ວິທະຍາສາດເວົ້າແນວໃດກ່ຽວກັບນິໄສຂອງການເພີ່ມນ້ໍາແລະເກືອໃນອາຫານ?

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຄົນທີ່ມັກໃສ່ນ້ຳປາ ຫຼືໃສ່ເກືອໃນຄາບອາຫານຈະມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ ຫຼັງ ເຖິງ 29%.

Khoa học nói gì về thói quen chan thêm nước mắm, thêm muối vào thức ăn?- Ảnh 1. — ການຕື່ມນ້ຳປາ ຫຼື ເກືອຕື່ມໃສ່ໃນຄາບອາຫານຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຜູ້ຂຽນການສຶກສາ Dr. Lu Qi, ອາຈານສອນວິຊາລະບາດວິທະຍາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Tulane (ສະຫະລັດ), ກ່າວວ່າ: ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເກືອຫຼາຍຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການສຶກສາໃຫມ່ນີ້ຢືນຢັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການຕື່ມນ້ໍາປາຫຼືເກືອໃສ່ອາຫານໃນຕາຕະລາງຈະຊ່ວຍຈໍາກັດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ທີມງານຂອງຜູ້ຂຽນຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Tulane ໄດ້ນໍາໃຊ້ຂໍ້ມູນຈາກ 465,288 ຄົນທີ່ມີອາຍຸສະເລ່ຍ 56 ປີ, ຈາກ UK Biobank ເພື່ອດໍາເນີນການສຶກສາ.

ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສຶກສາ, ແລະໄດ້ຖືກຕິດຕາມເປັນເວລາ 12 ປີ.

ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີ່ກຸ່ມໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນເກືອທີ່ພວກເຂົາເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ: "ບໍ່ເຄີຍຫຼືບໍ່ຄ່ອຍ", "ບາງຄັ້ງ", "ເລື້ອຍໆ," ແລະ "ສະເຫມີ."

Khoa học nói gì về thói quen chan thêm nước mắm, thêm muối vào thức ăn?- Ảnh 2. — ຜູ້ທີ່ "ສະເຫມີ" ຕື່ມເກືອໃນອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 29% ຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ "ສະເຫມີ" ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາປາໃສ່ອາຫານຢູ່ໂຕະຄ່ໍາ, ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 29% ຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ, ອີງຕາມ Healthline.

ສໍາລັບກຸ່ມ "ເລື້ອຍໆ", ຕົວເລກນີ້ຫຼຸດລົງເຖິງ 12%. ແລະຜູ້ທີ່ "ບາງຄັ້ງ" ເພີ່ມເກືອໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຕະເຫັນວ່າເພີ່ມຂຶ້ນ 7%.

ຫຼັງຈາກການຄວບຄຸມສໍາລັບປັດໃຈທີ່ສັບສົນ, ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ Kristin Kirkpatrick, Cleveland Clinic (USA), ກ່າວວ່າຜົນການຄົ້ນຄວ້າແມ່ນສອດຄ່ອງກັບການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາແລະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ວ່າການປະຖິ້ມນິໄສການເພີ່ມນ້ໍາປາແລະເກືອໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນ.

ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເກືອຫນ້ອຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດ cardiovascular, ແຕ່ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອທົດສອບຜົນກະທົບຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ທ່ານດຣ Qi ກ່າວ. ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບທຸກຄົນແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ໍາປາແລະເກືອທີ່ເພີ່ມໃສ່ອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ອີງຕາມ Healthline.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