ການກໍາຈັດທາດແປ້ງຢ່າງສົມບູນແລະເພີ່ມການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກແມ່ນຄວາມຜິດພາດ, ມັນຈະຕ້ານການ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບນໍ້າຕານຂອງເຈົ້າແຕ່ຢ່າຂ້າມເຂົ້າ
"ການກໍາຈັດທາດແປ້ງຢ່າງສົມບູນແລະເພີ່ມການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນເພື່ອລົດນ້ໍາຫນັກແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ, ເມື່ອອາຫານຂາດຄາໂບໄຮເດດ, ຮ່າງກາຍຈະຕ້ອງປ່ຽນ glycogen ທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕັບແລະກ້າມຊີ້ນຫຼືປ່ຽນທາດໂປຼຕີນເປັນ glucose, ", ທ່ານດຣ Bui Mai Huong (ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ) ກ່າວໃນກອງປະຊຸມ ສໍາ ມະນາກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມຂອງການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼຸດລົງໃນມື້ນີ້.
ທ່ານໝໍ ບຸ່ຍມາຍຮົ່ງ ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການກິນນ້ຳຕານຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ການບໍ່ກິນເຂົ້າເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຕາມທ່ານໝໍຮົ່ງແລ້ວ, ໃນໂພຊະນາການປະຈຳວັນ, ຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ຄວນຖືກແຍກອອກ ເພາະຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃຫ້ສັດສ່ວນທີ່ພຽງພໍ ແລະສົມດູນຂອງ 3 ເສົາຫຼັກທີ່ສ້າງພະລັງງານຄື: ໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ.
"ການກໍາຈັດຄາໂບໄຮເດດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງພະລັງງານ, ບັງຄັບໃຫ້ຮ່າງກາຍປ່ຽນຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ. ຖ້າກິນທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນສາມາດ overload ການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະນໍາໄປສູ່ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແຫຼມ, "ທ່ານດຣ Huong ສັງເກດເຫັນ.
ຄວາມລັບໃນການຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນອາຫານ
ທ່ານໝໍ ບຸ່ຍມາຍຮົ່ງ ຍັງກ່າວວ່າ, ນ້ຳຕານແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານ, ແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ, ຕາມຄຳແນະນຳ. ເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ 45 ພະຍາດ (ແຂ້ວ; ພະຍາດເບົາຫວານ; ໂລກອ້ວນ; ອາການແຊກຊ້ອນຂອງ hyperglycemic coma; ໂລກຫົວໃຈ, ບັນຫາຮ່ວມກັນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ ... ).
ຜູ້ຊ່ຽວຊານສະຖາບັນໂພຊະນາການກ່າວວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ, ແຕ່ຄວາມຫວານ "ເຊື່ອງ" ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະບໍລິໂພກຫຼາຍເຊັ່ນ: ຊານົມ (1 ຈອກມີ້ໍາຕານປະມານ 40 - 50 ມລກ / ມື້, ຮອດລະດັບທີ່ຕ້ອງການ). ຫຼືນ້ຳຈືດ (ມີນ້ຳປາປະເພດໜຶ່ງໃຊ້ຈຸ່ມຫອຍ, ນ້ຳຈືດ, ນ້ຳຈືດມີປະລິມານຢ່າງໜ້ອຍ 20% ເປັນນ້ຳຕານ; ນ້ຳປາບາງຊະນິດມີນ້ຳຕານ 40% ຂອງປະລິມານນ້ຳຕານ). ຊອດບາງຊະນິດໃຊ້ນົມຂົ້ນທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ, ມີນໍ້າຕານ 50 - 55% / 100 ກຣາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນ braised, ribs ຫວານແລະສົ້ມ; ຜະລິດຕະພັນຊອດຫວານແລະສົ້ມຍັງມີນໍ້າຕານ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານດຣ Huong ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜູ້ຜະລິດອາຫານຄວນຫຼຸດປະລິມານນ້ຳຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ ແລະ ນຳໃຊ້ສານຫວານທົດແທນທີ່ມາຈາກທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້.
ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການ TH ( ກຸ່ມ TH ) ກ່າວວ່າ, ອີງຕາມການສໍາຫຼວດຫລ້າສຸດ, ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄຫມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼຸດລົງ, ເຕັມໃຈທີ່ຈະທົດແທນຜະລິດຕະພັນ "ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍ" ທີ່ມີຄວາມຫວານສູງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nguy-co-suy-than-teo-co-do-bo-com-an-thit-185241210123553297.htm
(0)