ຫອຍແດງປ່າສາມາດບັນຈຸສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພິດໄດ້ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ - ພາບປະກອບ: BVCC
ເຂົ້າໂຮງໝໍຕິດຕໍ່ກັນຍ້ອນປາທະເລເປັນພິດ
ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ວັນທີ 24 ກໍລະກົດ, 14 ຄອບຄົວ ໄດ້ເດີນທາງໄປ ຫາດທະເລກີອານ, ຮ່າຕິ້ງ ແລະ ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ຳດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທະເລຄື: ປາອີ້, ກຸ້ງ ແລະ oyster. ຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼັງກິນອາຫານຈົນຮອດຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ (25 ກໍລະກົດ), ຫຼາຍຄົນໃນກຸ່ມເລີ່ມສະແດງອາການເປັນຫ່ວງ.
ອາການທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ ແລະ ປົກກະຕິປະກອບມີອາການງຶດໃນລີ້ນ ແລະ ປາກ, ເຈັບກ້າມຊີ້ນ, ເມື່ອຍລ້າໃນແຂນຂາ ແລະ ຮ່າງກາຍທັງໝົດ. ບາງຄົນກໍ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (ອາຈົມວ່າງ), ມີອາການຄັນໃນຄໍ ແລະແໜ້ນໜ້າເອິກ.
ຕອນຄ່ຳວັນທີ 25 ກໍລະກົດ, ສະມາຊິກຄອບຄົວ 4 ຄົນ (ໃນນັ້ນມີເພດຍິງອາຍຸ 55 ປີ, ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 51 ປີ, ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 24 ປີ, ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 13 ປີ) ໄດ້ໄປສູນຄວບຄຸມທາດພິດຂອງໂຮງໝໍບັກໄມເພື່ອໃຫ້ການປິ່ນປົວສຸກເສີນ.
ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການເຂົ້າໂຮງຮຽນ, ຄົນເຈັບທັງຫມົດມີສະຕິ, ມີອາການທົ່ວໄປຂອງລີ້ນມື, ເຈັບປວດຕາມຮ່າງກາຍ, ແລະໄດ້ຮັບການກວດພົບວ່າເປັນພິດ ciguatera. ສັນຍານສຳຄັນອື່ນໆຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ໝັ້ນຄົງ.
ຕາມທ່ານໝໍ ຫງວຽນຮຸຍຕ໋ຽນ, ສູນຄວບຄຸມພິດພິດ, ໂຮງໝໍ ບັກມາຍ ແລ້ວ, ພາຍຫຼັງການປິ່ນປົວຢ່າງເຂັ້ມງວດ 1 ວັນ, ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ 4 ຄົນແມ່ນໝັ້ນຄົງ.
ອີກຄອບຄົວໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການເຂົ້າໂຮງໝໍຫຼັງຈາກກິນອາຫານທະເລແມ່ນຄອບຄົວຂອງອາກອນມູນຄ່າເພີ່ມຢູ່ ແຂວງຫາຍຟ່ອງ .
ກ່ອນໜ້ານີ້, 4 ຄົນ (ນາຍ T. ແລະ ພັນລະຍາ ແລະ ລູກ 2 ຄົນ ອາຍຸ 16 ແລະ 19 ປີ) ໄດ້ສັ່ງປາກະປ໋ອງແດງມາກິນຢູ່ເຮືອນ. ປະມານ 1.5 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ທັງສີ່ຄົນມີອາການປວດທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ປວດແລະເຈັບກ້າມຊີ້ນທົ່ວຮ່າງກາຍ.
ນາງ H. (ພັນລະຍາຂອງນາຍ T.) ແລະ Q. (ລູກສາວ) ຍັງມີອາການຂອງຄວາມຮູ້ສຶກລົບກວນ.
ເມື່ອໄປຮອດສູນຄວບຄຸມພິດຂອງໂຮງໝໍບັກໄມ, ໄດ້ພົບເຫັນທັງສີ່ຄົນມີອາການຫົວໃຈເຕັ້ນ. ສູນຄວບຄຸມພິດຍັງກວດຫາຄົນເຈັບທີ່ເປັນພິດ ciguatera.
ປະຈຸບັນ, ຄົນເຈັບທັງໝົດແມ່ນມີອາການດີຂຶ້ນແລະຈະອອກໂຮງໝໍໃນໄວໆນີ້.
ປາທະເລປະເພດໃດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດ?
ການເປັນພິດຂອງ Ciguatera ແມ່ນອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ປະຊາຊົນຕ້ອງລະວັງ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດແຄມທະເລ, ອີງຕາມທ່ານຫມໍ. ນີ້ແມ່ນສະພາບທີ່ເປັນພິດທີ່ເກີດຈາກການກິນປາແນວປະກາລັງທີ່ສະສົມສານ neurotoxin ທີ່ມີພະລັງທີ່ເອີ້ນວ່າ ciguatoxin.
“ສານພິດມາຈາກຈຸນລະພາກນ້ອຍໆທີ່ເອີ້ນວ່າ Gambierdiscus toxicus. algae ນີ້ຖືກກິນໂດຍປານ້ອຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖືກກິນໂດຍປາໃຫຍ່.
ສຸດທ້າຍ, ມັນແມ່ນອາຫານຂອງປາທີ່ອາໄສຢູ່ໃນແນວປະກາລັງເຊັ່ນ Barracuda, ກຸຫລາບ, ງາ, sturgeon, anchovy, amberjack, eel, grouper, parrotfish, sea bass, shark, blue-striped cleaner ປາ ...
ມີປາຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດທີ່ມີສານພິດ ciguatera, ແຕ່ພວກມັນມີຫນ້ອຍ, ລວມທັງ jellyfish. ເນື່ອງຈາກຂະບວນການ “ປາໃຫຍ່ກິນປານ້ອຍ” ດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ ສານພິດຈະສະສົມຢູ່ໃນປາໃຫຍ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາກິນພໍສົມຄວນ ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດ.
“ການເປັນພິດຂອງປາ Ciguatera ແມ່ນການເປັນພິດຂອງປາຫລາຍທີ່ສຸດ, ມີຫລາຍກວ່າການເປັນພິດຂອງປາ puffera, ແຕ່ທ່ານໝໍໃຫ້ຄວາມສົນໃຈໜ້ອຍກວ່າ.
ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ມີສີ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໂດຍວິທີການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນການປຸງແຕ່ງ, ການແຊ່ແຂງຫຼືການດອງ.
ທ່ານດຣ ຫງວຽນຈຸງງວຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຄວບຄຸມສານພິດກ່າວວ່າ: ປາທີ່ບັນຈຸພິດຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນປົກກະຕິ.
ຕາມທ່ານໝໍ ຫງວຽນແລ້ວ, ອາການມັກຈະປະກົດຂຶ້ນສອງສາມຊົ່ວໂມງຫາໜຶ່ງມື້ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ລວມທັງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ປວດຮາກ, ຮາກ, ປວດທ້ອງ, ແລະຖອກທ້ອງ.
ອາການທາງລະບົບປະສາດເຊັ່ນ: ປວດ, ປວດບໍລິເວນປາກ, ຮິມຝີປາກ, ລີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ລາມໄປຫາແຂນຂາ. ອາການທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຮ້ອນ - ເຢັນ: ການສໍາຜັດນ້ໍາຫຼືສິ່ງຂອງເຢັນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຫຼມ, ບາດແຜຄ້າຍຄືໄຟຟ້າຊອດ. ອາການທີ່ຮຸນແຮງກວ່ານັ້ນລວມມີອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຊ້າ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ເຊິ່ງອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ.
ອາການທາງປະສາດສາມາດແກ່ຍາວເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນຫຼືຫຼາຍປີ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ.
ການປ້ອງກັນແມ່ນມາດຕະການທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ໂດຍປາທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນພິດຂອງ ciguatera (barracuda, red snapper, sturgeon, anchovy, amberjack, eel, grouper, parrotfish, sea bass, shark, blue-striped cleaner fish...), ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ຄວນກິນອະໄວຍະວະຂອງປາ ເພາະເປັນບ່ອນທີ່ມີສານພິດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
“ມີທາງອອກທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບຄົນທີ່ຢາກກິນຫຼາຍ ແລະ ປອດໄພ ຄວນເລືອກກິນປາຊະນິດຂ້າງເທິງ ແຕ່ປາກະເສດອາຫານສຳລັບປາທີ່ລ້ຽງແມ່ນສະໜອງໃຫ້ໂດຍມະນຸດ ແລະ ບໍ່ມີສານພິດທຳມະຊາດຈາກພຶຊະຄະນິດທີ່ເປັນພິດດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ ເຮົາຕ້ອງຍອມຮັບວ່າ ພິເສດແມ່ນແຊບໜ້ອຍ” - ດຣ.
ຖ້າມີອາການສົງໄສວ່າເປັນພິດ, ໃຫ້ໄປໂຮງ ໝໍ ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດເພື່ອປິ່ນປົວສຸກເສີນ ແລະ ປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/ngo-doc-ca-bien-ca-gia-dinh-nhap-vien-sau-bua-an-hai-san-20250801170346752.htm
(0)