາກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສຸດຈິດສຸດໃຈ.”

ຍ້ອນການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ສວນສີສົ້ມຂອງສະຫະກອນກະສິກອນ 3T ໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວມາສຳຜັດກັບການຕັດສີສົ້ມຢູ່ສວນເປັນປະຈຳ. ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊື້ຫມາກກ້ຽງສະອາດໃນລາຄາທີ່ສູງກວ່າສະເລ່ຍຂອງຕະຫຼາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ.

ສົມທົບກັບ 3T Farm, ຊາວສວນຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ຕາແສງ ກາວຟອງ ແລະ ເຂດປູກໝາກກ້ຽງເຂດເກົ່າ ກາວຟອງ ໄດ້ປ່ຽນແນວຄິດ, ຜະລິດຕາມມາດຕະຖານອິນຊີ, VietGAP, GlobalGAP. ລ້ວນແຕ່ແນໃສ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ, ເພີ່ມມູນຄ່າ, ຮັກສາເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍສີສົ້ມກາເຟ.

ຢືນຢັນຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນການຜະລິດສົ້ມປອດສານພິດ

ສວນສີສົ້ມ Vita Garden ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວມາສຳຜັດກັບການເກັບໝາກກ້ຽງໃນສວນ.

ສວນໝາກກ້ຽງ Vita Garden 3 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີໝາກກ້ຽງຫົວໃຈເຫຼືອງ ແລະ ໝາກກ້ຽງ Canh ຂອງ ທ່ານ ຫງວຽນແອງຕ໋ວນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ Vo, ຕາແສງ ກາວເຟືອງ, ຕັ້ງຢູ່ເທິງພູສູງ. ຈາກພູທີ່ມີລົມແຮງ, ຄົນໜຶ່ງສາມາດເຫັນເຂດສີສົ້ມທີ່ກວ້າງໃຫຍ່. ປີນີ້, ອາກາດຝົນໄດ້ແກ່ຍາວ, ເຮັດໃຫ້ຊາວສວນປູກຕົ້ນໝາກກ້ຽງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມອົດທົນບໍ່ອິດເມື່ອຍ, ວັນເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງຈຶ່ງໄດ້ມາເຖິງ.

ຢືນຢັນຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນການຜະລິດສົ້ມປອດສານພິດ

ເຈົ້າຂອງສວນສົ້ມ Vita Garden ຝຸ່ນບົ່ມ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Streptomyces ດູແລຕົ້ນສົ້ມ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານຕວນໄດ້ອອກຈາກເມືອງໄປກາວຟອງເພື່ອປູກໝາກກ້ຽງ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ເຮືອນນ້ອຍຢູ່ສວນ. ລາວຜະລິດແບບອິນຊີ, ບອກວ່າບໍ່ມີສານເຄມີ. ທ່ານ ຕ໋ວນ ກ່າວວ່າ: ສວນດັ່ງກ່າວນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈຸລິນຊີຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຄົ້ນຄວ້າດ້ວຍຕົນເອງ, ປັບປຸງພັນ, ແຍກ ແລະ ນຳໃຊ້ສາຍພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: Bacillus subtilis, Bacillus Linchenfomic, Streptomyces actinomycetes...

ການນໍາໃຊ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງໃກ້ຊິດຕາມດິນຟ້າອາກາດ, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະລະດັບສັດຕູພືດ. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄວາມພະຍາຍາມແຕ່ນໍາເອົາຜົນໄດ້ຮັບໃນໄລຍະຍາວແລະປອດໄພ. ໂພຊະນາການສຳລັບໝາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ເສີມຈາກຝຸ່ນຊີວະພາບ ແລະ ວັດສະດຸຍ່ອຍສະຫຼາຍແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ປາ, ໝາກກ້ວຍສຸກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ... ໝາກກ້ຽງຂອງສວນໄດ້ຮັບການທົດສອບ ແລະ ໄດ້ມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ Eurofins.

ຈາກຊາວສວນ, ສະຫະກອນມາເຖິງບັນດາວິສາຫະກິດຢູ່ເມືອງກາສີ ພວມຈັບມື, ຫັນປ່ຽນແນວຄິດ, ການຜະລິດຕາມທ່າອ່ຽງພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງກະສິກຳສີຂຽວ, ກະສິກຳປອດສານພິດ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງປະມານ 170 ເຮັກຕາ, ບໍລິສັດ ກາວເຟືອງ ຮ່ວາບິງ ຈຳກັດ ພ້ອມດ້ວຍ 1.600 ຄົວເຮືອນທີ່ມີສັນຍາ ລ້ວນແຕ່ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຂອງ VietGAP.

ຢືນຢັນຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນການຜະລິດສົ້ມປອດສານພິດ

ໝາກກ້ຽງ Cao Phong ສຸກແລ້ວ, ປອດໄພຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ.

ເມືອງກາສີເກົ່າມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງປະມານ 1.700 ເຮັກຕາ. ໃນນັ້ນ, ຕາແສງ ກາເຟືອງ ແຫ່ງດຽວແມ່ນເນື້ອທີ່ຫຼັກໝັ້ນເກືອບ 500 ເຮັກຕາ, ເນື້ອທີ່ເກັບກ່ຽວມີ 186,61 ເຮັກຕາ, ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດປະມານ 3.300 ໂຕນ. ລາຄາໝາກກ້ຽງແມ່ນໝັ້ນຄົງ, ສະເລ່ຍ 45.000 – 60.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ໝາກກ້ຽງ ແຄງ ແລະ 25.000 – 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ໝາກກ້ຽງຫົວໃຈເຫຼືອງ.

ເມືອງສຸມໃສ່ຊີ້ນຳການປະຕິບັດໂຄງການປູກໝາກນາວເພື່ອຮັກສາຖ່ານກ້ອນສີສົ້ມ. ພິເສດແມ່ນຕັ້ງໜ້າກະກຽມໃຫ້ແກ່ງານບຸນສີສົ້ມກາເຟປີ 2025 ສົມທົບກັບງານວາງສະແດງສິນຄ້າແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ ແລະ ເຂດພູດອຍ, ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ລະດູໝາກກ້ຽງສຸກພວມຄຶກຄື້ນຢູ່ຕາມເນີນພູ, ຫ້າງຮ້ານສີທອງລຽບຕາມທາງຫຼວງເລກ 6 ແລະ ກະຕ່າສີສົ້ມທີ່ມີສະແຕມ ແລະ ປ້າຍຊື່ຢ່າງຈະແຈ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມານະພະຍາຍາມບໍ່ອິດເມື່ອຍຂອງຊາວສວນໝາກກ້ຽງ. ດ້ວຍແນວຄິດ ແລະ ທິດທາງອັນຖືກຕ້ອງຂອງບັນດາຫົວໜ່ວຍບຸກເບີກ ແລະ ຊາວສວນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະແຜ່ລາມໄປທົ່ວພາກພື້ນ ເພື່ອໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ສີສົ້ມກາເຟສືບຕໍ່ສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນແລະກ້າວໄປໜ້າ.

Cam Le

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm