ການຄົ້ນຄວ້າ: ນ້ ຳ ມັນປຸງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ສະຫມອງ, ຕັບ, ແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ

ນ້ ຳ ມັນງາ, ເປັນນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ນິຍົມ, ເປັນທີ່ຮູ້ກັນມາແຕ່ດົນນານແລ້ວກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຫົວໃຈ, ສຸຂະພາບດີແລະການເຜົາຜານອາຫານ.

ບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາໃຫມ່ທີ່ຈັດພີມມາໂດຍທ່ານດຣ Vijay Kumar Malesu, Indian Council of Agricultural Research ແລະ KIIT University (ອິນເດຍ) ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ທາງການແພດ News Medical ໄດ້ເສີມສ້າງຫຼັກຖານ ທາງວິທະຍາສາດ ຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນງາ.

ຫຼັງຈາກການສັງເຄາະ 5 ການສຶກສາທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນນ້ໍາມັນຫມາກງາ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ຢືນຢັນວ່ານ້ໍາມັນນີ້ມີຄວາມສາມາດສະຫນັບສະຫນູນ cardiovascular, nervous, ຕັບ, ສຸຂະພາບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະປົກປ້ອງຜິວຫນັງ.

ນ້ຳມັນງາມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍບຳລຸງຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ - ພາບ: AI

ໂຄງສ້າງໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ

ນ້ໍາມັນງາມີອົງປະກອບໄຂມັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະກອບດ້ວຍປະມານ 40% ອາຊິດ oleic, 44% ອາຊິດ linoleic ແລະພຽງແຕ່ປະມານ 20% ໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ໂຄງສ້າງນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງອົງປະກອບ lipid ໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງຫມົດ, cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະ triglycerides, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີ. ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດໄຂມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis ແລະ hypertension.

ສ່ວນປະກອບທາງຊີວະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ນ້ໍາມັນງາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ lignans (sesamin, sesamolin, sesamol), tocopherol (vitamin E) ແລະ phytosterols - ສານທີ່ມີກິດຈະກໍາ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ປົກປ້ອງ lipids, ທາດໂປຼຕີນແລະ DNA ຈາກຄວາມເສຍຫາຍ oxidative. Phytosterols ຍັງຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ cholesterol ໃນລໍາໄສ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງເຍື່ອເຊນ.

ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

Cardiovascular: Sesamin ເຮັດຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມ cholesterol ດີ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic, ຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈ vasoconstrictor ແລະປ້ອງກັນການສ້າງ plaque.

ນ້ໍາມັນງາມີຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຄວາມເສຍຫາຍຕັບ fibrotic ແລະການບາດເຈັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງສ້ວຍແຫຼມ - ພາບປະກອບ: AI

ຕັບ - ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ: ໃນຮູບແບບສັດ, sesamin ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບ fibrotic ແລະການບາດເຈັບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແຫຼມ, ປະກອບສ່ວນໃນການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ອີງຕາມ News Medical .

ສະຫມອງ: ນ້ໍາມັນງາຊ່ວຍປົກປ້ອງ neurons ໃນພະຍາດເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ischemic ແລະ Alzheimer, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການເສຍຊີວິດຂອງ neuronal ແລະ neuroinflammation.

ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ: ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການເສີມນ້ ຳ ມັນງາເປັນເວລາ 8 ອາທິດຫຼຸດລົງນ້ ຳ ຕານໃນໄວ, ຫຼຸດລົງ HbA1c, ປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ແລະປັບປຸງການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານ.

ຜິວໜັງ: ການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນງາເປັນຢາເລັ່ງບາດແຜ, ຫຼຸດການອັກເສບຂອງຜິວໜັງ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ຳ transepidermal ແລະ ປ້ອງກັນລັງສີ UV.

ອີງຕາມທ່ານດຣ Malesu, ການປະສົມປະສານຂອງ lignans, tocopherols, phytosterols, ແລະອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ໃນນ້ໍາຫມາກງາຈະສ້າງຜົນກະທົບ synergistic, ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, metabolism, ຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຜິວຫນັງ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງ. ດ້ວຍພື້ນຖານຫຼັກຖານທີ່ຊັດເຈນເພີ່ມຂຶ້ນ, ນ້ໍາມັນຫມາກງາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍຖ້າໃຊ້ຢ່າງເຫມາະສົມໃນອາຫານປະຈໍາວັນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-loai-dau-an-quen-thuoc-khong-ngo-tot-cho-tim-nao-gan-than-185250725130542382.htm