ຖາດອາຫານຕາເວັນຕົກມີທຸກອາຫານແຕ່ບໍ່ມີໃຜນັ່ງ, ຮູ້ເຫດຜົນທີ່ທຸກຄົນສໍາຜັດ

ໃນລະຫວ່າງວັນຄົບຮອບການເສຍຊີວິດຫຼືພິທີທີ່ສໍາຄັນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນພາກຕາເວັນຕົກໄດ້ກະກຽມຖາດອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບໆ, ວາງໄວ້ເທິງໂຕະໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ຢູ່ຫນ້າເຮືອນ.

VietNamNet•17/07/2025

"ອາຫານກາງແຈ້ງ 12 ຖ້ວຍທີ່ເກືອບທຸກວັນຄົບຮອບການເສຍຊີວິດໃນພາກຕາເວັນຕົກມີ", ວິດີໂອ ທີ່ມີຄໍາອະທິບາຍສັ້ນໆທີ່ລົງໃນສື່ມວນຊົນສັງຄົມເມື່ອໄວໆມານີ້ໄດ້ດຶງດູດການໂຕ້ຕອບຫຼາຍຮ້ອຍພັນຄົນ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຊາວເນັດຫຼາຍຄົນສະແດງຄວາມແປກໃຈໃນອາຫານພິເສດ. ແຕ່ເມື່ອເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮູ້ຄວາມໝາຍຢູ່ເບື້ອງຫລັງການກິນ “ບໍ່ມີແຂກເຂົ້າມາ” ນີ້, ທຸກຄົນຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ.

"ນີ້ແມ່ນອາຫານຂອງທະຫານ - ອຸທິດຕົນເພື່ອທະຫານທີ່ເສຍສະລະເພື່ອເອກະລາດ, ສັນຕິພາບແລະຄວາມສຸກຂອງປະຊາຊົນ", My Duyen (ເກີດປີ 2003) - ເຈົ້າຂອງວິດີໂອໄດ້ແບ່ງປັນ.

ງານລ້ຽງບໍ່ເຄີຍເຫັນແຂກແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແຊບໆ

My Duyen ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນທຸກຄັ້ງທີ່ມີພິທີສະເຫລີມສະຫລອງການເສຍຊີວິດທີ່ສຳຄັນຂອງປີ, ຄອບຄົວຂອງນາງຢູ່ ດົ່ງທາບ (ແຂວງ ຕຽນຢາງ ) ໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ກະກຽມອາຫານໃຫ້ທະຫານ.

ອາຫານນີ້ຕ້ອງຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະໃຫຍ່, ວາງໄວ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດຢູ່ເທິງລະບຽງຫຼືເທິງປະຕູດ້ວຍໂຖປັດສະວະແລະໄມ້ຢືນຕົ້ນຫຼາຍກວ່າອາຫານປົກກະຕິ.

ຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ຄົນເຮົາສາມາດສະແດງໂຖປັດສະວະ ແລະ ໄມ້ຄ້ອນໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ 12 ໂຖ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງກອງພົນ 12 ຄົນ.

ໂຖປັດສະວະແຕ່ລະອັນຈະມາດ້ວຍໄມ້ຖູ່ຄູ່ໜຶ່ງ, ວາງໄວ້ຢ່າງເປັນລະບຽບຢູ່ຂ້າງເທິງ ຫຼື ຂ້າງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຄົາລົບ ແລະ ຄວາມສຸພາບ.

“ຜູ້ຄົນເວົ້າວ່າທະຫານເສຍສະລະຫຼາຍ, ຮັກແພງເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ເຂົາເຈົ້າມັກເຕົ້າໂຮມກັນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເພາະເຫດນັ້ນ, ຄອບຄົວຈຶ່ງມັກເອົາຊາມ ແລະ ເຫລັກຫຼາຍອັນ.

ງານລ້ຽງຖືກຈັດຂຶ້ນເທິງໂຕະໃຫຍ່, ວາງໄວ້ຢ່າງຈິງຈັງຢູ່ໜ້າປະຕູ, ຢູ່ນອກລະບຽງຍ້ອນວ່າຄົນທັງຫຼາຍຄິດວ່າທະຫານຢ້ານບໍ່ເຂົ້າເຮືອນ, ດັ່ງນັ້ນງານລ້ຽງຈຶ່ງໄດ້ຈັດວາງສະແດງຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອຄວາມສະດວກ,” Duyen ເປີດເຜີຍ.

ເຂົ້າຂົ້ວ — ໂດຍອີງຕາມວັດທະນະທຳພາກພື້ນ ແລະ ເງື່ອນໄຂຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ອາຫານຂອງທະຫານຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກຈະມີອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ວາງສະແດງໂຖໂຖຫຼາຍເຍື່ອງເທົ່ານັ້ນ, ຊາວປະເທດຕາເວັນຕົກຍັງກະກຽມເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ຮັບປະກັນອາຫານຂອງທະຫານຍາມໃດກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສະອາດ.

