ເຄັກກຸ້ງ ແລະ ເຄັກກຸ້ງຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ.

ມ້ວນກຸ້ງ ຫຼື ມ້ວນອ້ອຍ ແມ່ນອາຫານຫວຽດນາມ ອັນດັບທີ 28 ໃນລາຍການ TasteAtlas. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກນະຄອນຫຼວງ ເຫ້ວ, ພວມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງປະຊາຊົນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ.

ກຸ້ງຖືກຟັກ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເອົາຊີ້ນໝູໃສ່ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ກະທຽມ ແລະ ນ້ຳປາ, ຈາກນັ້ນຫໍ່ເຂົ້າໜົມອ້ອຍສັ້ນ ແລະ ໜື້ງ, ປີ້ງ ຫຼື ຈືນ.

ປາກຸ້ງຖືກພິຈາລະນາໂດຍ TasteAtlas ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານຫວ່າງ. ນອກຈາກນ້ຳຈືດຫວານ ແລະ ສົ້ມທີ່ປະສົມກັນແລ້ວ, ນ້ຳກຸ້ງມັກມີຜັກສົດ ແລະ ເຂົ້າປຸ້ນ.

Spring rolls (ຫຼື nem ran) ແມ່ນເລກ 85 ໃນບັນຊີລາຍຊື່. ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຊີ້ນຫມູແລະກຸ້ງຫໍ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍເຂົ້າບາງໆ.

Chi Dung ແບ່ງປັນວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມງູແບບພາກເຫນືອ 202203011207287143.jpg — ພາບ: BHX

ໝຸນໃບປິວແມ່ນມັກໃສ່ກັບແຄລອດ, ຈິກາມາ, ເຫັດ, ເສັ້ນໝີ່, ແລະຖົ່ວງອກ. TasteAtlas ແບ່ງປັນວ່າ ມ້ວນປົ່ງປີ້ງມີສີທອງທີ່ດຶງດູດໃຈ, ຊັ້ນນອກບາງໆ, ໜຽວ, ແລະອ່ອນໆ, ແລະການຕື່ມທີ່ແຊບຫຼາຍທີ່ບໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້.

TasteAtlas ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 10 ອັນດັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄະແນນຫຼາຍທີ່ສຸດມີຕົວແທນຈາກທົ່ວ ໂລກ , ຄື hamamatsu ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, guotie ແລະແຕງດອງຂອງຈີນ, pempek ແລະ btagor ຂອງອິນໂດເນເຊຍ, karipap ແລະ roti canai ຂອງມາເລເຊຍ, pão de queijo ຂອງ Brazil, ແລະ equites ແລະ Mexico.

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວໂລກມາຮ່ວມກັນ.

ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas, ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານ ອາຫານ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.

ເຂົ້າຕົ້ມຫວຽດນາມ ກັບຊີ້ນໝູປີ້ງ, ເຂົ້າຫັກໃນ 100 ອັນດັບອາຫານໝູທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເວັບໄຊອາຫານ Taste Atlas ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ໄດ້ຈັດລາຍການເຂົ້າໜົມຊີ້ນໝູຂອງຫວຽດນາມ ໃສ່ຊີ້ນໝູປີ້ງ, ເຂົ້າຫັກ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງ, ແລະຊີ້ນໝູອົບໃນລາຍການ “100 ເຍື່ອງຊີ້ນໝູທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ”.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/nem-ran-chao-tom-cua-viet-nam-lot-top-mon-an-nhe-ngon-nhat-the-gioi-2298955.html