ແຕ່ລະຖາດອາຫານຈະມີປະມານ 10-12 ອາຫານ, ລວມທັງອາຫານກິນ, ອາຫານຫຼັກ, ແລະຂອງຫວານ. ທ່ານ Duyen ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ອາຫານຕາມລຳດັບໃນວັນຄົບຮອບການເສຍຊີວິດຂອງຊາວຕາເວັນຕົກ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຮຽວຍາວ (ຈານແຍ່ຈືນ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ແລະອື່ນໆ).

ອາຫານຫຼັກແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ປີ້ງໝູ, ເປັດເປັດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງຮອດປາຈືນຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າ, ກຸ້ງໜື້ງໃສ່ນ້ຳໝາກພ້າວ, ຊີ້ນດາດ, ຊີ້ນງົວ, ໝໍ້ຮ້ອນ ແລະ ອື່ນໆ.

ເຄື່ອງບູຊາແຕ່ລະແທ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສວຍງາມດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຈິດວິນຍານຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ ແລະ ຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ຜູ້ເສຍຊີວິດ.

ຂຶ້ນກັບແຕ່ລະຄອບຄົວ, ປະຊາຊົນສາມາດກະກຽມອາຫານເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: noodles stir-fried, porridge, ອາຫານທະເລ, ແລະອື່ນໆ, ສຸດທ້າຍ, ມີ dessert, ປົກກະຕິແລ້ວຫມາກຫຼືວຸ້ນ.

“ໃນຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນວັນລະນຶກເຖິງການເສຍຊີວິດ, ພວກແມ່ຍິງແລະປ້າຍັງຫໍ່ບັນເທີງຫຼືມັດມັນ, ອົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະສະເຫນີໃຫ້ບັນພະບຸລຸດ, ບັນພະບຸລຸດ, ແລະທະຫານຂອງພວກເຮົາ.

ເມື່ອຖວາຍເຄື່ອງບູຊາ, ຜູ້ຄົນກໍ່ເອົາຖົງຢາງໃສ່ຖາດດ້ວຍແນວຄວາມຄິດວ່າ “ຊີວິດໃນໂລກກໍຄືຊີວິດຫຼັງ”, ດັ່ງນັ້ນ ພໍ່ເຖົ້າ, ບັນພະບຸລຸດ ຫຼືທະຫານທີ່ມາຮ່ວມງານລ້ຽງລ້ວນແຕ່ມີຖົງເພື່ອເອົາເຂົ້າໜົມມາຮອດເຮືອນ,” Duyen ກ່າວວ່າ.

Mam com chien si o dam gio mien Tay 0.jpg — ສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Duyen ໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນໃນວັນຄົບຮອບການເສຍຊີວິດ.

ນາງສາວຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໃນວັນສິ້ນຊີວິດຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກ, ບັນດາສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງປຸງພ້ອມກັນປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນງານລ້ຽງ.

ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຍາດຕິພີ່ນ້ອງມາຢ້ຽມຢາມເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ, ເພີ່ມທະວີການພົວພັນລະຫວ່າງຄົນລຸ້ນຫຼັງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຜ່ານບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ລະນຶກເຖິງຜູ້ເສຍຊີວິດ.

ນອກຈາກບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ມັກປະກົດໃນວັນສະເຫລີມສະຫລອງການເສຍຊີວິດ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນພາກຕາເວັນຕົກ, ເມື່ອກະກຽມອາຫານການກິນຂອງທະຫານ, ຍັງໄດ້ໃສ່ຖ້ວຍເກືອ, ເຂົ້າສານຫຼືເຄື່ອງບູຊາເຊັ່ນ: ທຽນ, ດອກໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແລະອື່ນໆ.

“ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຈຸດພິເສດທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ຈິດໃຈເທົ່ານັ້ນ, ອາຫານການກິນຂອງທະຫານຢູ່ເຂດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ຍັງຕິດພັນກັບຄວາມເຄົາລົບຮັກແພງ, ຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຊາວຫວຽດນາມ ທຸກໆຄົນຕໍ່ລຸ້ນບັນພະບຸລຸດທີ່ໄດ້ເສຍສະຫຼະຊີວິດເພື່ອຊາດ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສຶກສາອົບຮົມ ລູກຫຼານກ່ຽວກັບສິນທຳນ້ຳດື່ມ ແລະ ລະນຶກເຖິງແຫຼ່ງກຳເນີດ, ຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມຂອງຊາດ,” ນ້ອງສາວສະແດງອອກ.

ຮູບພາບ, ວີດີໂອ: My Duyen